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秋日好風景,讀書正當時,為引領居民群眾走進身邊的文明實踐閱讀空間,讓居民感受成都的萬千氣象,提升文明素養。
10月21日,書香里的川味——“聲音書館”全民閱讀文明實踐示范活動,成都市微型小說學會副會長曾穎,將和大家一起分享華陽的美食、民俗文化,展示巴蜀飲食文化的博大精深和豐富內涵;成都鳴堂技藝非遺傳承人熊基有,還將現場展示成都傳統餐飲文化、民俗文化的代表“成都鳴堂技藝”。
我們誠邀您一起體驗成都美食文化的豐富多彩
活動時間
2023年10月21日(星期六)
14:30-16:00(14:00簽到)
活動地點
華陽街道新時代文明實踐所潛溪書院文明實踐基地(華新下街555號)
招募要求
9歲以上熱愛閱讀、熱心公益的市民群眾,其中9-14歲未成年兒童需家長陪同參與
報名方式
掃描下方二維碼參與本次活動
活動為公益免費,請大家珍惜名額
期待與大家一起共同閱讀
成都市微型小說學會副會長曾穎
《川味人間》
《川味人間》是一部與食物和鄉愁有關的隨筆集,輯錄了作者曾穎近兩年來采訪寫作的與美食有關的隨筆作品54篇,配以作者本人自畫的插圖三十幅。曾穎用小橋流水式的文字,既有鮮活的故事情節,又有生動絢爛的美食與民俗,記錄了大量來源于生活的喜怒哀樂,且有揮之不去的深情與鄉愁感。是一部談美食,又不止于美食的領悟人生的隨筆集。
成都鳴堂技藝非遺傳承人熊基有
“鳴堂技藝”作為中國傳統民俗文化、餐飲文化中極其重要的一項,擁有著獨特的藝術價值和濃厚的地域特點。“成都鳴堂技藝”的表現形式總共分為引客鳴堂、介紹鳴堂、應允鳴堂、吆喝鳴堂、結算鳴堂、送客鳴堂等,并在鳴堂時運用詼諧的語言、說唱等獨特的表達方式,引起顧客的興趣,給顧客留下深刻的印象,從而達到吸引顧客的目的。技藝除單獨鳴堂外還包括如絕活提壺羼水、樁搭米飯、快速心算結賬等一系列的獨到絕活,產生讓人過目不忘的效果。
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