在廈門吃西餐，去的最多的一定是新鮮誌，自從它由南寧開來廈門，和朋友約會、聚餐就成了我不二選的地方。

新鮮誌在廈門有三間店，萬象城、寶龍一城還有SM二期店。SM離我超近的，時不時就會來這里喝下午茶或來吃一份牛扒。新鮮誌是間連鎖店，南寧、武漢、福州等六個城市都有分店，出品就如它的名字一般主打”新鮮“，經常根據時令上新，也是愛上它的原因之一。

西餐廳的裝修就是那么有氛圍，設計感十足的裝修，讓人一眼愛上。據說在設計上還得過大獎。在這里生日、聚會都有不同的場景，超浪漫的。

最近新鮮誌推出的冬日菜單，又一下收獲了我的心，想要全部來一套。

炙烤迷迭香安格斯谷飼牛排

飄著迷迭香的牛排，無需要分切，一片分成兩口剛好。細嫩的牛肉帶著恰到好處的油花，奶香味十足。搭配南美風味青醬、川香辣粉，一種牛排兩種風味，獨特的口感讓人一口記住。

黃油香煎三文魚沙拉

愛三文魚的一定不能錯過，煎制金黃的三文魚，鮮香可口；搭配香糯的紫米，軟糯彈牙；旁邊還有香甜的南瓜泥。三種不同的組合，碰撞出美妙滋味，如同冬日暖陽。

海鮮芝士焗飯

一個人吃也非常適合，點上一份，加上一壺茶就是一頓營養的工作餐。新鮮誌總是能帶給人驚喜。

烤面包火腿玉米濃湯

是個人偏愛的濃湯，用面包做器皿，里面是奶香醇厚的玉米濃湯，一口脆香的面包，一口濃湯，哇哦！瞬間暖心暖胃。

新品的芝芝薯條佐牛油果醬、金黃蒜香雞翅也是超愛的。脆香的薯條加入牛油果的清香，非常清新。雞翅外酥里嫩，也是一根接一根的停不下來。不管是做下午茶或是小食都超適合的。

還有英式洋甘金絲菊花茶、馥郁玫瑰熱紅茶，飯后來一壺，即消食又解膩，在冬日特別適合。

新鮮誌的菜品非常多，個人偏愛的秘制百里香烤雞、特濃松露牛肝菌意面、美式BBQ烤豬肋排等等，每次盲點都好吃。

自然時令，碰撞融合

探尋應季而食的秘密

這就是新鮮誌吸引眾多忠粉的原因之一

月lthyu帶你吃廈門