為推動藥食同源與大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進藥食同源物質資源的可持續(xù)性利用和發(fā)展，珠海科技學院及胡文忠教授牽頭向學會提出申請，擬成立藥食同源與健康專業(yè)委員會。經(jīng)學會八屆三次常務理事（通訊）會議進行投票審議，同意成立廣東省食品學會藥食同源與健康專委會（下簡稱專委會）。

12月15日，廣東省食品學會藥食同源與健康專業(yè)委員會成立大會在珠海科技學院召開。學會理事長李汴生，副理事長雷紅濤，黨支部書記兼秘書長彭紅梅，學會理事會多位常務理事、理事，珠海科技學院相關領導、省內外10余所高校代表及企業(yè)代表參會。

根據(jù)學會二級機構管理制度，經(jīng)與會代表表決，選舉產(chǎn)生了專委會領導成員，珠海科技學院藥學與食品科學學院文忠當選專委會主任委員，華南農(nóng)業(yè)大學食品學院雷紅濤、仲愷農(nóng)業(yè)工程學院白衛(wèi)東、廣東海洋大學食品科技學院劉書成、廣東藥科大學胡坤、東莞理工學院王際輝、廣東省公共衛(wèi)生研究院陳子慧、北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院徐寶軍、嶺南師范學院食品科學與工程學院王標詩、江門市新會陳皮村市場股份有限公司吳國榮、湯臣倍健股份有限公司蔡良平、珠海橫琴澳瑞醫(yī)療科技有限公司李東輝等11余位高校和企業(yè)代表擔任副主任委員。珠海科技學院藥學與食品科學學院薩仁高娃被聘為秘書長，將共同服務第一屆專委會各項工作。

胡文忠匯報了專委會的前期籌備工作、專委會設立的初衷以及未來工作計劃。2030年“健康中國”戰(zhàn)略的實施，人們的健康意識增強，對藥食同源產(chǎn)品的需求進一步增強。新一代信息技術、新能源、集成電路、生物醫(yī)藥與健康已經(jīng)成為珠海市四大主導產(chǎn)業(yè)。學會依托珠海科技學院成立專委會，可針對企業(yè)未來發(fā)展需求和實際存在的問題提供科技服務和技術支持，為搭建校企交流、助力健康發(fā)展戰(zhàn)略貢獻力量。

學會理事長李汴生肯定了主任委員胡文忠的工作報告，對專委會未來發(fā)展充滿希望。他指出，在健康中國的大背景下，藥食同源物質的科學利用和創(chuàng)新發(fā)展顯得尤為重要，伴隨著健康中國戰(zhàn)略的實施，藥食同源物質迎來新風口，也為企業(yè)未來發(fā)展明確方向。專委會的成立，具備“天時地利人和”優(yōu)勢，希望專委會更加聚焦治未病的健康理念，致力于推動廣東省乃至全國的藥食同源大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動藥食同源物質更加科學利用與食用，更好的防病治病。

隨后，理事長李汴生為專委會主任委員胡文忠頒發(fā)主任委員聘書，專委會主任委員胡文忠分別向副主任委員、秘書長、常務委員頒發(fā)證書。

廣東省食品學會理事長李汴生為專委會主任委員頒發(fā)聘書

主任委員胡文忠為副主任委員、秘書長頒發(fā)聘書

廣東省食品學會藥食同源與健康專業(yè)委員會成立大會合影留念