江西
日本的陶瓷在世界范圍內享有很高的知名度。日本陶瓷之美主要就體現在風格樸素上。這些陶瓷器具真正的美都反映在每件物品的細節上，正是這些細節，保證了每件作品都與眾不用。日本的陶瓷，無論從外觀設計還是制作工藝上，都會在不同地域體現出不同特色。在這里有便于日常使用的陶器，也有用于特殊場合和用于裝飾的陶瓷，它們各具特色。
說起京都，不光是外國人，連日本人都想反復去那逛逛。單單是圍繞寺廟和神社等古跡也需要花上幾天時間才能大體看一遍，但是請各位稍微將注意力轉移一下，接觸下在京都歷史悠久的瓷器燒制文化吧。
清水燒，也稱為京燒，正像它的名稱所展示的那樣，最早這種瓷器是在京都有名的清水寺山腳下燒制而成的，但現在，凡是京都生產的陶瓷燒制品，都被稱為清水燒，清水燒使它們的總稱。
清水燒或京燒，說起它的歷史，最先可以追溯到400年前。作為當時文化中心的京都，自古便是全國的陶瓷燒制品匯集的巨大市場。進入16世紀，隨著茶道的流行，喝茶品茶自然也帶起了茶具的熱潮，人們開始制作茶碗，這些茶具紛紛作為禮品獻給茶人，宮家，各地的大名和寺廟。按照地方風俗，為了款待貴族和茶人，或者是當做個人用的嗜好品，制作這些茶具往往需要極高的藝術追求，不光是日本本土，從中國和朝鮮半島等地吸取了高超的燒制技術后做成的日本陶瓷可謂是多彩多樣，華麗出眾，但又經過京都這座洗盡滄桑的城市吐故納新，更自成了一套更為凝練素雅的風情。
正是接受了顧客的各種需求和盼望，從泥土氣息濃厚的陶器，再到艷麗打眼的瓷器，清水燒出品的陶瓷質量絕對上乘，從訂單數上你就可以看到人們對清水燒的品味是何等的肯定。當時盛行的一些手繪工藝一直傳承至今，只不過現在在產量上有所控制，市場上的流通量有限，這種京燒或者說清水燒，比起其它陶瓷制品，進入大家眼界的機會或許會少一些而已。
清水燒由于在拓展海外市場方面十分積極，因此大家應該在日后經常看到它的身影。但要說想買到它哪種方法最快，還是比較推薦去京都東側山科區拜訪一下。那里有一條名為“清水燒團地”的街道，以清水燒為主，各式多彩的傳統工藝品匯聚一堂，總之那里是個散步的好去處。
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