本文約3100+字，含6圖表，閱讀時間較長，建議收藏閱讀。

本文節選自《農小蜂：2023年中國茶產業數據分析報告》，報告全文約24000+字，含47圖表。

核心觀點

1.從生產趨勢來看，2010年以來，中國茶園面積與茶葉產量呈現明顯的持續正增長態勢。2022年，中國茶園面積已超5000萬畝（約為5089.07萬畝）、茶葉產量已達334.21萬噸——與2010年的茶園面積（2897.75萬畝）與茶葉產量（146.25萬噸）相比，近12年間增量分別達2191.32萬畝、187.96萬噸，增幅分別達75.62%、128.52%，年均復合增長率分別為4.8%、7.13%。目前仍然穩居全球第一大茶葉生產國及消費國地位，但特色品牌茶葉供給質量水平相對較低，特別是優質、高端的茶葉品牌產品和服務仍然不足，國際市場競爭力和影響力相對較弱。

2. 從生產分布來看，全國31個?。ㄗ灾螀^、直轄市）中，有22個省域涉及茶葉的規模化生產，其中，超30%的茶葉產量分布在云南和福建。茶葉生產常年保持“綠茶>青茶>紅茶>黑茶>白茶>黃茶”的產量結構，其中，綠茶45%以上產自云南、四川和湖北，“四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司”品牌強度相對較高；青茶75%以上產自福建，“八馬茶業股份有限公司”品牌強度相對較高；紅茶50%以上產自云南、福建和湖北，“福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司”品牌強度相對較高；黑茶90%以上產自湖南、湖北和四川，“湖南省茶業集團股份有限公司”品牌強度相對較高；白茶60%以上產自福建，“福建品品香茶業有限公司”品牌強度相對較高；黃茶50%以上產自安徽，“湖南省茶業集團股份有限公司”品牌強度相對較高。

3. 從國際貿易來看，中國茶葉及茶葉副產品進、出口規模常年位列全球前10位，其中，出口規模排名相對靠前。2019~2022年，中國茶葉相關商品進口量已連續4年保持在4萬噸以上，進口金額則整體在2億美元左右波動，主要進口商品為“紅茶”，主要進口來源地為“斯里蘭卡”；年出口量近40萬噸，出口金額連續4年在20億美元以上，主要出口商品為“綠茶”，主要出口銷往地為“摩洛哥、中國香港”。

前言

茶葉，俗稱茶，別名槚、茗、荈，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉富含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等有益健康的成分，制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。據聯合國FAO數據庫數據顯示，2010年以來，中國茶葉產量常年位列全球首位。

茶葉產業是中國傳統優勢特色產業，中國作為世界茶樹的原產地以及世界上最大的茶葉種植國，有著全球最多的飲茶人口，茶葉已經成為人們日常生活中不可或缺的一部分，并發展出獨具民族特色的茶文化，在改善生態環境、提高茶農收入、出口創匯等方面均具有重要作用。

中國的茶文化源遠流長，從文獻記載來看，早期的茶葉可能也曾作為食材入饌；而作為專用飲料，應不晚于西漢。到了魏晉南北朝時，茶一度成為奢侈飲品。隋唐以后，茶飲更為普及，上至皇室、下至百姓，無不愛茶，品茶、論茶也成為一時風尚，但直至陸羽著《茶經》才對茶文化進行系統梳理和著述。

大約在公元5世紀南北朝時，中國的茶葉就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區。10世紀時，蒙古商隊來華從事貿易，中國磚茶經西伯利亞帶至中亞。17世紀茶由荷蘭人帶到歐洲，英國人又把喝茶的時尚帶到美洲、澳洲，傳播到全世界。

本文基于農小蜂在運營過程中積累的中國茶園面積、茶葉產量以及進出口、品牌相關數據，對全國茶產業發展趨勢、生產分布、國際地位以及國際貿易進行分析，為從事茶產業鏈上下游科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構提供參考。

1.國內生產趨勢

據國家統計局數據顯示，2010年以來，在市場需求的驅動以及“果菜茶”多樣化發展相關政策的扶持下，中國茶園面積與茶葉產量均呈現逐年增長態勢。

圖表1：中國茶園面積與茶葉產量變化趨勢

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂 abeedata.com）

2022年，中國茶園面積已超5000萬畝（約為5089.07萬畝）、茶葉產量已達334.21萬噸——同比分別較2021年的茶園面積（4961.76萬畝）與茶葉產量（316.4萬噸）增加了127.31萬畝、17.81萬噸，增幅分別為2.57%、5.63%；與2010年的茶園面積（2897.75萬畝）與茶葉產量（146.25萬噸）相比，近12年間增量分別達2191.32萬畝、187.96萬噸，增幅分別達75.62%、128.52%，年均復合增長率分別為4.8%、7.13%。

2.國內生產分布

2.1.全產業：超30%的茶葉產量分布在云南和福建

據國家統計局數據顯示，全國31個省（自治區、直轄市）中，除“內蒙古自治區、北京市、吉林省、天津市、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區、遼寧省、青海省、黑龍江省”9個省（自治區、直轄市）外，其余的“云南省、貴州省、山西省、上海市、河北省”等22個?。ㄗ灾螀^、直轄市）均涉及茶葉的規?；a。從適生環境來看，降水充沛且排水條件好、年溫差小、日夜溫差大、無霜期長、光照條件好的自然條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。

2022年，有“云南省、貴州省、四川省、湖北省”5個省茶園面積在500萬畝以上——2022年茶園面積合計為2681.36萬畝，在全國所占比重合計約52.69%；受投產面積與單產差異等綜合因素影響，茶葉產量在50萬噸以上的省僅“云南省、福建省”2個——2022年茶葉產量合計為105.47萬畝，在全國所占比重合計約31.56%。

圖表2：2022年中國“茶園面積”與“茶葉產量”在各省分布

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂 abeedata.com）

2.2.細分產品：65%以上為綠茶

據國家統計局數據顯示，中國茶葉產品以“綠茶為主”，茶葉生產常年保持“綠茶>青茶>紅茶>黑茶>白茶>黃茶”的產量結構。以2021年數據為例（2022年及之后各細分品類數據未完全發布，不具備同質可比性），中國茶葉產量為3163961噸（約合316.4萬噸），其中，“綠茶”產量為2173630噸（約合217.36萬噸）、所占比重約68.7%——較2020年的67.41%增加了1.29個百分點；青茶產量為325701噸（約合32.57萬噸）、所占比重約10.29%——較2020年的10.67%減少了0.38個百分點；其余茶葉產品產量所占比重均在10%以下。

圖表3：中國茶葉產量分品種結構

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂 abeedata.com）

其中，綠茶45%以上產自云南、四川和湖北，“四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司”品牌強度相對較高；青茶75%以上產自福建，“八馬茶業股份有限公司”品牌強度相對較高；紅茶50%以上產自云南、福建和湖北，“福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司”品牌強度相對較高；黑茶90%以上產自湖南、湖北和四川，“湖南省茶業集團股份有限公司”品牌強度相對較高；白茶60%以上產自福建，“福建品品香茶業有限公司”品牌強度相對較高；黃茶50%以上產自安徽，“湖南省茶業集團股份有限公司”品牌強度相對較高。

3.主要茶企及品牌強度

據中國茶葉流通協會數據顯示，2023年，“綠茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、普洱茶、花茶、代用茶”產品共有226家企業“品牌強度”在500以上。

其中，“中國茶葉股份有限公司、湖南省茶業集團股份有限公司、四川省茶業集團股份有限公司、廈門山國飲藝茶業有限公司、湘豐茶業集團有限公司、八馬茶業股份有限公司、天福(開曼)控股有限公司、日春股份公司、福建春倫集團有限公司、福建省廣福茶業有限責任公司、華祥苑茶業股份有限公司、浙江華茗園茶業有限公司、廣東茶葉進出口有限公司”13家茶企有5個及以上茶品的“品牌強度”在500以上。

以“中國茶葉股份有限公司”為例——2023年有“紅茶、花茶、普洱茶、綠茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、代用茶”8個品類“品牌強度”均在500以上，具體強度在731~852之間不等。

圖表4：2023年“中國茶葉股份有限公司”各細分茶品品牌強度對比

（數據來源：中國茶葉流通協會 制表：農小蜂 abeedata.com）

4.國際貿易

4.1.進口

據中國海關數據顯示，2019~2022年，中國茶葉相關商品進口量已連續4年保持在4萬噸以上，進口金額則整體在2億美元左右波動，主要進口商品為“紅茶”，主要進口來源地為“斯里蘭卡”。

圖表5：2022年中國茶葉相關商品進口規模對比

（數據來源：中國海關 制圖：農小蜂 abeedata.com）

4.2.出口

據中國海關數據顯示，2015年以來，中國茶葉相關產品出口金額整體隨出口量呈現正增長態勢，受國際市場行情以及出口單價差異等綜合因素影響，出口金額增速整體小于出口量增速。2019~2022年，中國茶葉相關產品出口金額已連續4年保持在20億美元以上，出口量則在35.76~38.94萬噸之間不等，主要出口商品為“綠茶”，主要出口銷往地為“摩洛哥、中國香港”。

圖表6：2022年中國茶葉相關商品出口規模對比

（數據來源：中國海關 制圖：農小蜂 abeedata.com）

本文節選自《農小蜂：2023年中國茶產業數據分析報告》，報告全文約24000+字，含47圖表。