在當下的社交媒體時代,網紅經濟如日中天,各種網紅產品層出不窮,其中不乏一些在短時間內迅速崛起,又在短時間內迅速隕落的案例。
熊貓不走蛋糕就是這樣一個典型的例子,其曾經的火爆與如今的破產,無疑為我們提供了一個深入反思商業本質的機會。
熊貓不走成立于2018年初,以“讓每個人的生日都能更快樂”為企業理念,以其獨特的造型和別致的營銷手段迅速走紅,成為了眾多年輕人追捧的網紅蛋糕。
當你生日的時候,有一個穿著熊貓裝的人,拿著一蛋糕送過來,然后在點蠟燭喝生日快樂歌的時候,還會翩翩起舞,與你舞上一曲。
這種獨特的送蛋糕方式,迅速的走紅全國,讓熊貓不走蛋糕迅速的進駐寧波、福州,武漢、杭州、深圳、長沙、重慶、成都、廣州、廈門、佛山等21座城市,全國擁有用戶超過1000萬。連續兩年獲評中國十大烘焙品牌,美團行業TOP 1 、有贊行業TOP商家等獎項。
然而,時間進入到2022年之后,熊貓不走由于市場監管局和記者的兩次突擊檢查和調查露出了真實面目,那就是注冊地址和營業地址不符,也就是影子店,在外賣平臺上顯示的地址,事實上卻沒有。
這雖然不是很嚴重的問題,但是卻也能說明很多問題。
一方面肯定是資金量不夠,或者是為了省錢,要不一個知名品牌,怎么會出現經營地址和營業地址不符合的情況?而且還是餐飲類企業。
另一方面,說明要經營上,肯定遇到了難題。如果是賺錢的,或者說是盈利的,那又怎么可能連個店鋪都租不起?
從上面兩個方面來說,不得不說,營銷救不了一個企業,商業還得回歸商業本質。
商業的本質是什么?
是產品質量的保證,是服務質量的提升,是客戶滿意度的提高。這些才是決定一個生意能否長久發展的關鍵因素。而營銷手段,雖然可以在短期內提升產品的知名度和銷售額,但如果產品本身的質量和服務不能跟上,那么這種短期的繁榮終究難以持久。
熊貓不走蛋糕,靠創意營銷,迅速的打開市場,獲得消費者的關注。但是蛋糕這個單品真的是高利潤商品嗎?安排專人去派送,這里的人力成本有多少?
一個員工一天送一個蛋糕,這一個蛋糕的利潤能不能覆蓋這個員工一天的工資?
另外,蛋糕這個品類,很難做到壟斷,派送的區域也是有限的,一般在店鋪的3到5公里之內比較合適,太遠了,派送的成本又比較高。
生日蛋糕這個單品,其實很多人并不在乎品質的好壞,過生日過的還是那個氛圍,因些消費者對熊貓不走蛋糕的依賴性也就不會很高,很難進行回購。而且就算是回購,那也是一年一次,這個回購率太低了。
當然,我們并不是說營銷手段不重要。在現代商業中,營銷手段的作用不可忽視。它可以幫助一個產品快速打開市場,提升知名度。但是,我們不能過分依賴營銷手段,更不能將其視為拯救生意的唯一法寶。
總之,熊貓不走蛋糕的破產給我們敲響了警鐘。商業最終還是要回歸商業本質,營銷救不了生意。在未來的商業競爭中,我們應該更加注重產品質量的保證和服務質量的提升,同時善于運用營銷手段,實現商業本質和營銷手段的平衡。
只有這樣,我們才能在這個充滿變革和機遇的時代中,走得更遠、更穩。
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