今天索隊(duì)只跟大家聊一個(gè)話題:到底如何在減肥期間設(shè)計(jì)熱量缺口、保肌減脂?
許多人在減脂期僅僅依賴控制飲食來制造熱量缺口,這是一個(gè)常見的陷阱。
等不及了,索隊(duì)要發(fā)車了!
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減肥熱量缺口的3種模式
1、新手的熱量缺口=99%少吃+1%運(yùn)動(dòng);
2、高手的熱量缺口=80%運(yùn)動(dòng)+20%少吃;
3、專業(yè)老手的熱量缺口=50%運(yùn)動(dòng)+30%動(dòng)態(tài)+20%少吃。
有人可能會問,減脂的核心不就是制造“熱量赤字”嗎?
話是沒錯(cuò):想要成功減脂,必須在飲食上下功夫,需要攝入相對較低的熱量(與增肌期或維持期相比)以及充足的蛋白質(zhì)。
然而,把“飲食控制熱量缺口”作為最主要的手段,會存在嚴(yán)重的問題,我們必須理解“增加熱量消耗”和“動(dòng)態(tài)變化”的重要性。
(又回到索隊(duì)的“動(dòng)態(tài)平衡”概念啦!讀者們還記得嗎?)
避免杠精,索隊(duì)強(qiáng)調(diào):我所說的“增加熱量消耗”并非指的允許亂吃。
增加熱量消耗的優(yōu)勢
下面是一張圖,展示了兩個(gè)訓(xùn)練者在減脂期的熱量攝入與消耗情況。
左側(cè)的訓(xùn)練者每天攝入2500大卡,消耗3000大卡;
右側(cè)的訓(xùn)練者每天攝入1500大卡,消耗2000大卡。
二者在減脂期制造的熱量缺口都是500大卡,理論上他們的減脂速度應(yīng)該旗鼓相當(dāng)。這也是大部分減肥導(dǎo)師的慣用伎倆:用“熱量”作為減肥的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
然而,左側(cè)的訓(xùn)練者每天能夠攝入額外1000大卡的熱量,這意味著他可以吃得更多,減得更輕松。更重要的是,左側(cè)不容易觸發(fā)代謝保護(hù),可以維持更長的減脂周期,最終會減掉更多脂肪。
因此,了解熱量計(jì)算的方法,很重要,如果你在日常的計(jì)算中遇到困難,不妨向索隊(duì)咨詢。
保持熱量攝入的好處
“減脂期盡可能保持熱量攝入,通過增加總消耗來拉開熱量缺口”的好處有很多:
1、最大限度地保持甚至增加肌肉量、改善了食欲波動(dòng)。
由于額外攝入了熱量,訓(xùn)練者的碳水?dāng)z入量相應(yīng)提高,體內(nèi)瘦素水平維持合理,因此饑餓感顯著降低,避免因?yàn)楸╋嫳┦炒騺y減脂計(jì)劃。
2、有機(jī)會攝入更多有益的微量元素(包括維生素、礦物質(zhì)、纖維素等)。
3、這種模式更容易堅(jiān)持。
傳統(tǒng)減肥中,盡管我們可能憑借強(qiáng)大的意志力在極低熱量情況下堅(jiān)持幾天,但很難維持整個(gè)減脂期。
4、維持基礎(chǔ)代謝率、改善激素水平。
長期低熱量飲食觸發(fā)了身體的自我保護(hù)機(jī)制,降低基礎(chǔ)代謝率、減少熱量消耗來匹配當(dāng)前熱量攝入,以維持身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),這也是索隊(duì)多次說明的“代謝平衡”。
這種情況下,還會引發(fā)身體的代謝保護(hù)反應(yīng)——甲狀腺素T3、睪酮素、雌激素和瘦素水平降低;皮質(zhì)醇水平顯著升高。
這種行為,索隊(duì)統(tǒng)稱為“代謝折磨方案”,詳情可以看下方視頻。
這對于減脂來說是非常不好的現(xiàn)象,因?yàn)檫@意味著拉開熱量缺口的難度更大。
為打破瓶頸期留下空間
減肥瓶頸期的成因是什么?主要因素就是身體適應(yīng)當(dāng)前消耗。
而如果我們在減肥的期間,不過度苛刻的控制攝入,往后再進(jìn)行熱量缺口打破時(shí)就有更多的手段:
1、更換訓(xùn)練計(jì)劃;
2、增加有氧;
3、增強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度;
4、繼續(xù)降低攝入熱量;
5、用碳循環(huán)、生酮的飲食方法;
6、使用補(bǔ)劑、保健品。
只靠“吃得少”來減脂的問題
如果你僅僅通過低熱量飲食來實(shí)現(xiàn)熱量赤字,那么問題就會接踵而至:
1、肌肉流失:減脂期熱量攝入越低,掉肌肉的可能性就越大。增加蛋白質(zhì)的攝入比例能夠減少肌肉分解,但僅僅是杯水車薪而已。如果總熱量很低,那么你攝入的蛋白質(zhì)當(dāng)中,90%都被轉(zhuǎn)化為能量或者用于產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì),只有10%被用于合成肌肉。
換句話說,即使你每天增加50克蛋白攝入,也只能使用大約5克來修復(fù)和構(gòu)建肌肉組織。剩下的45克蛋白質(zhì)很大一部分將轉(zhuǎn)化為能量。
在抗肌肉分解方面,這是一個(gè)低效的過程。
在這種情況下,就防止肌肉分解而言,直接增加碳水?dāng)z入更加簡單有效。
減脂期保持恰當(dāng)碳水?dāng)z入的好處
保持適當(dāng)?shù)奶妓當(dāng)z入對減脂有諸多好處:
1、增加mTOR水平:從而增加蛋白質(zhì)合成。
2、增加胰島樣生長因子的分泌。
3、增加胰島素分泌:胰島素并不是洪水猛獸,在減脂期它能夠幫助你保留肌肉量。
4、控制皮質(zhì)醇水平:當(dāng)碳水化合物攝入量過低時(shí),皮質(zhì)醇水平相應(yīng)升高,容易導(dǎo)致減脂陷入瓶頸。
5、保持肌肉量:減脂期碳水化合物攝入量越合理,你就越有可能保持肌肉量,甚至能夠增加肌肉量。
因此,索隊(duì)的建議
減肥本身是一定會反彈的,這個(gè)無法避免。
主要你胖了,終其一生我們都在和肥胖斗爭,哪怕你今天、此刻減肥成功。
你的脂肪依然會伺機(jī)而動(dòng)——因?yàn)樯眢w更愛你,它希望用能量的儲存來確保你遭遇危機(jī)時(shí)刻的生存可能。
所以,除了運(yùn)動(dòng),還需要增加非壓力活動(dòng)的方式來提高總熱量消耗。包括但不限于減少久坐、用爬樓梯代替電梯、用騎單車代替打車等。
你還想看什么內(nèi)容?
索隊(duì)目前開通了:
1、付費(fèi)咨詢(如何選擇保健品、搭配保健品);
2、包月指導(dǎo)保健品和飲食計(jì)劃。
3、針對性的課程指導(dǎo),如《10種有效促睪》。
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