地球人都收到消息了嗎?火星登陸器現(xiàn)已著陸江灣里,相信光的朋友們都來(lái)了!
來(lái)自火星的超級(jí)鐵板燒頑魔Mars Times,終于抵達(dá)上海!
電梯直達(dá),入口處的“能量轉(zhuǎn)換器”能立刻感應(yīng)到地球來(lái)客,用火星文發(fā)出熱烈歡迎,一場(chǎng)沉浸式的星際穿越從這里開(kāi)啟。
火星就餐體驗(yàn),著陸!
超沉浸感還原火星地貌,細(xì)節(jié)拉滿!
火星地質(zhì)、天外隕石、科技感裝備,超多潮酷太空元素讓人目不暇接。
太空艙式包廂,無(wú)死角“火星景觀位”,每個(gè)座位都能看到主廚炫技,互動(dòng)感超強(qiáng)。
巨幕星空穹頂,實(shí)現(xiàn)流星自由
大廳更是名副其實(shí)的“浪漫天花板”,擁有一整片星空穹頂。
和普通靜態(tài)的星空不同,這里還時(shí)不時(shí)會(huì)有流星劃過(guò),相當(dāng)逼真,仿佛置身于浩瀚宇宙之中,抬頭就是滿目星辰,氛圍感無(wú)敵,太適合約會(huì)啦~
每一個(gè)太空艙和圓桌,都配備一塊鐵板制作區(qū),堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)烹飪,可以在桌邊邊吃邊看大廚火焰秀!
這不僅是視覺(jué)的享受,更說(shuō)明食材品質(zhì)過(guò)硬,從原材料到成品,都在顧客面前烹制,不用預(yù)制菜,全程看著美拉德反應(yīng)的發(fā)生,色香味誘人變化,妥妥勾起最原始的食欲。
在菜品上,頑魔走的是品質(zhì)路線,但價(jià)格卻相當(dāng)親民。高品質(zhì)部位的原切安格斯牛排,龍蝦、鱈魚、六頭鮑、魚子醬、鵝肝等等,人均200元不到就能吃到!而以下幾大特色菜,更是硬控全場(chǎng)!
原切安格斯戰(zhàn)斧牛排
超厚實(shí)的原切安格斯戰(zhàn)斧,肉質(zhì)呈現(xiàn)鮮嫩健康的色澤,在大廚炫技般的手法下,一整個(gè)房間都充滿了馥郁的肉香。
火候把控得相當(dāng)精準(zhǔn),口感細(xì)嫩多汁,佐以秘制醬汁,肉質(zhì)的鮮甜被放大!再嚼一口蒜片,更是極大的享受。
豐富的油脂,讓烹飪過(guò)程也大有看頭,煙火繚繞中滋滋作響,還沒(méi)入口就已經(jīng)享受到了精髓。
人間魷物
小臂般大的深海魷魚,只需簡(jiǎn)單的煎制就能激發(fā)出它最美好的一面。口感鮮脆到彈牙,還能嘗到一絲恰到好處的甜。
佐以清爽的綠油汁,顏值和口味都提升了一大步。
見(jiàn)龍卸甲
兩只超大深海大明蝦,無(wú)論是口味還是擺盤,都絕對(duì)撐得起主角C位。大口吃肉的爽快,原來(lái)也能在吃蝦上體會(huì)到!
爆汁口蘑
鐵板燒愛(ài)好者絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)的口蘑,在頑魔實(shí)現(xiàn)了鮮上加鮮的升華!每一只新鮮口蘑中,還額外加入黑松露。每一個(gè)“小碗”中都盛滿一口鮮到極致的原湯,集山林天地精華的一口“仙氣”,就是最棒的!
爆漿土豆泥
千萬(wàn)別因?yàn)樗此茦闼兀湾e(cuò)過(guò)了這份吃起來(lái)驚喜連連的爆漿土豆泥。
新鮮到能直接流黃的生食無(wú)菌蛋,包裹在細(xì)膩鮮嫩的土豆泥之中,細(xì)膩幼滑的細(xì)沙口感中帶點(diǎn)微涼,點(diǎn)綴粒粒在牙尖“放煙花”的明太子和些許色拉醬,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)征服了全場(chǎng)。
海鮮奶油意大利面
誰(shuí)能想到,鐵板燒店做起意大利面也毫不含糊!
除了本就可口的調(diào)味以外,在鐵板上現(xiàn)炒的煙火氣也格外加分。兩只白米蝦,個(gè)頭更是相當(dāng)有誠(chéng)意!
火焰香蕉冰激凌
作為壓軸的甜品,果然超有看點(diǎn)。
香蕉裹上面包粉,在鐵板燒上煎至金黃,表皮酥脆,內(nèi)部溫軟,淋上經(jīng)過(guò)烈火猛淬,微微融化的香草冰淇淋,作為大餐收尾,心滿意足~
新店開(kāi)業(yè)還有雙重福利!來(lái)店就送星空集結(jié)卡,消費(fèi)一次蓋章一枚,集齊三枚章即贈(zèng)送原切安格斯菲肋牛排一份!
單次消費(fèi)滿600元,更有隕石禮盒相贈(zèng)!更有隕石禮盒相贈(zèng),數(shù)量有限,送完為止!這份獨(dú)一無(wú)二的“天外來(lái)物”,超有紀(jì)念意義,收藏欲被狠狠戳中了!
酷到爆的“宇宙級(jí)”鐵板燒,一定要約上熱愛(ài)嘗鮮的親朋好友們速來(lái)體驗(yàn)!
頑魔Mars Times·鐵板燒
地址:上海市楊浦區(qū)民府路602號(hào)(江灣里MEET678)T3-3F-06鋪
交通:地鐵10號(hào)線三門路6號(hào)口步行490米
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-21:30
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Koya Bistro意式小酒館
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責(zé)編:661
撰文:黃小邪
設(shè)計(jì):Jxu
攝影:三斤、Leo | 圖片:Yuan
執(zhí)行:大希
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