一年一度的華南咖啡專(zhuān)題大展開(kāi)幕在即！8月16-18日，CAFEEX深圳咖啡展如約而至。三天時(shí)間，相約深圳會(huì)展中心9號(hào)館，海內(nèi)外冠軍咖啡師、知名咖啡店、咖啡烘焙品牌以及咖啡器具、設(shè)備商齊聚CAFEEX深圳展現(xiàn)場(chǎng)，還有眾多精品巧克力品牌驚喜現(xiàn)身。炎炎夏日，除了冰咖啡，可可飲品也不容錯(cuò)過(guò)，夏日咖飲大會(huì)等你一起嗨！

2024 CAFEEX 深圳咖啡與飲品展&深圳咖啡節(jié)

同期：2024 CHOCEX 深圳巧克力展

時(shí)間：8月16日-18日（10:30-18:30）

地點(diǎn)：深圳市福田區(qū)福華三路深圳會(huì)展中心9號(hào)館

特別提示：觀展實(shí)名入場(chǎng)，觀展請(qǐng)攜帶身份證件。

The Story of Cafe

2024 CAFEEX 深圳

—— 總贊助商

飲品界全新突破——黑科技氮?dú)饽膛莘壑匕跎鲜校『商m皇家菲仕蘭攜歐洲食品配料展食品科技創(chuàng)新獎(jiǎng)得主——菲鳥(niǎo)速效奶泡粉至CAFEEX深圳咖啡展，現(xiàn)場(chǎng)趣味DIY云朵特調(diào)，桂花云頂特調(diào)？葡萄云頂美式？薄荷風(fēng)味特調(diào)？流沙美式？…你喜歡的特調(diào)，教你親手制作！

大咖集結(jié)：冠軍咖啡師

咖啡烘焙師空降現(xiàn)場(chǎng)

2024 CAFEEX 深圳特邀嘉賓 :

2024 WCRC世界咖啡烘焙大賽全球冠軍 劉太陽(yáng)（中國(guó)）；

2019 WBC世界咖啡師大賽全球冠軍 全周妍（韓國(guó)）；

2024 WBrC世界咖啡沖煮大賽全球季軍 Ryan Wibawa（印度尼西亞）;

臺(tái)灣第一屆世界咖啡師大賽冠軍 林東源（中國(guó)臺(tái)灣）；

2021世界咖啡沖煮大賽中國(guó)賽區(qū)（CBrC）冠軍 鄒旸（中國(guó)）;

2020 KCRC韓國(guó)咖啡烘焙大賽冠軍 Minho Kim 金敏浩

各位嘉賓或?qū)⒃诂F(xiàn)場(chǎng)展出自己的咖啡品牌，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)沖煮展演；或?qū)⑴c咖啡專(zhuān)題論壇，分享賽事經(jīng)驗(yàn)。還有更多神秘大咖現(xiàn)身現(xiàn)場(chǎng)，歡迎大家蒞臨觀展，體驗(yàn)與大咖的零距離互動(dòng)。

淘 · 海內(nèi)外精品咖啡豆

海內(nèi)外百余家咖啡烘焙品牌集結(jié)，歡迎來(lái)現(xiàn)場(chǎng)試飲，多嘗嘗，總能找到你愛(ài)的那款咖啡豆。

momos coffee

韓國(guó)精品咖啡代表性品牌momos coffee首次國(guó)內(nèi)出展！momos因?yàn)槠淇Х葞熑苠↗ooyeon Jeon）于2019年獲得WBC世界咖啡師大賽冠軍而廣為人知，品牌首次來(lái)華即落地深圳，讓我們期待momos會(huì)給中國(guó)觀眾帶來(lái)什么樣的咖啡體驗(yàn)。

HOWW

是來(lái)自韓國(guó)首爾的咖啡品牌，品牌主理人Minho Kim 金敏浩是2024W指定單品豆沖煮大賽冠軍以及2020KCRC韓國(guó)咖啡烘焙大賽冠軍。本次展會(huì)期間HOWW將帶來(lái)非常特別的哥倫比亞咖啡，期待大家蒞臨展位品嘗。

BB

GLITCH

來(lái)自日本，廣受歡迎的GLITCH今年也將再次與大家相約深圳，觀眾們可以在現(xiàn)場(chǎng)再次欣賞到品牌創(chuàng)始人鈴木清和的沖煮風(fēng)采。

JCI COFFEE

隸屬于長(zhǎng)野集團(tuán)的精品咖啡店，位于日本神戶(hù)中央?yún)^(qū)。精選全球各地精品咖啡生豆，由集團(tuán)自營(yíng)的咖啡烘焙加工廠進(jìn)行烘焙并供給門(mén)店。自2010年以來(lái)，在日本各類(lèi)咖啡專(zhuān)業(yè)評(píng)比中多次獲獎(jiǎng)，店長(zhǎng)還多次成為日本手沖咖啡冠軍杯的評(píng)審。

Black Sugar Coffee

一家源自香港的精品咖啡烘焙店，由世界咖啡師大賽感官評(píng)審及香港咖啡師大賽總評(píng)審 William Chan 創(chuàng)辦。對(duì)高品質(zhì)咖啡的熱情和對(duì)三只柴犬同伴的愛(ài)，創(chuàng)造出獨(dú)特而溫馨的體驗(yàn)。標(biāo)志性折紙柴犬頭象征著活力與親切，這種精神貫穿在每一杯咖啡中。

abit coffee

一家精品咖啡品牌，擁有線(xiàn)下門(mén)店以及咖啡豆烘焙工廠，穩(wěn)定出品新鮮烘焙的咖啡豆。

Vows

來(lái)自深圳的精品咖啡品牌，獨(dú)特的法式環(huán)境給這座快節(jié)奏的城市提供一個(gè)舒適愜意的咖啡空間。每一季度帶來(lái)不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆，自主烘焙反復(fù)杯測(cè)，致力于還原出其產(chǎn)地的風(fēng)土信息，用一杯好咖啡敘說(shuō)屬于它的故事。

Grand Cru

聚焦于列級(jí)精品咖啡，旗下有Grand Cru Geisha/列級(jí)瑰夏、Coffee Hunter/咖啡獵人等多個(gè)系列精品咖啡；其中Grand Cru Geisha天貓旗艦店，更是成為消費(fèi)者心中品鑒列級(jí)瑰夏的首選。

BIGSUR

深入原產(chǎn)地，與生產(chǎn)者和莊園主直接對(duì)話(huà)，以直接貿(mào)易的模式采購(gòu)最能代表產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色的高品質(zhì)生豆。踐行精品咖啡的可追溯性，產(chǎn)地與處理信息的透明度，并樂(lè)于公開(kāi)分享。

Don't wake me up

睡到自然醒咖啡工廠

中山市首家大型咖啡工廠兼門(mén)店一體的咖啡簡(jiǎn)餐店。批量及零售單品咖啡豆和意式咖啡豆，無(wú)論是店鋪供應(yīng)還是家庭零售都可滿(mǎn)足。

邑輪咖啡

江門(mén)市第一批做精品咖啡的咖啡館之一，集咖啡豆烘焙，課程培訓(xùn)，門(mén)店經(jīng)營(yíng)等業(yè)務(wù)于一體。品質(zhì)把控從生豆源頭開(kāi)始，秉承著“從種子到杯子”的精品咖啡理念，用心做好每一杯咖啡。

Pinda Coffee Roasters

廈門(mén)自烘焙咖啡品牌，在廈門(mén)擁有2間門(mén)店，并將烘焙工廠設(shè)立于此，實(shí)踐Bean-to-Cup的理念，確保每一杯咖啡從豆到杯的每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格監(jiān)控，以追求卓越的品質(zhì)。

無(wú)限福氣

2021世界咖啡沖煮大賽中國(guó)賽區(qū)（CBrC）冠軍鄒旸創(chuàng)立的精品咖啡品牌。

Lavazza 拉瓦薩

擁有百年歷史的意大利咖啡品牌

PLAYBEANS

喜豆豆

與傳統(tǒng)沉穩(wěn)的行業(yè)品牌形象不同，全員90后所組成的喜豆豆，希望通過(guò)打造品質(zhì)卓越，風(fēng)格獨(dú)特的咖啡系列，為顧客提供更加醇厚、層次豐富的感官盛宴。

+Trunk Coffee

創(chuàng)刻咖啡

2014年Trunk Coffee創(chuàng)立于日本名古屋，當(dāng)品牌來(lái)到中國(guó)，以創(chuàng)刻咖啡（+Trunk Coffee）為名，在深圳開(kāi)設(shè) +Trunk Coffee Roaster沙嘴總店，持續(xù)探尋精品咖啡的升級(jí)體驗(yàn)。

MORSE COFFEE

深圳知名精品咖啡品牌，今年在CAFEEX現(xiàn)場(chǎng)除了多重好禮相送，MORSE還將帶來(lái)多個(gè)美國(guó)精品咖啡豆品牌的豆子與大家分享，包括來(lái)自芝加哥的Intelligentsia Coffee，來(lái)自加州的Verve Coffee以及被譽(yù)為“阿肯色之光”的Onyx Coffee。

GEE COFFEE ROASTERS

來(lái)自深圳的GEE 是中國(guó)最早擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈布局的精品咖啡品牌之一，擁有國(guó)際雙料評(píng)審身份的尋豆師，常年深入世界各大原產(chǎn)地，攜手莊園主為大家?guī)Щ貞?yīng)季、多元、稀有、優(yōu)質(zhì)的精品咖啡豆。

試 · 精美咖啡器具

MHW-3BOMBER

專(zhuān)注精品咖啡器具

泰摩

HARIO

Nuttii 小栗咖啡

MUVNA 慕威納

minos

器場(chǎng)?KEEZONE

CHAKO LAB 和序

Loveramics

浮器&品 · 精品巧克力

巧克力的原料可可豆曾經(jīng)一度被大家與咖啡豆混為一談，到了今天，越來(lái)越多的人開(kāi)始探索巧克力的本質(zhì)，追尋可可豆的本真風(fēng)味。雖然是兩種植物，但確有相似的魅力。不對(duì)咖啡上癮的人，說(shuō)不定會(huì)在可可的世界里淪陷。

CHOCEX深圳巧克力展華南首秀，攜手多家國(guó)內(nèi)外巧克力品牌共聚深圳會(huì)展中心，其中不乏多個(gè)ICA（International Chocolate Awards）國(guó)際巧克力大獎(jiǎng)賽的獲獎(jiǎng)品牌。夏日驕陽(yáng)也無(wú)法抵擋巧克力的誘惑，除了各類(lèi)巧克力產(chǎn)品，還有可可冰飲特別呈現(xiàn)，讓你的夏日多姿多彩。

All You Want

珂珂琥

BeanBANG

VENTTI

cacaolab

Tbros Chocolate

同期，CHOCEX攜手四家精品巧克力品牌以及IICCT最高級(jí)別巧克力品鑒師Christy陳詩(shī)婷，三天時(shí)間帶來(lái)多場(chǎng)精品巧克力品鑒會(huì)及巧克力制作體驗(yàn)課程，內(nèi)容包含但不限于：可可豆相關(guān)知識(shí)講解、巧克力制作環(huán)節(jié)講解、巧克力風(fēng)味講解及品鑒體驗(yàn)、巧克力制作體驗(yàn)等，資深巧克力愛(ài)好者及預(yù)從業(yè)的朋友不容錯(cuò)過(guò)！

PS：精品巧克力品鑒會(huì)及巧克力制作體驗(yàn)課程需付費(fèi)報(bào)名參與，報(bào)名請(qǐng)聯(lián)系微信：cicizong089

觀 · 咖啡大賽

2024 ACU

深圳咖啡沖煮大賽

本賽事由Asian Coffee Union-亞洲咖啡聯(lián)盟協(xié)會(huì)主辦，為指定咖啡豆沖煮比賽。選手們可以采用多種萃取方法和器具進(jìn)行沖煮展演，介紹自己的萃取方案和咖啡出品的風(fēng)味等信息。

2024 ACRC

亞洲咖啡烘焙冠軍賽

華南賽區(qū)

本賽事由上海瑜鈄實(shí)業(yè)有限公司Chaos Lab主辦

2024 WRTC

世界咖啡烘焙團(tuán)體賽

深圳賽區(qū)-展演賽

本賽事由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心指導(dǎo)，由上海徽太包裝有限公司冠名；上海庸曼咖啡有限公司、上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦；中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、貢賦咖啡（云南）有限公司支持。

測(cè) · 咖啡杯測(cè)會(huì)邀您加入

本次展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)分別設(shè)置云南咖啡專(zhuān)場(chǎng)杯測(cè)區(qū)和國(guó)際咖啡杯測(cè)區(qū)，每日多場(chǎng)杯測(cè)活動(dòng)，讓你一次性領(lǐng)略全球各個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)咖啡豆的獨(dú)特魅力。咖啡產(chǎn)地包含非洲、南美洲、中美洲多國(guó)以及中國(guó)的云南產(chǎn)區(qū)，其中不乏頂級(jí)競(jìng)標(biāo)款精品咖啡豆。CAFEEX誠(chéng)邀大家參與本次深圳站杯測(cè)活動(dòng)，頂級(jí)咖啡風(fēng)味就隱藏其中！

聽(tīng) · 咖啡&巧克力專(zhuān)題論壇

二十位重磅嘉賓現(xiàn)身論壇現(xiàn)場(chǎng)，為你帶來(lái)今年最新最熱的行業(yè)議題。多位國(guó)際咖啡賽事冠軍蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，還有巴拿馬知名莊園主、云南咖啡產(chǎn)地人、咖酒跨界先鋒、精品巧克力資深從業(yè)者以及巧克力品鑒師等重磅嘉賓加入。

The Story of Cafe

2024 CAFEEX 深圳 - 展商風(fēng)采 1

2024 CAFEEX 深圳 - 展商風(fēng)采 2

2024 CAFEEX 深圳 - 展商風(fēng)采 3

2024 CAFEEX 深圳 - 展商風(fēng)采 4

2024 CAFEEX 深圳 - 論壇嘉賓 ！

2024 CHOCEX 深圳 - 展商風(fēng)采 !

- 主辦方聯(lián)系人 -

陳經(jīng)理 17721440983