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去潮州旅游最重要的就是美食啦! 在潮汕古城里逛累了，就順便來嘗嘗這邊正宗好吃的潮州菜吧——潮膳樓&潮人美食城。

【潮膳樓】位于潮州古城區(qū)東門街22號。店面是傳統(tǒng)中式裝修，古色古香還帶有潮州特色；包間，也有像亭子一樣的座位，很適合邊吃飯邊拍照；凳子桌子都采用木制，但又有軟墊，坐著很舒服。
推薦菜：
【鮮蝦砂鍋粥】大滿足，一鍋都是我最愛的海鮮 ， 特別是蝦好鮮好甜。
【蠔烙】潮汕傳統(tǒng)小吃，生蠔很爽滑，配合金黃的煎蛋口感又脆又香，值得一試。
【鹵水拼盤】是來潮州必點的很入味的一道菜。鵝肉、鵝腳、豬手很大一盤，還有豆腐鹵蛋拼都是也都很鮮美入味，值得一試 。
【孜然羊排】烤的滋啦滋啦的羊排，鮮嫩多汁太入味了。
【脆皮大腸】外皮只要覆上一層脆皮，外焦里嫩，光澤誘人。

【潮人美食城】位于潮州古城區(qū)東平路143號。一樓是一列小噴泉和一家手信店和一家規(guī)模較大的潮州食府；二樓是很出片的好地方，直接樓梯上去就到了，一半民國風格，一半是亭苑中式風格，無論白天和夜晚都適合拍照。這家店顧名思義是潮州美食的集合體，也有各種廣式粵菜可以品嘗。
推薦菜：
【小吃拼盤】有無米粿、紅桃粿、春卷，三種粿子都很有特色，軟糯香脆，很可口。
【清蒸韓江魚】不柴不腥鮮嫩多汁。
【牛肉炒粿條】粿條是潮汕地區(qū)特有的用米漿蒸熟切成絲，類似河粉的口感。
【蒜香排骨】蒜香濃郁，咸鮮適口，好吃停不下來。
【避風塘大蝦】避風塘蝦最大的特點在于蒜味、辣味和豆豉香味的協(xié)調(diào)，還突出蝦的鮮甜。
【紅燒乳鴿】色澤油亮，甘香可口。
【酸菜魚】鮮嫩無腥味，酸辣可口。

【周邊景點】潮州古城、廣濟橋、牌坊街、開元寺、潮州西湖等。

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