茶飲品牌真的是不放過任何一個能與消費者溝通的機會。

有數據顯示，在過去一年中，中國消費者共消費了超過213.1億杯現制茶，平均每秒喝掉676杯。隨后，“國人平均每秒喝掉676杯奶茶”的話題也火速登上各平臺熱搜，引發了眾多網友的關注和討論。

雖然知道奶茶很受消費者追捧，當看到這一數字時，小編還是被驚到了！

“國人平均每秒喝掉676杯奶茶”話題沖上熱搜

為什么他們喝奶茶喝得越來越多？

一方面，如今的茶飲品牌選擇多、產品各具特色，且在不同價格帶都有品牌布局，能滿足不同消費層次的需求。另一方面，各大茶飲品牌都切合當下潮流趨勢，并通過創新發展，打出自身差異化等，給消費者提供了一個又一個想要喝奶茶的理由。

在如此龐大的消費量下，奶茶門店快速增多，茶飲在外賣渠道也迎來了持續增長。競爭加劇，茶飲品牌如何在外賣市場中突出重圍呢？

01■

買奶茶還送水果！

這操作你有見到過嗎？

近日，在社交平臺上，有網友分享了其點奶茶外賣時，沒有主動備注，商家卻還贈送了新鮮的水果。

怎么回事？

卡旺卡外賣贈送鮮果“小料”

IP為安徽的網友，在購買卡旺卡葡萄系列產品時，商家額外贈送了新鮮的葡萄，以及在贈送的卡片上寫下了“請你吃新鮮葡萄”的話語，并畫上了小葡萄圖案。

這一“不那么常規”的做法，引起了不少網友的關注。買奶茶還送水果？這還真的是第一次見呢……

翻看評論區，不少網友根據自己的經歷表示，卡旺卡除了會送新鮮的葡萄外，還會送新鮮的西瓜等水果以及驚喜小料。

像提供免費的額外奶蓋，打烊后奶茶直接送服務，等待時提供免費茶飲等等……在外送服務上增加鮮果“小料”，用看得見的新鮮賦予產品新的價值，進一步加深消費者對產品的直接理解！被稱為“奶茶界的海底撈”的卡旺卡，以個性化服務征服了一群消費者。

當然，不僅有新鮮的水果，還有新鮮的檸檬片。

檸檬茶外賣標簽

眾所周知，檸檬茶放久了容易苦澀。為了給消費者帶來更好的體驗，有些品牌在打包檸檬茶產品時，會把檸檬片額外打包。同時，還會在打包盒上貼有標簽：“檸檬久泡易酸澀，建議喝時再加，單獨泡水也是不錯的選擇哦~”

這些奶茶外賣的“隱藏”服務，同樣也受到了不少消費者的稱贊。

02■

做好外賣服務

各大茶飲品牌都在講究細節

當代消費者對奶茶的追捧，不僅看重了其產品品質的優良，還注重的是“愛的傳遞”。

簡單來講，送到消費者手上的奶茶，也是情感的顯露。

01訂單小票

如果在奶茶小票上看到“回家的誘惑”“奧特曼打怪獸”“復仇者聯盟”等這樣的文字時，請不要驚訝！因為不管多離譜、多狗血的劇情，都是網友們利用當下的熱梗在“套路”商家。

根據備注的內容，不少消費者讓小票從“賬單”變成了“故事”，賦予了小票新的玩法。而如今廣大的網友再次整活，開始了撿破爛文學。

網友在備注欄里留言：“您好，我是收破爛的，有沒有什么多出來的周邊，可以投一點給我嘛！一定會五星好評的！”

接到消息的茶飲門店也會非常寵粉，盡己所能滿足他們。比如將非當季的聯名周邊、門店常規小禮品等打包進外賣袋里，把消費者重視的情緒價值直接拉滿。

除了整活外，小票上還承載了美好的祝愿。

蜜雪冰城“中秋喝蜜雪，小票送祝福”活動

在剛剛過去的中秋，蜜雪冰城推出了“中秋喝蜜雪，小票送祝福”的活動。小票上特印的文案像“代表月亮祝福你”“花好月圓，日子甜甜”“蜜雪在手，富桂我有”等，不管是送給自己還是送給家人、朋友們，都代表了美好的祝愿。

02有意思的溝通

除了在訂單上的備注，在溝通頁面同樣也能有新花樣。

“我宣布這是今天第一件開心的事情！這個店家人怪有意思的”……

起因是商家少給了一根吸管，但雙方有意思的“扮演”，讓緊張情緒稍緩。

消費者與商家對話

消費者：“為何愛卿一言不發？”

商家：“因為朕在睡覺”“如此嚴重的情節，必須嚴懲店員”“這一單您看我給您全部退回去，可以嗎？”

問題已然發生，積極解決問題、不糾結到底是誰的對錯才是最重要的！商家用輕松的話語回應消費者，解決了現有問題，還能博得消費者一笑，何樂而不為呢？畢竟，消費者更看重的是商家的態度。

翻看社交平臺，能及時溝通的商家往往都會獲得消費者的稱贊。

不少網友評論：“好有意思的店員還有顧客”“其實好好說話真的可以解決很多問題，大部分正常人都是會相互體諒的”“當真心遇到真心，這都不是問題”……

03奶茶袋的升級

說起奶茶外賣，那當然少不了奶茶保溫袋。

隨著奶茶保溫袋的另一身份——上班專用通勤包被大家熟知，不少茶飲品牌在保障食品安全的前提下，把奶茶保溫袋上原有的粘膠設計改成了魔術貼設計，延長奶茶保溫袋的使用壽命，進一步滿足消費者的二次利用。

魔術貼封條保溫袋

像奈雪的茶、喜茶、1點點、樂樂茶、周四晚等茶飲品牌在奶茶保溫袋上都使用了這一方式。難怪人家說：“要知道哪家最受歡迎，就看上班路上誰家的保溫袋被使用的最多……”

除此之外，在保障產品外送的安全問題時，茶飲品牌們在打包上也下足了工夫。不僅貼有封簽，還放置小卡片提醒注意事項。此前茉酸奶還采用了防盜扣打包方式，讓產品更安全的送到消費者手中。

茶飲品牌保溫袋

還有的茶飲品牌，為了把最優口感的產品帶給消費者，在打包冰飲時將冰塊也一并放入……

真正打動消費者的，往往都是這些不起眼的細節。

當茶飲無限發展，如何在顧客與店家之間建立起一道橋梁？答案大致就是服務。

重視與消費者溝通的方式，注重消費者的飲茶體驗等，茶飲品牌也越來越注重細節服務了，不是嗎？