“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿綿”。秋分過后,冷空氣日漸活躍,大家要注意及時添加衣物,注意保暖防寒,起居有常,要早睡早起;平時可以選擇平緩的運動,運動時以周身感覺微熱為佳。飲食宜多食滋潤之品,如秋梨、石榴、蓮藕、百合、芝麻、核桃、銀耳、柑橘等食物。
南瓜小米銀耳粥
選材
小米150克、南瓜適量、胡蘿卜1根、銀耳50克。
做法
1. 南瓜去皮洗凈切塊,胡蘿卜去皮洗凈切小塊,小米洗凈;銀耳在使用前,提前用溫水泡軟剪小朵待使用。
2. 以上食材一起放入瓦鍋,加水煮沸后,改文火慢煮;煲煮時要注意不時攪動,以免粘鍋,煲至粘稠即可食用。根據(jù)自己的喜好加咸或甜調(diào)味。
功效
南瓜:富含胡蘿卜素和維生素C。
銀耳:滋補佳品,具有清熱健脾、養(yǎng)陰潤肺、養(yǎng)心安神的功效。
此粥具有健脾益胃,滋陰潤肺、養(yǎng)心安神的功效。
主講嘉賓:王剛
廣州市荔灣區(qū)骨傷科醫(yī)院(西關(guān)正骨醫(yī)院)針灸埋線專科中醫(yī)師
廣州市荔灣區(qū)骨傷科醫(yī)院
(西關(guān)正骨醫(yī)院)
廣州老西關(guān)街坊口口相傳的“西關(guān)正骨”,歷經(jīng)八代傳承,系嶺南傷科的杰出代表,2009年被錄入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為 “西關(guān)正骨”的保護和傳承基地,廣州市荔灣區(qū)荔灣區(qū)骨傷科醫(yī)院既是廣州市中醫(yī)名院,也是廣州市目前擁有最多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的醫(yī)院。醫(yī)院善用中醫(yī)辨證施治、傳統(tǒng)正骨療法、百年名藥及中西醫(yī)結(jié)合手段等綜合療法治療頸肩腰腿痛及骨關(guān)節(jié)病,具有獨特的診療優(yōu)勢,遠近馳名。
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