“春夏養陽,秋冬養陰”!入伏后,天氣熱得像蒸籠,很多人總想著躲在空調房、吃冰飲降溫,卻不知這樣會悄悄 “耗損陽氣”—— 表現就是:沒勁兒、手腳涼、稍微吃點涼的就拉肚子。其實呀,伏天是 “補陽的黃金期”,天越熱越要補,而補陽不用花大錢,這 3 樣就夠了:荔枝燉雞湯、撈汁蝦仁生蠔、紅薯山藥小甜羹。它們是天然的 “補陽助手”,能幫身體找回元氣,做法簡單,有錢沒錢都能吃,入伏換著吃,天再熱也渾身有勁,快來看看它們的妙處!
荔枝燉雞湯:甜潤滋補的 “元氣湯”,喝著不膩還補氣血
為啥伏天喝它能補陽?
荔枝是 “南國的補陽果”,性溫,能像 “小太陽” 一樣給身體補陽氣,伏天總覺得累、臉色發白的人吃它,就像給身體 “充電”;雞肉是 “禽中的補氣王”,每 100 克含蛋白質 20.5 克,能幫身體鎖住陽氣,不讓它隨著汗水流失。兩者燉成湯,荔枝的甜混著肉香,喝著像甜品,卻比人參湯溫和,伏天喝一碗,渾身暖暖的,手腳也不涼了。
很多人反饋:這湯比吃補品實在,伏天喝兩周,說話都有勁兒了,不像以前總懶洋洋的。
撈汁蝦仁生蠔:鮮掉眉的 “海鮮補陽菜”,吃著清爽還強體質
為啥它是伏天的 “陽氣加油站”?
生蠔被稱為 “海中牛奶”,每 100 克含鋅 71.2 毫克,鋅能幫身體 “固陽”,伏天總覺得精神差、免疫力低的人吃它,像給身體 “加盾牌”;蝦仁是 “低脂蛋白源”,每 100 克含蛋白質 18.6 克,補營養卻不發胖。用撈汁(生抽、醋、蒜末調的汁)拌著吃,鮮中帶點酸,清爽不膩,比紅燒海鮮更適合伏天,吃著像 “開胃小涼菜”,卻悄悄補了陽氣。
專家建議:伏天出汗多,鋅和蛋白質流失快,這道菜能 “精準補充”,年輕人、中老年人適量吃,比吃保健品吸收好。
紅薯山藥小甜羹:軟糯香甜的 “脾胃補陽粥”,吃著暖乎還養元氣
為啥它是伏天的 “養陽甜品”?
紅薯和山藥是 “土里的補陽雙寶”—— 紅薯能 “補中和血”,山藥能 “健脾養胃”,脾胃好了,陽氣才能 “生得出來、運得起來”,伏天吃涼飲多、脾胃弱的人(比如吃點涼的就拉肚子)吃它,像給脾胃 “添柴火”。煮成甜羹,軟糯香甜,不用放糖也好吃,比吃冰淇淋健康 10 倍,伏天吃一碗,肚子暖暖的,元氣慢慢就回來了。
中醫觀點:“脾胃是氣血生化之源”,紅薯山藥能 “健脾養陽”,伏天 “陽氣浮于外,內里空虛” 的人吃它,既能補陽,又不燥熱,中老年人吃著最舒服。
荔枝燉雞湯補氣血,撈汁蝦仁生蠔強體質,紅薯山藥小甜羹養脾胃,這 3 樣是伏天的 “補陽黃金組合”,做法簡單,有錢沒錢都能吃。天越熱,身體越需要陽氣 “撐著”,入伏換著吃,渾身有勁不遭罪。
覺得有用就趕緊試試,做好了全家都能吃。點贊收藏,轉發給身邊總說 “伏天沒勁兒” 的朋友,讓大家都知道天熱更要補陽,一起吃著過好三伏!
你家伏天愛吃啥補陽的菜?有沒有獨家做法?評論區分享出來呀!
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