9月28日晚,“食在杭州·悅享無界”第二十四屆中國(杭州)美食節暨第二屆杭幫菜嘉年華Bingo消費嘉年華活動在濱江區蓮荷里盛大啟幕。本次活動由中國飯店協會、杭州市商務局、濱江區人民政府、杭州文化廣播電視集團聯合主辦,杭州市衛生健康委員會支持,濱江區商務局、杭州電視臺生活頻道、蓮荷里共同承辦。
本次活動貫徹落實省委省政府、市委市政府決策部署,以“食在杭州·悅享無界”的主題,聚焦演賽展商旅聯動發展,結合杭幫菜嘉年華、數貿煥新消費季、蓮荷里(奧體銀泰)開業及演唱會經濟資源,以一場啟動活動,一場美好生活創意市集,一系列美食主題活動等內容,打造一個有味、有趣、有新意的集合型消費場景。其中持續6天的美好生活創意市集分為“吃喝玩樂局-好味食光市集”、“健康養生局-十全大補市集”、“舊要煥新局-以舊換新市集”三大特色版塊,聯動商業街區、品牌市集,打造創意游園互動,開啟潮趣新體驗。在國慶期間,借助奧體商圈演唱會帶來的大量人流,擴大外來消費、激發夜間消費、帶熱餐飲消費,積極培育“演賽展商旅” 結合的消費增長點,助力杭州打造“賽會之城·購物天堂”。
杭州“吃面寶典”首發 戴軍等大v新身份亮相
在啟動儀式上,由杭州市商務局聯合杭州電視臺生活頻道、浙江攝影出版社編寫的杭州吃面寶典《食在杭州·杭州的面》新書首發?!妒吃诤贾荨ず贾莸拿妗费埫朗臣o錄片《風味人間》總顧問陳立老師作序,超30位知名學者作家、美食記者、美食博主組成寫手團隊,記錄了大杭州十三區縣市超180家面館知名面館。杭幫菜泰斗胡忠英、葉杭勝、王仁孝三位大師以及社會各界名人傾力推薦。后續《食在杭州·杭州的面》將通在新華書店、博庫書城、南宋書房、曉風書屋、單向空間、鐘書閣等各大書店進行展示售賣,并將本書覆蓋至全省乃至全國的新華書店上架,此外還將在博庫網、當當網、京東、天貓等線上平臺與讀者見面。同時,線下特別制作杭州拌川的宣傳物料,在杭州的200多家面館中進行布設,每日觸及超過十萬名食客吸引超過25000名市民、游客參與線上宣傳,杭州拌川相關話題累計全網曝光量近1億次。對杭州傳統美食文化再一次深入挖掘與創新詮釋,加深對杭州這座城市獨特的美食記憶,進一步助力“杭州拌川”的城市美食IP打造。
為了更好地宣傳推廣杭州美食文化,提升杭幫菜的知名度,活動中公布了戴軍、胡貍、馬克干飯日志、添喜lucklily等20位在杭幫菜推廣上作出杰出貢獻的美食大V,授予了2024年杭幫菜星推官的稱號。接下來杭幫菜星推官們還將發揮自己的力量,用多樣的視角多平臺多維度宣傳杭州美食。
特色美食齊聚 樂享風味杭州
為了向廣大民眾和游客獻上一場兼具專業水準與地道風味的美食盛宴,好味食光市集精心劃分為三大特色區域:“榜上有名 及食行樂”、“風味杭州 煙火濱江”、“杭州有禮 甜蜜生活”。“榜上有名 及食行樂”區域匯聚了福緣居、越稽等眾多米其林星級餐廳,同時康橋燒雞、里園等歷屆杭州餐飲業“六名”工程入選商家代表也悉數亮相,吸引了眾多追求時尚潮流的年輕群體以及演唱會的各地觀眾,通過快閃市集的方式,全方位展現杭州餐飲業的豐富多樣性。“風味杭州 煙火濱江”區域則匯集了來自杭州各區縣市、乃至浙江多地市的地道小吃和地標美食,如蘭溪雞子粿、桐廬米粿、條頭糕、富陽油面筋等歷屆美食節的熱門美食,以及濱江區的特色美食,如群樂飯店的紅燒肉等,讓市民和外地游客能“一站”盡享各地美食。“杭州有禮 甜蜜生活”區域則聯合杭州市焙烤協會,舉辦了“杭州名優點心展”,將白娘子酥、定勝糕、榨菜月餅等杭州傳統名點和烘焙糕點匯聚一堂,讓外地游客在國慶佳節中,也能帶走一份專屬于杭州的甜蜜祝福。
活動期間,Bingo金秋美食消費季線上線下同步開啟,聯動餓了么、美團,推出濱江區線上美食消費季專區,萬家濱江特色餐廳推出“Bingo金秋美食消費季”專屬優惠。天街、寶龍城、銀泰濱江店、星光大道、開元廣場、蓮荷里、山澤里等濱江區多家綜合體、街區聯動推出“Bingo金秋美食消費季”專屬活動,免費奶茶、1元套餐等活動助燃這場美食狂歡。
線下互動潮趣新體驗,助力美好生活創意市集
美好生活本無邊界,美好新生活不止有“有滋有味”的飯局,更有注重健康的養生局,也有換掉舊家電的分手局。在活動現場,不僅集合了各地特色美食、小吃,還有消費品以舊換新、中醫養生文化的創意市集,拓寬了節慶消費的新場景。
十全大補市集聯動市衛健委和各大中醫藥老字號,為廣大“脆皮青年”打造一場有趣新穎的中醫療愈之旅。在此次市集期間,被評為國家重點優勢專科的11個專科相關科室醫生將親臨現場把脈義診、檢查治療,解答市民朋友健康問題。平時一號難求的中醫專家們帶來了穴位貼敷、刮痧等特色中醫療法,助力滿血回春。同時,市集將展銷許多有特色的中醫藥文創周邊,讓市民感受不一樣的中醫文化。
本次活動根據國家發改委、財政部最新印發的《關于加力支持大規模設備更新和消費品以舊換新的若干措施》的精神,以及省、市出臺的相關行動方案和舉措,加力支持消費品以舊換新,聚焦家電、汽車等重點領域的以舊換新,特別打造了以舊換新市集。以舊換新市集集合網易嚴選、螢石、第六空間等濱江區重點家電銷售企業、智能家居銷售企業進行創意布展,政府補貼疊加企業優惠,現場為市民提供以舊換新服務。同時,濱江區積極響應國家和省市政策,將聯動家電銷售企業、智能家居銷售企業、新能源車企等,組成濱江“Bingo 煥新團”,全力開展“五進”行動,以巡展的形式走進區內各社區、街區、廠區、園區和商圈,把以舊換新的政策和優惠力度帶到市民身邊,打通以舊換新的最后一公里,為百姓的生活帶來更多實惠和便利。
特色市集之外,本次活動還聯動蓮荷里開業的互動玩法,融合美食、以舊換新、養生文化、戶外運動、寵物社交、時尚潮流等元素,打造新型體驗式+復合式消費場景,通過豐富的互動活動,帶動國慶長假期間奧體商圈的消費活力,開展如奧運冠軍領銜夜跑、趣味運動會、復古機車市集、丹寧火花大賽、無限電音派對等不同主題的特色體驗活動,持續擴大活動規模和影響力。
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