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書寫當代徽州精神
一間全新的金普頓酒店即將在世界文化與自然遺產地安徽黃山的土地上綻放。
操刀這間酒店的設計師是近年來在國際國內拿獎無數,橫跨文化、藝術和商業領域,因靈隱寺擴建、飛蔦集·松陽、畿云瑤溫泉度假酒店而爆紅的建筑師孟凡浩。
在國際奢牌酒店的賽場上,中國本土設計師的身影并不多,何況“金普頓”是一個對于中國市場非常新鮮的品牌。
更有意思的是,這是徽州人孟凡浩第一次在家鄉執筆酒店。
但他卻告訴我,這次他嘗試用當代性建筑去詮釋他心中的“傳統徽州精神”。
他將帶來一間怎樣的酒店?以下是他的自述。
Part 01
何為當代徽州
洲際旗下的奢華酒店品牌金普頓,是一個個性十足,特別注重在地性和本土化的品牌,這和我個人的建筑實踐理念也是不謀而合。非標定制、量身定做,金普頓給了我足夠的創作自由度。
我自幼在徽州白墻灰瓦馬頭墻的環境下長大,所以在后來讀了建筑后,一度對于徽派建筑風格產生了極度審美疲勞。
深厚的歷史積淀是特色,但有時也是包袱。
當地一度有一不成文的規定,所有新建建筑,無論大小高矮都要有馬頭墻。馬頭墻成了是否有在地性的唯一鑒定標準,這樣唯符號論的做法,讓徽派精神固化靜止在了那個時代。
建筑作為文化的載體也是需要隨著時代發展的。
我個人對徽派建筑理解是兩方面。
一是,它的家族禮儀性和秩序感,是徽商資本的建筑物質化,是徽州人在外經商積累財富后,回鄉為家族傳承而建造的物理空間載體。
二是,它有因地制宜的先鋒性。它的選址規劃策略以及和自然之間的關系,放在當下都是先進的綠色建筑理念,包括磚雕、石雕、根雕、玻璃、金屬等新材料、新工藝的展現,也都體現了徽派建筑在那個時代的先鋒性。
因此我更希望在這次的實踐中探討當下這個時代,在徽州的語境下如何體現徽州精神。
這不僅僅是做一個酒店,更是做一個文化體驗和生活方式的目的地。
Part 02
脫胎與變革
勾勒徽州聚落新神韻
酒店選址于素有“畫里徽州,皖南村落”之稱的秀里古鎮,毗鄰西遞、宏村等世界文化遺產歷史保護村落。
臺地成為分界線,上面是當代酒店,下面分布著明清時期的古村落與古民居,兩者之間理應是一種時空對話的關系。
我選擇天井作為這次對話的鏈接點,“天井”既是徽派民居中物理空間的中心,有采光、排水、通風等實際功用,也因“四水歸堂”的隱喻,被視作古徽州人的精神象征。
整體建筑布局從傳統聚落的生成邏輯出發,結合地形邊界形成從公共到私密的組團,有機生長,猶如古村落中的村口祠堂和民居之間的關系
這是空間上的有序生長,而不是符號上的單一復制。
Part 03
巧借地勢
層層造景
我們將地勢與其對應的景觀視作空間錨點,并通過分析地勢和日出、日中、日落等時間段的景致,以此來展開對未來酒店的場景想象。
東側高地,視野開闊,可觀日出,屬于外向型景觀;向北遠眺,是連綿山脈的全景和古樸村落的近景,自然和人文景致兼備。我們布置餐飲、宴會等聚集性活動空間。
其中,餐飲是金普頓酒店最具特色的服務,我們將其設置在相對獨立、視野最佳的東側端頭。
西側緩坡,呈內斂趨勢,整體氛圍幽深靜謐,保留有大量的高桿楊樹,用以布置公區的康養休閑功能。
因此,自東向西,順應地勢,依次布置公區組團和客房組團,逐漸過渡。
細看每個單體建筑,會發現它的坡頂沒有屋脊線,四周向內聚攏,是“四水歸堂”形制的。
同時,建筑坡頂又各不相同,有的呈U字形,有的是回字形,變化豐富,整體是一個生態、開放、包容的體系。但人在天井中穿梭時,又具有傳統徽派民居的空間體驗。
回應傳統不是簡單的形式復古,而是朔源傳統表象產生的原因,探尋深層邏輯,尋找當代語境下在地的狀態,完成記憶的延續。
建造時,則回到了我前面所說的“先鋒性”——即大量運用新材料的同時,也創新性地使用常規材料。
比如建筑立面上,涂料和石頭之間它會有一些穿插雕飾,塑造立面上的藝術構圖感;在涂料的選擇上,我們也運用了更加偏手工感、更有防水性能的實驗性材料。
Part 04
全建Villa
是個意外
建造客房時,我們面臨著峽谷地形的考驗。在不對稱的U型場地中,東北側有明顯的山脊隆起,地形向兩側降坡;東南側是均勻的降坡;西南側向谷地降坡,但坡度多變,呈不均勻的階梯狀。
這種多樣化地形為客房景觀和空間體驗創造了獨特條件,也要求我們能夠在自然適應與體量優化之間尋求平衡。
起初考慮到整體場地因素,業主方和酒管公司并沒有給我們太多任務書的限制,最后我們采用因地制宜的策略結合客房空間上的創新,實現了135套全Villa客房。
傳統徽派民居多采用大進深、小天井的空間格局。
我們以此為原型單元,將天井設置于一側,兩個客房體塊對稱拼接時,天井空間將增大一倍,或形成不同尺度的院落,既解決了采光通風,也實現了高效用地。2種戶型拼接,或利用地勢形成3種戶型的上下拼掛,共形成4種客房組團。
客房組團的布局,沿道路兩旁線性排布。依據地勢和視線分析,在坡地地形,以高點沿坡地向下,層層布置,保證每層高度上的客房享有無遮擋的景觀視野;谷地地形,則通過控制兩側客房間距,減少對視。
黃山本身就是一個大旅游IP。如果說,要給一個來住黃山金普頓的理由,我想,那是因為一個國際化的旅游城市遇上一個國際化思維的酒店品牌勢必能夠碰撞出精彩的火花,而金普頓就是一個面向未來的非日常生活方式體驗目的地。
黃山金普頓酒店延續徽州記憶,不拘泥于形,更是一場精神的回溯與重塑。
你期待黃山金普頓嗎?
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