你敢相信兩年生兩個娃,是怎樣一個狀態嗎?今天告訴你,首先對身體損耗很大,而且每天都昏昏沉沉,也沒有力氣啥也不想干,氣色也不好,頭發整天油油的,即便是每天都堅持鍛煉肚子和大腿上的肥肉就是減不下來。
后來去看了老中醫才知道,說我脾胃差,而且濕氣重。建議我多喝些健脾祛濕的湯水,回家后堅持喝了一段時間,真的不錯,今天分享6道我自己實實在在喝的健脾祛濕湯給大家,一起來看看吧。
一、冬瓜薏米水
張寶旬給的冬瓜薏米水,祛濕真的太牛了。從上個月開始,我家娃身上的濕疹和痘痘就沒好過。大人也很難受,臉油、頭油,從里到外都黏糊糊的。早晨掙扎著起不來床,下午沒精神。整個人還月中,一張嘴又白又膩,兩邊還有明顯的齒痕。
煮了這個冬瓜薏米水來喝,喝完之后跑廁所小便的次數都勤快了,連著喝了七八天,舌苔就能看出來變化了,沒有以前那么白膩了。娃的濕疹、痘痘也慢慢消下去了。我的頭發也沒有之前那么愛出油了,整個人都不腫了。
食材:冬瓜100克、薏米30克、生姜一小塊
做法:
1、生姜切絲,薏米洗凈瀝干水分,一起放入鍋中炒至薏米微黃,姜絲表面沒有水分。
2、冬瓜刷干凈表皮,切成小塊,不用去皮。
3、將所有食材放入鍋中,加入清水煮開,轉小火煮20分鐘,即可飲用。不需要另外加鹽或糖,煮好后當水喝,很清爽好喝!
二、五指毛桃陳皮湯
五指毛桃可以滋陰養肺,調理氣血;陳皮則以其健脾開胃、理氣化痰的特性,幫助我們在干燥的冬季保持良好的消化功能。簡單幾味食材,不僅營養豐富,還帶有溫和的滋補效果,適合全家人享用。
食材:五指毛桃40克、陳皮1片、茯苓20克、胡蘿卜1根、蜜棗一個、排骨適量
做法:
1、把排骨放入冷水中,用大火煮開,然后撇去浮沫。在排骨焯水的同時,我們準備其他食材。胡蘿卜切成塊,五指毛桃和茯苓稍微清洗一下,陳皮撕開一片,去掉內里的白色部分(那部分會有些苦澀)。
2、將處理好的所有食材放入燉盅中,加入足夠的清水,用中小火燉煮一個半小時。
3、煮湯最忌諱的是過早加鹽,鹽分需要在湯熬好后再加入,這樣能保持湯的鮮美。等湯燉至濃郁,肉質軟爛時,適量加入鹽調味,最后再小火煮5分鐘,一碗溫暖的五指毛桃陳皮湯做好了。
三、白蘿卜黃豆排骨湯
大白蘿卜的好處可不少。古人云:“白蘿卜,消食化積、清熱解毒。”它能夠有效促進胃腸蠕動,幫助我們清除體內的濕氣與痰火,特別適合在寒冷潮濕的季節里食用。想起小時候,母親總會在冬天煮上一鍋白蘿卜湯。那時,家里沒什么高級的保健品,只有媽媽用心煮的幾道家常湯。每次喝上一口,整個人都覺得非常溫暖,渾身都輕松了許多。
食材:白蘿卜、黃豆、排骨、枸杞、紅棗、姜片
做法:
1、提前將黃豆泡發,黃豆的浸泡時間大約為4-6小時,也可以提前一晚上泡好。
2、將排骨洗凈,放入冷水鍋中,加入幾片姜片或一點料酒,開火將排骨焯水。水開后撈出排骨,用清水沖洗干凈浮沫。
3、鍋中加入適量的清水,放入已經焯過水的排骨,接著加入泡發好的黃豆、切好的大白蘿卜(可切成滾刀塊,方便入味),再加入幾顆紅棗。
4、先用大火將湯燒開,撇去浮沫,然后轉為小火,慢慢燉煮1.5小時。加入適量的鹽和枸杞,再燜煮十分鐘,一碗熱氣騰騰、溫暖滋補的蘿卜湯便完成了。
四、板栗南瓜蓮子薏米湯
從小到大,媽媽總是說,冬天喝點湯,能暖胃、暖心,特別是手捧一碗湯,熱氣騰騰地喝進口中,那種溫暖直達心底。尤其是家里有孩子的,孩子們脾胃較為嬌嫩,秋冬季節的天氣寒涼,濕氣重,如果不小心寒濕入體,很容易出現食欲不振、便秘、咳嗽等問題。
而這款板栗南瓜蓮子薏米湯,它不僅可以幫助孩子們溫補脾胃,還能祛除體內的濕氣,讓他們在寒冷的季節里依然能夠保持旺盛的食欲與活力。湯味清甜不膩口,營養豐富,輕松就能讓一家人吃得既滿足又健康。
食材:板栗、南瓜、蓮子、百合、薏米、陳皮、無花果、腰果、胡蘿卜、玉米
做法:
1、準備好你所需要的食材。板栗先將外殼剝去,切成小塊。南瓜洗干凈后切成塊狀。蓮子和薏米可提前浸泡,胡蘿卜和玉米切段。
2、將所有食材一同放入鍋中,加入適量的清水。用大火將湯煮沸,然后撇去浮沫。
3、待湯沸騰后,將火候調至小火,慢慢燉煮60分鐘。時間到后加入少量的鹽進行調味。
五、蓮子百合玉竹烏雞湯
這個秋冬,無論大人小孩都適合喝點滋陰潤燥的湯湯水水,今天來分享一道適合全家人喝的滋陰潤燥,健脾養胃的蓮子百合玉竹烏雞湯。一碗烏雞湯,冬季不用慌!冬季吃烏雞對于氣血虛的人來說,簡直是一道最好的美食湯,這樣搭配一起做的烏雞湯,營養美味不但不會上火,還是是變美的重要法寶。
食材:烏雞、姜片、野生玉竹、野生紫百合、蓮子、鐵棍山藥、無花果、枸杞
做法:
1、烏雞冷水下鍋焯水,所有食材清洗干凈
2、水開放入食材,大火轉小火煲1小時
3、出鍋前加入枸杞,鹽調味就可以了。這樣煲的湯水清甜好喝,搭配玉竹,很是潤燥,喝完很舒服,快給家人安排起來吧!適合全家人喝的湯!
六、粉葛湯
廣東人在冬天也很流行用粉葛煲湯。它清熱解毒、舒筋活絡,潤肺生津。搭配赤小豆、胡蘿卜和豬骨,燉出一鍋潤燥祛濕又滋養的靚湯,特別適合冬季調理,家人共享健康美味!
食材:粉葛300克、赤小豆50克、胡蘿卜1根、豬骨500克、蜜棗1顆、姜片2片
做法:
1、豬骨焯水,去除雜質,沖凈備用。
2、將粉葛、赤小豆、胡蘿卜、蜜棗、姜片和豬骨一起放入瓦煲,加入清水約2.5升。
3、大火煮沸,撇去浮沫后轉小火煲1.5小時。湯成后加鹽調味,盛起享用!
致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6道健脾祛濕湯的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。
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