常逛常新

有一陣子沒寫新店了。

太陽早早下班，寒風接替上崗。沒有光和熱的冬天，人也有些沮喪。

寒潮在即，想躲進溫暖的小木屋取暖。8家小店，8間風格各異的小木屋，裝滿食物、咖啡和風景線。

從頭逛完，咱們柔柔順順地開啟一年。

anchory coffee

手沖專門店

挑選一個自己喜歡的杯子

喝杯手沖吧

地址：江岸區京漢大道1115號

營業時間：周四店休

11:30-18:30

近期武漢咖啡新店，令人眼前一亮的存在。

anchory 靠近天地，京漢大道上，小木牌刻著手寫店名，與二中附近明亮時髦的門頭區分開，醇厚的木質調就像咖啡豆，粗糙中帶點苦澀。

橙子香氣率先進入鼻腔，“鼻子好靈，店里剛買來的。”小哥笑著遞過來兩個黃澄澄的小球。

點單過程新穎，落座先填口味卡（卡里密密麻麻的是種子，可以帶回家種出豆芽），方便咖啡師推薦最適合你的單品，新手友好度滿分。

“客人普遍喜歡花果香氣，香料接受度最低。”

選完豆子再挑選飲用器皿，老板從景德鎮人肉背回的，陶器木皿都有，審美相當在線。

神奇，我才知道杯子造型會影響口感，杯口大小、杯壁厚薄等因素都是。

我點了一款店鋪同名anchory，日曬瑰夏，店里自己烘的豆。

小杯口聚香氣，柑橘香很重，像一杯橙子味的咖啡軟飲，中淺度烘焙，入口有很明顯的酸。

手沖是在眼皮子底下做出來的，小哥先將咖啡豆磨成粉讓我們聞，再將手沖壺拿出，一邊閑聊一邊沖煮，氣氛歡快，有種吃板前料理時的感覺，只是料理師變成了咖啡師。

與美式拿鐵相比，手沖更像是緩慢的代名詞，出品時間長，飲用也需要放緩速度，感受風味隨溫度而變化。

二樓空間新開放出來，一盞野口勇風格的宣紙燈點亮空間，墨綠色懶人沙發朝向窗口，像間傳統的日式喫茶屋，舒舒服服呆一個下午。

綠鯉魚咖啡

店名綠鯉魚

有杯特調叫紅鯉魚

地址：洪山區珞南街道武珞路376號

2號門面你好酒店對面

營業時間：11:30-14:00

從小巷穿過去，木門、草屋頂，像臨街住戶半開的窄門，綠鯉魚咖啡藏一堆民房中。

外觀樸素，門后就是老錢，吧臺機器陣容豪華，slayer和邁赫迪是主力軍，愛喝咖啡的朋友看的眼睛發直。

菜單簡潔清晰，產地、風味、價格從上往下排列，一眼看出J人出品。

店內目前有五款豆子，分別制作美式、拿鐵、手沖、黑加白，推薦款會細心標上一顆小星星。價格30-80不等，豐儉由人。

感冒藥界的黑加白小時候常吃，咖啡界的我還是頭回見：一份豆子萃取出2杯濃縮液，搭配成套餐提供，大多以“美式+拿鐵”形式出現。

點了兩杯咖啡，特調再相見，和一號豆子的黑加白。

店里空間寬敞，位置不算少，沙發，書架，投影儀在播放黑白電影，一臺marshall音響坐鎮四方，液晶壁爐火光把人臉打上一層橘色腮紅。

||附贈一小塊老板自家做的水晶糕，味道有點像云片糕夾沙琪瑪。

木質托盤端上，兩個小杯子分別裝著美式和拿鐵，mini杯口也不忘拉花，畢竟主理人是咖啡培訓老師還是拉花冠軍，高手來的。

酸甜口特調，咖啡因不耐受的小路都說好。黑加白的拿鐵，堅果味蠻濃，能嘗到榛子和杏仁的味道，奶香濃得像黑巧。

后院還有一方小院，滿地碎石，石板鋪出一條不規則小路，適合晴天美美曬自己。

YIJIA CAFE

西式烤火

圍著壁爐喝咖啡

地址：洪山區東湖風景區街道大李村133號

營業時間：10:00-19:00

位于東湖大李村，門頭被爬山虎等綠色植被包圍。

一樓咖啡店，往上是民宿。店主和男朋友經營著小店，養了七八只小貓，晴朗的時候，會搬幾把竹椅在門口曬曬太陽。

挑選了個靠窗位置坐下，咖啡中規中矩，巴斯克蛋糕倒是相當絲滑，推薦搭配入口。

進門的壁爐，我原以為是按下開關就有電子烈火的那種，直到店主男朋友弓著腰坐下，才發現是燒柴的真家伙。

順勢圍觀起來，前期工作鼓搗了好半天，最后鋪上易燃的樹枝和木頭，

木柴燃燒有股干燥的木質香，噼里啪啦像持續播放的白噪音，偶爾蹦出幾顆火星，整個人懶洋洋陷進椅子里。

店主說，很多客人都喜歡這個壁爐，專程跑過來。

有個女生在這里找到了芬蘭大雪天氣，躲進咖啡館的感覺，“和羅瓦涅米木柴燃燒的溫暖，一模一樣！”留言里，她這樣寫道。

Bloooom花花田園廚房

被綠葉包圍

像在一座微型植物園里用餐

地址：江岸區同興里16號3樓

營業時間：周二-周日

12:00-17:00

開在同興里老洋房三層，樓梯陡峭狹長。從夏天收藏到秋天，終于趕在冬天見面。

店里主打經典的法式鄉村菜，不定期也會舉辦活動，印象最深刻的在開業前，主題叫“帶上椅子來吃飯”。

活動內容蠻豐富：搭建天臺花園，舉辦午餐會……都不收費，只要帶把還能用的舊椅子當入場券。

這能完美解答，為什么店里桌椅都不盡相同。其中既有椅子計劃的戰果，也有市場專程淘來的二手貨。

主理人堅持環保理念，店里很多物什都是舊物改造而來的。

中央長桌就是一扇舊門板，擺放著舊雜志、罐裝器物和小盆綠植，風格混雜中帶著秩序。泛黃的葉子掉落在銅環扣周圍，星星一樣。

據說他家油封鴨腿相當不錯，還原了“法國國民菜”的咸甜風味，一問才知，原來和黎黃陂路上的 landing bistro 是同一個老板，難怪了，更適合武漢胃的法式創意菜，輕松拿捏。

奈何沒到飯點，我們簡單點了下午茶。炸蟹腿表皮酥脆，肉汁飽滿，配拿鐵或熱紅茶入口，都是一個完美的午后。

窗邊用餐視野最佳，能看見老里分的屋頂。發財樹長得極好，橫斜過來的樹葉翠綠油亮，像一株提前到來的春天。

虎咬居

臺灣小吃喜遷新家

吃包不用再隨緣啦

地址：江岸區蔡鍔路6號

營業時間：周二-周日

12:00-15:00

17:00-21:00

一家賣臺灣本土小吃刈包的店，老板慧慧不按常規出牌，地道武漢人做起異鄉小吃。

之前開在勝德里的民居中，防盜網上掛著手寫菜單和小紙片「買包請按鈴」，好俏皮。

慧慧隨心開門，常常推著小車四處出沒，像來無影去無蹤的劍客，主打一個賣包隨緣。

11月中，她結束了神出鬼沒的生活，新店定在蔡鍔路上，二層貼著威風堂堂的小老虎，剛結束試營業。

木質小門很mini，橘色燈光，家庭式開放廚房，半臂距離的吧臺，人和食物的距離不超過5步。

刈包外形神似中間割開的饅頭，內含餡料，我內心OS：這不是肉夾饃嗎？

店里兩種口味可選，經典五花肉，沙姜松板肉。

前者比較常見，半肥半瘦的五花肉，鹵到晶瑩油潤，撒入白糖、花生碎、香菜，口感比想象中清淡很多。

還有新品花生芋頭粥，一口呼啦喝下去，暖透全身。

在臺灣，刈包又叫“虎咬豬”，念起來像“福咬住”，是福氣的象征，很適合新年一口咬住。

Fkitchen艾芙小廚

足球場上，長出一棟尖頂小木屋

地址：蔡甸區太子湖路經開體育中心旁

足球公園內3號樓

營業時間：11:00-22:00

蔡甸不算近，但拗不過這家店的絕世容顏，漂亮飯和漂亮小店，是最難抗拒的邀請。

去時還是深秋，滿地或紅或黃的樹葉，混合出絕妙的涂鴉盤。

店里已穿好豪華的圣誕戰袍，槲寄生、圣誕樹和朱紅色絨布，三角尖的大門，像美式青春電影里約會的浪漫小木屋。

主做西餐，也有咖啡和下午茶小食。

一口莓果提拉米蘇，是讓煩惱和壓力盡數融化的最佳辦法。

慕斯絲滑香濃，草莓酸甜，佐以微苦的巧克力粉，剛好中和掉些許甜度。

心情低落時，甜品是最觸手可及的安慰。熱量炸彈之類的事情，暫時不用考慮啦。

二樓風景最盛，客人們窩在座位上，各自占據一小塊兒陽光。窗外紅楓隨著風晃動。

我沒戴眼鏡，瞇起眼看像躍動的火光。

30 PARK

東湖邊，小白象

練完太極拳的婆婆陪我喝咖啡

地址：東湖風景區聽濤景區內

營業時間：周一-周五 10:00-17:30

周六-周日 09:00-17:00

木質調讓人聯想到溫暖，陽光也是。

早晨十點半，東湖小白象旁的咖啡店剛睡醒。白色窗口，木質露臺，幾十把椅子次第擺開，在樹下，在湖邊，幾十把椅子，齊刷刷朝向東湖寬闊的湖面。

店里售賣咖啡、軟飲和蛋糕，特調“惹柑眠”很有意思，諧音熱干面，店員小哥傾情推薦，專為武漢定制。

混合了柑橘果汁、氣泡水和燒酒，既保證清爽酸甜的口感，氣泡水又豐富了層次。

名稱也有講究，惹字打頭，先把調子拉起來，湖北人不好惹。

柑是指內容，眠是后果，告訴你內含酒精，喝了微醺，生人勿近。別學我幾大口下肚，喜提一張紅彤彤的臉。

晨練結束的婆婆，邊聽廣播邊打著八段錦，阿姨們裹絲巾帶墨鏡，坐在陽光下比耶自拍。不遠處，有人直接呈大字型草地攤開。

人在曬太陽，湖在想心事，每個人都享受著屬于自己的愜意時分，等待后背傳來一陣暖融融。

暖島畫室

相比于畫畫，更適合打卡

地址：一元街道珞珈山街17號

營業時間：09:30-20:30

：20/人

當你在黎黃陂路閑逛，拐過路口后抬頭，一定會被這兩扇窗口吸引，一面春，一面秋。

開在紅磚瓦房里的畫室，二樓可以畫油畫，三樓有幾處造景，因時而變，需購買門票進入。

春天長出莫奈花園，粉紫月季沿著窗欞攀爬，橫斜進幾株雪白的繡球花，人也入了畫，夏天，金魚如游弋半空中，襯托著窗外碧綠的法桐。

時間輪轉，等到秋天來時，這里又開啟了一扇楓葉之窗，深深淺淺的紅色鋪陳，如同一個畫框，鎖住四季的美，制作成標本。

冬日滲透進每一寸空氣，黎黃陂路的小屋里，以一種獨特的姿態，留住了秋的尾巴。

晴天總有許多念頭，去曬太陽，去街頭散步，去探訪收藏夾里吃灰的小店。但生活總有脾氣，突如其來的店休、變天，計劃打亂。

不用著急，慢慢來。

計劃外的隨機嘉獎最快樂，例如路中央露出肚皮的小貓，汁水甜蜜的橙子，以及最佳賞味期限的歸元寺銀杏。

上周五下午，anchory喝完最后一杯，討要兩張種子卡帶走。打算泡在水里，期待冬天過去后長出豆芽，咖啡師小哥笑，“如果種出來了，我肯定要請你喝一杯哦！”

好，那時再見啦！