俗話說 “藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，在提升人體免疫力方面，這句話同樣適用。以下幾種主食就是人體免疫力的 “好朋友”，常吃它們，能讓你擁有更強(qiáng)健的體魄，少往醫(yī)院跑。

紅薯

紅薯素有 “補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰” 的美譽(yù)，《本草綱目》中就有對(duì)其功效的記載。它富含黏液蛋白，這種物質(zhì)不僅可以提高人體免疫力，維持血管壁的彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化，還能減少皮下脂肪，防止結(jié)締組織萎縮，對(duì)呼吸道、消化道等部位也有良好的潤(rùn)滑作用。紅薯的熱量較低，相同重量下僅為大米熱量的 1/4，且富含膳食纖維，可有效防止便秘，對(duì)于維持腸道健康十分有益.

芋頭

《滇南本草》提到芋頭 “治中氣不足，久服補(bǔ)肝腎，添精益髓”. 芋頭中含有豐富的黏液蛋白，能夠產(chǎn)生免疫球蛋白，從而提高機(jī)體的免疫力，長(zhǎng)期食用，對(duì)多種疾病都有一定的預(yù)防和輔助治療作用，如甲狀腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤、卵巢囊腫等.

土豆

中醫(yī)認(rèn)為土豆能健脾和胃、緩急止痛、通利大便，是健脾的佳品。其含有大量?jī)?yōu)質(zhì)纖維素，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持腸道水分，有助于預(yù)防便秘及腸道疾病。而且土豆雖淀粉含量高，但相比大米產(chǎn)生的熱量較低，可部分替代主食，既能提供飽腹感，又不會(huì)攝入過多熱量.

栗子

栗子被稱為 “百果之王”，具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等多種功效。在秋冬季，每天吃幾顆栗子，有助于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)猓瑥?qiáng)壯腎精。栗子中富含多酚，可以幫助身體清除多余的脂肪垃圾，同時(shí)其含有的鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)維持心臟健康、骨骼強(qiáng)度和血液功能都有著積極作用.

山藥

明代《本草匯言》強(qiáng)調(diào)山藥是 “養(yǎng)脾胃，益心肺，滋腎陰之藥也”. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山藥除了含有豐富的碳水化合物外，還富含多種維生素及礦物質(zhì)，能滿足人體對(duì)微量元素的需求。其含有的膽堿、黏液質(zhì)等成分，可供給人體大量黏液蛋白，有效預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生.

南瓜

中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃二經(jīng)，具有潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒等功效，可用于久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏等癥狀的調(diào)理。現(xiàn)代研究表明，南瓜中含有豐富的維生素 A 及膳食纖維，熱量較低，有助于減肥的同時(shí)，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收，促進(jìn)排便.

玉米

玉米作為一種粗糧，主副食兼?zhèn)洌钍苋藗兿矏邸Ｖ嗅t(yī)認(rèn)為玉米味甘性平，入肝、腎、膀胱經(jīng)，具有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽、調(diào)中開胃、延緩衰老等功效，還具有降血壓、降血糖的作用，胃口不好的人，如老年人、兒童、久病在床者，平時(shí)多喝點(diǎn)玉米面粥對(duì)身體有益.

蓮藕

蓮藕是藥食同源之物，營(yíng)養(yǎng)豐富不輸葷食，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其能 “主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年”. 生啖熟食皆別有風(fēng)味，誘人開胃，且富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，是名副其實(shí)的平價(jià)滋補(bǔ)品.

在日常飲食中，我們應(yīng)注意主食的多樣化，將這些有助于提升免疫力的主食合理搭配，粗細(xì)結(jié)合，避免長(zhǎng)期單一食用某一種主食。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，通過合理的飲食來增強(qiáng)免疫力，讓我們的身體更健康，遠(yuǎn)離疾病，少往醫(yī)院跑，享受美好的生活。