在干燥寒冷的冬季,快節(jié)奏的生活讓我們往往忽略了身體最細(xì)微的需求——水分的平衡。你知道嗎?適時(shí)攝入生津食物,不僅能解渴于無(wú)形,還能由內(nèi)而外滋養(yǎng)你的每一寸肌膚,提升整體健康狀態(tài)!下面就跟大家介紹6種生津水的做法,一起看看吧!
蘋(píng)果水
平時(shí)脾虛體質(zhì)很弱很難吸收的姐妹,這個(gè)蘋(píng)果淮山水真的太適合你了!真的是養(yǎng)脾胃,不寒不上火,還補(bǔ)充流失的津液。
食材:蘋(píng)果干、山藥片、紅棗、胡蘿卜
做法:
1、將所有食材洗凈
2、倒入養(yǎng)生生壺里,加1000毫升清水
3、煮20分鐘即可,可反復(fù)煮代水喝。這種水也有不適宜人哦,胃酸分泌過(guò)多的姐妹不要空腹去喝。
竹蔗茅根雪梨湯
竹蔗茅根雪梨湯是廣東的傳統(tǒng)滋潤(rùn)湯品,以竹蔗、茅根、雪梨為主要食材,經(jīng)過(guò)慢火長(zhǎng)時(shí)間煲煮而成。湯水清甜可口,具有清熱潤(rùn)燥、生津止渴、化痰解毒的作用,適合在氣候干燥或濕熱時(shí)飲用。
食材:干竹蔗4段、干茅根1把、干海底椰4片、干無(wú)花果2個(gè)、干梨6片(也可換成鮮梨1個(gè))、干蜜棗2顆、白/黃冰糖1把
做法:
1、原料中所有干貨泡15分鐘,洗凈
2、所有材料冷水下鍋,大火煮至沸騰,轉(zhuǎn)小火蓋蓋煮60分鐘,然后關(guān)火燜60分鐘,冷熱飲皆可
玉竹山楂飲
你是否經(jīng)常感到口干舌燥、心煩意亂,或是飯后腹脹、食欲不振?別擔(dān)心,今天給大家介紹一款簡(jiǎn)單有效的茶飲——玉竹山楂飲,它可是滋陰養(yǎng)胃的良方哦!
食材:玉竹10克、山楂10克、茶葉3克
做法:
1、將玉竹、山楂先清洗干凈,和茶葉一起放入砂鍋中。
2、加入800毫升礦泉水,浸泡30分鐘。
3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煎煮20分鐘,濾去渣,即可飲用。
雞蛋水
朱雀湯(雞蛋茶)在我們北方經(jīng)常喝,特別適合秋冬季節(jié)養(yǎng)陰潤(rùn)燥、調(diào)理體質(zhì)。它不僅能幫助女性調(diào)理氣血,還能滋潤(rùn)皮膚,緩解因干燥空氣帶來(lái)的不適。
食材:常溫新鮮雞蛋、大米、香油、白胡椒
做法:
1、將洗凈的米放入鍋中,加入大約4倍水量,開(kāi)火加熱至水開(kāi)始沸騰。當(dāng)水開(kāi)始沸騰時(shí),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約10-15分鐘,直到米湯變得濃稠。
2、選擇一顆新鮮的常溫雞蛋。在一個(gè)小碗中打入雞蛋,并使用筷子打至蛋液均勻。
3、用湯勺將溫?zé)岬拿诇谷腚u蛋液中,邊倒邊快速攪拌,加入1-2滴香油和適量的白胡椒粉。
銀耳蓮子羹
秋冬養(yǎng)生,喝一碗銀耳蓮子羹,最成功的一次銀耳羹,拉絲兒,孩子喝了三碗。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1、銀耳半顆泡發(fā)后剪成碎塊(不用太大,煮的時(shí)候還會(huì)變大)
2、冷水放鍋里順著一個(gè)方向攪拌讓銀耳轉(zhuǎn)圈圈后趁它不備開(kāi)大火(我用的砂鍋,放了四碗兒水,也可以多加兩碗,后面煮的時(shí)間長(zhǎng)還需加水)
3、沸騰后攪拌轉(zhuǎn)小火,煮一個(gè)小時(shí)(一個(gè)小時(shí)期間要去看看濃度,太濃可適當(dāng)加開(kāi)水,加水同時(shí)攪拌)
4、一個(gè)小時(shí)后基本出膠,加入紅棗、蓮子繼續(xù)50分鐘
5、最后加入冰糖、枸杞繼續(xù)十五分鐘左右,熱騰騰的銀耳粥就可以了,喝不完的可以加牛奶熱一熱,就變成了牛奶銀耳蓮子粥啦!
濃米湯
給大家推薦一個(gè)老一輩補(bǔ)津液的方法,我也吃了兩個(gè)多月反饋,感受就是皮膚變細(xì)膩了,不長(zhǎng)痘,即使每天晚上都在熬夜,工作太忙皮膚狀態(tài)沒(méi)有變差,整體臉色白凈祛黃了些。
食材:粳米
做法:
1、50克粳米、1500毫升水量用砂鍋熬,把冷水倒進(jìn)鍋內(nèi),等到水開(kāi)的時(shí)候,把洗干凈的粳米倒進(jìn)去。
2、中途不要蓋蓋子,不加水,大火熬煮10分鐘后,轉(zhuǎn)中小火熬40分鐘 全程要保持微沸騰狀態(tài),不能開(kāi)小火,不然米油熬不出來(lái)。
3、最后3分鐘,開(kāi)大火等他沸騰到最大的時(shí)候(泡泡密集時(shí)),馬上關(guān)火,蓋上蓋子燜10分鐘。
4、然后就用漏勺過(guò)濾出米渣,(米渣不吃)熬好的米油,很粘稠很補(bǔ)水,即使冷卻之后,也會(huì)像果凍一樣Q彈!
大家好,這里是蘇瑤的美食,保持對(duì)生活的愛(ài)與熱忱,每天都熱氣騰騰,把好吃的東西要吃進(jìn)肚子里,可愛(ài)的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧!歡迎點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見(jiàn)!
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