點擊下方視頻,觀看非遺攻略詳情!
一年四季都是“排隊王”、逢年過節(jié)人流量更是爆棚,在南京西路坐擁一整棟樓的王家沙總店,可以說是靜安地標(biāo)級老字號了!
來王家沙掃蕩年貨幾乎是每個上海人不可或缺的to do list!年關(guān)將近,去王家沙買年貨的人更是“潮潮翻”,隊伍徑直排到門外都是司空見慣的事兒~要是有事耽擱來晚了,一些人氣超高的美味就會斷貨,想吃一定得趕早!
1月16日至1月28日期間的“蛇來運轉(zhuǎn)”迎春美食節(jié),有10大主題展區(qū)約200多種美味任你挑選!還推出了相當(dāng)應(yīng)景的蛇年限定八寶飯!帶著翅膀的可愛粉色小蛇,竟然是水蜜桃味的!靈蛇盤踞全手工制作的八寶飯上,就討一個“巳巳如意,靈蛇獻(xiàn)瑞”的好口彩~
美食節(jié)期間還能體驗到不少非遺鬧春活動!八寶飯、大松糕、蟹粉湯團(tuán)、三絲春卷...各種手工點心還有現(xiàn)場制作表演哦,原來飽受好評的“大熱款”都是這樣被制作出來的!
作為國人西點品牌的首秀,上世紀(jì)20年代創(chuàng)立的凱司令,可謂是上海幾代人難忘的童年“回憶殺”,凱司令的蛋糕制作技藝還被評為上海市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)!逢年過節(jié)最扎臺型的禮物,莫過于提著一盒裱花工整對稱、吃口格外酥松細(xì)膩的凱司令蛋糕!
時至今日,不少人過年采購也還是喜歡光顧開在南京西路1001號的凱司令總店,各種西點餅干、摜奶油、哈斗、還有張愛玲常提到的栗子蛋糕...這些經(jīng)久不衰的“老網(wǎng)紅”,都是上至滬爺滬奶、下至小囡小囝的心頭愛。
不過就算不為采購年貨,這家總店樓上的西餐咖啡社,也保留著凱司令起家時期的懷舊氣息。約上好友一起吃牛排喝羅宋湯,或坐在窗邊點上一杯咖啡和維納斯餅干愜意享受,就是屬于老底子上海人的精致情調(diào)了!
憑湯面、蟹粉湯包和楊幫小吃發(fā)家的梅龍鎮(zhèn)酒家,也是南京西路上知名老字號之一!近百年來,梅龍鎮(zhèn)酒家在傳承古法的同時融入新韻,打造出川揚(yáng)合流的老上海風(fēng)味。
八寶飯、三絲春卷、黑芝麻湯圓、雞汁小籠湯包...梅龍鎮(zhèn)出品的美味至今都是很多上海人年夜飯桌上的常客!新年如果提著老字號出品的伴手禮,走親訪友可是派頭十足!現(xiàn)在伴手禮消費滿200元,還有老字號嚴(yán)選臘味指定款贈送,是時候給闔家團(tuán)圓的年夜飯加菜啦!
俗話說“穿新衣,迎新年”,這家創(chuàng)始于1936年、飽受宋氏三姐妹青睞的非遺手工旗袍老字號——龍鳳旗袍,輕盈的真絲面料、精美的蘇繡、一針一線的細(xì)節(jié)全都是純手工打磨的“華流高定”!
這家老字號更是憑借獨特的“鑲、嵌、滾、宕、鏤、雕、繡、盤、繪”九大制作工藝,讓龍鳳旗袍成為了海派風(fēng)情十足的“新年戰(zhàn)袍”專業(yè)戶!
作為旗袍之美的“點睛之筆”,運用手工鏤、雕、繡形成圖案、包含著寓意吉祥的傳統(tǒng)盤扣,每一道工序都極為精巧復(fù)雜,憑借微小的細(xì)節(jié)讓整件旗袍煥發(fā)出東方雅韻的獨特氣質(zhì)!
想要沉浸式體驗非遺旗袍制作工藝的魅力,還可以來陜西北路這家老店,親自感受一下盤扣的制作工藝哦~
毗鄰市級文物保護(hù)單位靜安寺、位于華山路上的雷允上藥城,可是有著300年歷史的國藥老字號!“雷允上”品牌始創(chuàng)于康熙元年,傳統(tǒng)膏方制作工藝也在2019年被公布為靜安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄項目!
歲末將至,這里的年味也愈發(fā)濃了!古色古香的環(huán)境里,隨處可見各種精心設(shè)計的新年裝飾和吉祥話~
如果來打卡,一定來看看自帶吉祥寓意buff、專為蛇年設(shè)計的4款本草香囊!用超可愛的萌蛇隨手傳遞幸福快樂,特別適合當(dāng)禮物贈送親友!新的一年,大家都會有新氣象!
1月14日至2月4日期間,來雷允上藥城還有機(jī)會自己diy一份拓印作品!“金蛇招財”、“靈蛇送福” 兩款紋樣都特別精巧,迎接新一年的喜氣洋洋~~
當(dāng)然如果消費滿一定金額,也別忘了參與蛇年贏“骰”彩活動!各種香囊禮盒、香薰擺件等你帶回家!預(yù)祝靈蛇舞新春,鴻潤煥新生!
從1999年開業(yè)至今、由豫園搬遷到江寧路的這家老上海茶館,走進(jìn)這里總是能穿越回繁華的舊時光。
各種老物件、舊海報、收藏品...比起茶館,這里更像一座記錄著老上海歷史的博物館!
春節(jié)帶著朋友家人來茶館小憩,品一品老上海人新年必泡的非遺“元寶茶”!形如元寶的青橄欖、搭配清香悠遠(yuǎn)的龍井茶沖泡而成的元寶茶,都是本地特有的民俗風(fēng)情。再有店小二為你送上新年祝愿,就是上海寧迎新年最浪漫的儀式感了!
品新茶、喝頭茶,老上海茶館在1月15日至2月14日還有各種迎春活動!趣味十足的盲盒抽祝福、特別定制的元寶茶文創(chuàng)大禮袋,都等著你來帶回家!P.s:活動期間,茶位費還有特惠哦~
歲末將至,靜安的年味已經(jīng)濃起來啦!帶上朋友一起來打卡兼具民俗和海派風(fēng)情的非遺文化吧~
“蛇”尖上的非遺
靜安尋寶攻略
編輯 | 雪鵝
設(shè)計 | Zz. & Nat.
攝影 | YY
上海去哪吃|廣告
微信:maike084
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.