劉強(qiáng)東給老家發(fā)的物資和錢，超過了三千萬，而他自己吃飯，卻不是山珍海味。

他有過少年時(shí)期的挨餓，青年時(shí)期的大魚大肉，直到現(xiàn)在為了減肥少吃、健康的吃。

一 童年的劉強(qiáng)東經(jīng)常挨餓，豬肉一年只能吃一兩回，豬肉拌飯最香。

從劉強(qiáng)東少年的照片，可以看出當(dāng)時(shí)劉強(qiáng)東有些瘦弱，營(yíng)養(yǎng)不良，皮膚暗淡。

七八十年代的時(shí)候，劉強(qiáng)東家里只有爸爸一個(gè)人工作，工資只有十二塊錢，這點(diǎn)錢要養(yǎng)活媽媽、自己和妹妹，很難。

所以劉強(qiáng)東說，自己那個(gè)時(shí)候，一年到頭吃不飽，經(jīng)常挨餓。

豬肉是最好的美味，因?yàn)橐荒甑筋^吃不了兩次豬肉。

劉強(qiáng)東回憶說，自己的外婆每次要對(duì)豬肉充分利用，肥肉要榨成渣，榨出白色的油，豬油倒進(jìn)罐子里，外婆為了怕孩子們偷吃，放在房梁上。

外婆榨油的做法，可能很多年輕人都不知道了。

寶貴的豬油，一周也只能吃個(gè)一次，刮上一勺豬油，拌一拌米飯，劉強(qiáng)東說，那是天下最香的食物。

之所以一周只能吃一兩次，不僅是豬油少，米飯也是稀少的，

當(dāng)時(shí)吃的最多的是玉米和紅薯。

二 見到紅薯就想吐

玉米、紅薯是那個(gè)年代的主食，經(jīng)歷過的人都知道。現(xiàn)在玉米和烤地瓜是美食，年輕人愛吃，可在當(dāng)年，人們只能吃玉米地瓜。

白面有的富裕人家也不是頓頓吃得上。因?yàn)榈毓袭a(chǎn)量大，容易成活，山區(qū)也可以種植。

地瓜，是那個(gè)年代人們抹不去的回憶。

劉強(qiáng)東說，當(dāng)時(shí)一天三頓都是地瓜，早晨是水煮紅薯，中午是紅薯煎餅，晚上紅薯粥加一點(diǎn)米飯。

到了過年，外婆就把紅薯熬成糖稀一樣，非常甜，粘牙很厲害。

由于常年吃紅薯，劉強(qiáng)東在14年接受采訪的時(shí)候說，自己看到紅薯就想吐，已經(jīng)快三十年沒吃過紅薯玉米。前陣子嘗試過，吃不下去。

三 茶葉蛋的味道最難忘

現(xiàn)在普遍說劉強(qiáng)東上大學(xué)的時(shí)候，村民捐了錢和雞蛋，但是根據(jù)劉強(qiáng)東自己的說法，當(dāng)時(shí)給的是茶葉蛋。

這個(gè)說法更可靠，茶葉蛋能放一段時(shí)間，也不怕顛簸摔壞。劉強(qiáng)東要坐很久的火車去北京，揣著茶葉蛋不怕壞，揣著雞蛋怕是會(huì)擠成雞蛋湯。

這76個(gè)茶葉蛋，是鄉(xiāng)親們的恩情，是劉強(qiáng)東永遠(yuǎn)難以忘記的味道。

即便已經(jīng)貴為總裁，劉強(qiáng)東還在某次吃到茶葉蛋后，回憶起了鄉(xiāng)親們送的茶葉蛋。

他說，茶葉蛋是人間最好的美味。

四 大學(xué)創(chuàng)業(yè)失敗，差點(diǎn)吃不上飯。

劉強(qiáng)東上了大學(xué)，因?yàn)樯钯M(fèi)少，吃的還是一般。

好不容易大四的時(shí)候盤了一個(gè)餐廳，當(dāng)了餐廳老板，原以為能能吃的好一些，但是因?yàn)閱T工貪錢導(dǎo)致破產(chǎn)，在1996年的除夕，他身上只有一塊多錢，吃飯都困難，直到初八女友從老家回來，他才有了點(diǎn)錢。

五 工作后的大魚大肉

創(chuàng)業(yè)成功后，劉強(qiáng)東生活有了改善，每天都是大魚大肉，特別晚上應(yīng)酬多，更是雞鴨魚肉不斷。

本來清瘦的劉強(qiáng)東，迅速發(fā)了福。

2014年京東上市的那段時(shí)間，劉強(qiáng)東明顯的胖了，比現(xiàn)在還要胖一些。

大家可以看一下對(duì)比，一個(gè)是創(chuàng)業(yè)時(shí)期的劉強(qiáng)東，一個(gè)是上市成功的劉強(qiáng)東。

清瘦的青年，成了中年大叔。

劉強(qiáng)東意識(shí)到，這種飲食并不健康。

上市之后的劉強(qiáng)東，很快瘦了下來，大家可以看一下和奶茶妹妹在一起的時(shí)候，劉強(qiáng)東已經(jīng)瘦了好多。

他說，那個(gè)時(shí)候，自己一天二十塊錢就夠了，早上就喝牛奶，吃點(diǎn)燕麥，藍(lán)莓。中午會(huì)有一些飯局，晚上不吃飯，或者只吃藍(lán)莓。

到這里你也會(huì)發(fā)現(xiàn)，他很喜歡藍(lán)莓。

這是他在哥倫比亞大學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)候，同學(xué)告訴他的，藍(lán)莓含有維生素最多，可以多吃。

他把這句話記在心里，晚上只吃藍(lán)莓。

劉強(qiáng)東自嘲說，自己吃的都不如家里保姆，保姆每天都是大魚大肉。

六 劉強(qiáng)東學(xué)做飯學(xué)了半年，每年都要給媽媽做一碗長(zhǎng)壽面。

很多人不知道的是，雖然很忙，雖然是千億富豪，但是劉強(qiáng)東會(huì)做飯，還專門學(xué)過做飯。

劉強(qiáng)東13年去美國(guó)學(xué)習(xí)，父母不在身邊，吃飯不大習(xí)慣，也覺得外面吃不大健康，于是開始學(xué)做飯。

他找到一個(gè)有名的廚師，周末的時(shí)候，大廚就到自己家里教做飯，持續(xù)了半年。

現(xiàn)在的劉強(qiáng)東，會(huì)做法國(guó)菜，淮揚(yáng)菜，西餐，能做出五十多道菜，也會(huì)中國(guó)的炒菜，在一次節(jié)目中，他做了一道炒藕片。

他說，炒的時(shí)間不能太長(zhǎng)，要不就綿了，不脆。

不過，他坦言自己更多的是吃西餐，因?yàn)槲鞑透】怠２贿^父母吃不慣西餐。

而每年媽媽過壽的時(shí)候，劉強(qiáng)東都會(huì)親自下廚，給媽媽做一碗長(zhǎng)壽面。

他說，雖然可能不好吃，但是很健康。

他還說，希望媽媽少吃點(diǎn)。

這不是刻薄，而是出于健康的考慮。