1.綠葉蔬菜挑綠的買,顏色越綠含的葉綠素越高。
2.胡蘿卜等彩色的食品,顏色越深含胡蘿卜素越高,尤其是那種和橘子顏色一樣橘紅色的胡蘿卜,那口味真是絕妙。
3.南瓜顏色越深越好,尤其是那種切開賣的南瓜,只要看著顏色是那種特別黃的,基本上都會特別好吃。
4.黑米也是顏色越深越好,這樣的黑米含的花青素特別高。
5.豆腐也不要買那種慘白慘白的,要買一種那種稍微有點黃的,黃豆就是乳黃色的,那的豆制品是特別香。
6.買面粉也是,不要買那種白的,麥香味特別濃的面粉是那種稍微有點微黃的。
7.買蘋果的時候,即使你不會挑,看著那種黃色打底的,是條紅的,尤其是那種左右不對稱的,基本上一挑一個準。
8.買辣椒的時候有紅色的辣椒,就不買青色的辣椒,紅色的辣椒也是顏色越紅越好。
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