文 | 啾啾媽

來源丨微信公眾號“三個媽媽六個娃”

ID：pkumum

上周五，我跟姐妹們分享了我的枸杞養生方法：，評論區炸出了很多同為“枸杞養生派”的姐妹。

人到中年，保溫杯里泡枸杞，絕對是“中年人的默契”。

現在我不光每天用枸杞泡水、煮茶，而且不管是上班還是出差，每天都會帶著足量的枸杞原漿，在家也會用枸杞做菜、煮粥。

枸杞在養生界的地位之高就不用說了。自古以來，中國人就將枸杞視為“杯中的長壽藥”，明弘治年間，寧夏栽培的枸杞還被列為“貢果”。

本以為這個老祖宗嚴選的養生好物，安全性也能放一萬個心，結果前兩天，團隊小伙伴發給我一個鏈接，我一看竟然是“毒枸杞”的新聞！

大家只知道枸杞能養生，但很多人不知道，這里頭的水深得能養魚，一旦選了劣質的枸杞，搞不好養生變成“養毒”。

這些年，在枸杞養生上我也做了很多研究，今天這 篇文章，就來跟大家聊聊怎么辨別真假枸杞，以及品質好的枸杞到底怎么選。

關于這個話題，我拍了一條視頻發在了“三個媽媽六個娃”視頻號上，姐妹們也可以通過下面這條視頻了解。

在開始今天的正文分享之前，先跟大家預告一下今年第一場生活品直播——璽贊枸杞專場。這個我自己堅持在喝、推薦給身邊無數人，卻差點忘了推薦給三媽讀者們的枸杞屆天花板品牌，不管是枸杞原漿還是他們家的賽鮮枸杞，都是中寧枸杞的珍品級別，推薦大家一定要試試，絕對能顛覆大家以往對枸杞的認知。

直播的時間是本周四（2月27日）晚上7點到12點，我邀請了璽贊枸杞的負責人到直播間，跟大家科普枸杞正確的養生姿勢、教大家如何買到好的枸杞，也會把我和全家人都在喝的枸杞原漿、璽贊家的招牌——賽鮮枸杞，還有他們家其他的養生好物，推薦給大家。

開播就能收到提醒

大家預約好直播之后，還可以掃碼添加小助理，憑預約截圖找小助理參加抽獎，獎品給大家準備了大人孩子都愛吃的枸杞果糕。

下面繼續今天的正文。

放添加劑，熏硫磺

為了賺錢，底線都不要了！

其實關于枸杞的“打假”新聞一直都有，我記得去年，央視就曝光過一個地方出售毒枸杞。

那里的枸杞個大飽滿、色澤鮮紅，銷量一直特別好，但記者暗訪才發現，這是因為很多商戶偷偷使用了添加劑來提色。

這種名為焦亞硫酸鈉的東西，一般被用來制作防腐劑，不可以直接使用，并且很可能會危害皮膚、視力和呼吸道健康。

圖片來源百度健康

不過即便是焦亞硫酸鈉洗過的枸杞，如果遇到下雨天，品質也很難保證。

這時候，就只能用殺手锏，熏硫磺。

工業硫磺毒性更大，人一旦食用，很容易造成腎功能不全及衰竭、多發性神經炎、肝功能損害。

商戶們當然心知肚明，所以這種添加特殊東西的枸杞，他們只對外銷售，自己絕對不吃。

央視記者在暗訪時，發現了商戶放熏制后枸杞的棚子，記者剛靠近就吸入了大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。

可這些東西，搖身一變卻出現了我們的餐桌上，水杯里，想想都驚出一身冷汗！

這兩年毒枸杞事件越來越多，作為消費者咱們也得提高警惕，學學怎么辨別真假枸杞，給姐妹們分享幾個“避坑指南”。

先說枸杞干果

▍1、看顏色

正宗中寧枸杞暗紅帶啞光，像紅絲絨蛋糕，不會過度鮮艷；而硫磺熏過的枸杞，艷得像網紅濾鏡，紅得發假。

圖源網絡

▍2、看泡水

品質好的枸杞水，是一點點慢慢染暈的，呈現淡黃色或橙黃色；染色的枸杞水泡完是紅色，比如一些直播間“買一送三”的枸杞，很多都是胭脂紅+檸檬黃勾兌。

還有的枸杞泡完特別清澈透明，可能就是工業硫磺熏制的，長期食用損傷肝腎，嚴重可致癌！

最好的枸杞干果，還要求泡水后果肉口感接近鮮果，咬一口能爆漿的那種。

▍3、聞香氣

抓一把貼近鼻子，天然枸杞帶草木清香，硫熏的有刺鼻酸味，嘗起來還有一種苦澀的味道。

▍4、捏手感

搓一把聽響聲，干燥的“沙沙”聲是正品；如果黏手結塊，多半是陳年舊果裹上糖漿翻新的。

枸杞原漿的坑更多

原漿為了保證品質，是需要鮮果鮮榨的，這對枸杞的種植、運輸和加工環境都有很高要求，小作坊是完全搞不定的。

很多不良商家會鉆空子，用庫存果榨，用干果覆水榨汁，反正原漿看不出來原材料是啥樣的。

教大家一個相對簡單的鑒別方式，顏色暗淡的，喝起來有草味的，都不要買。

親眼見過優質枸杞的生產線

才敢給自己和家人吃

不過說句實在話，現在很多商家為了賺錢，手段越來越多，就算我們提高了警惕，還是很容易買到假枸杞。

在這一點上，我很堅信只有自己親眼見過枸杞的生產過程，親自了解過每一個環節，才能避開各種坑，不僅自己吃得好，更能讓家人吃得放心。

所以幾年前，在我剛剛開始枸杞養生的時候，我就去過世界枸杞的發源地，寧夏中寧縣做過實地考察。

不僅參觀了整個中寧最大的枸杞種植基地，還在縣領導的帶領下，深度了解了很多關于枸杞的歷史、文化，以及各種生產種植技術。

2023年，我還非常榮幸地，被中寧政府授予了“鄉村振興助農大使”。

跟著縣領導走進璽贊的萬畝枸杞基地，我才真正開了眼——

15000畝莊園，連風里都帶著枸杞香

成片的枸杞樹像紅寶石瀑布，果農們戴著草帽，一筐一筐地摘鮮果。中寧的日照長、溫差大，果子甜得能掐出蜜。

鮮果現榨，連籽都是Q彈的

參觀加工廠時，我嘗了一顆剛烘干的賽鮮枸杞，咬下去“噗”地爆漿，果肉厚實，籽居然是脆的。

最“狠”的是原漿生產線

鮮果摘下2小時內必須榨汁，車間的無菌標準比ICU還嚴，而且負責人說，這種速度全寧夏只有他們一家可以做到。

我舉著手機拍流水線的時候，小助理在旁邊不停地感慨，這樣的工廠的標準，想不放心都難！

當我親眼見證過枸杞的生產、加工的全過程，才懂為什么璽贊的枸杞，被稱為“枸杞中的天花板”。

作為一個中國人，看到這樣的好枸杞，好企業，骨子里的驕傲感油然而生。

所以從中寧溯源回來以后，我趕緊囤了一波，一直到現在，我幾乎都是早中晚三頓離不開枸杞原漿。

早上一袋紅枸杞原漿補元氣，開啟精力充沛的一天；

中午一袋沙棘原漿補維生素，亮膚色；

晚上一袋黑枸杞原漿，睡前喝可以安眠助眠，延緩衰老，黑枸杞原漿里面的花青素含量特別高，是藍莓的23倍，抗氧化的能力特別強。

不僅自己在喝原漿，我還就把璽贊的枸杞塞進了家人的保溫杯，啾奶奶每天雷打不動泡枸杞水，每次說到他們家的枸杞都贊不絕口，啾姥姥也是每天一袋紅枸杞原漿，走路都帶風。

我還安利給了辦公室的小伙伴們，大家都搶著吃賽鮮枸杞果干，說是爆漿的QQ糖。

除了紅黑枸杞原漿，我還被種草了璽贊的沙棘原漿。在璽贊總部我就沒忍住嘗了一袋，是真的原汁原味，酸酸的，口感很好。

沙棘原漿富含維生素c，很適合全家人日常補充，尤其是小朋友會很喜歡喝。

和枸杞原漿一樣，加工廠會對新鮮的沙棘果進行機械化清洗，NFC鮮榨，巴氏殺菌，無菌罐裝，品質完全放心。

之前我在小號“啾啾媽的小日子”上推薦過好多次，沙棘原漿也非常受歡迎，好多姐妹都反饋說，喝了沙棘原漿之后感冒變少了。

還有人感覺自己馬上要感冒了，每天就會喝個兩三包，明顯感覺到第二天比以前恢復的快了。

尤其是最近開學，孩子們又扎堆了，氣溫也不是很穩定，就特別容易感冒生病，我覺得不管大人小孩都可以喝點沙棘原漿，提高一下抵抗力。

不過對于中年媽媽們，我更推薦紅黑原漿+沙棘原漿搭配著喝。

2月27號（本周四）晚7點，我請來了璽贊的負責人來直播間，教大家怎么辨別真假枸杞，同時給大家普及一些枸杞養生的方法，我也會把我們家自己在吃的好東西，全都分享給大家，

1、原漿三件套——紅黑枸杞原漿、沙棘原漿

2、枸杞界天花板——璽贊家的賽鮮枸杞

還有可以做菜用的頭茬枸杞果干、適合孩子吃的枸杞零食、送親朋好友的枸杞禮盒等等，這場直播全都有，大家一定要預約好！

養生不是玄學，是每一天的認真對待。

選對一顆枸杞，是對自己和家人朋友負責，也是對中國好枸杞最好的敬意。

馬上就婦女節了，大家在做媽媽的同時，也別忘了愛自己，一定要送自己一份最貼心的養生禮物，咱們一起把身體養好，一起戰斗！