深受街坊喜愛的社區(qū)咖啡店

溫馨特別的“無聲”奶茶店

中式宮廷風(fēng)格酒吧

在南海桂城1716潮gai

一個(gè)個(gè)“小美精特”的店鋪

如雨后春筍般蓬勃生長

人文氣息濃度爆表

桂城有個(gè)“佛山東山口”
兼具人情味與文藝范

也許很多人不知道

在桂城也有一個(gè)

年輕潮人集聚的“東山口”

地鐵直達(dá)，文藝氣息十足

就在桂城桂花社區(qū)內(nèi)

而1716潮gai的區(qū)域范圍

即從地鐵桂城站B出口以東的

十六、十七街至桂花社區(qū)

該轄區(qū)內(nèi)的住宅小區(qū)多建于90年代

過去幾年，在一群商戶的自主聚集下

1716潮gai利用原有的單車房

改造成一家家潮流小店

以主理人之名激活了老舊小區(qū)的

人情味、煙火氣、文藝范

重構(gòu)人文經(jīng)濟(jì)消費(fèi)場(chǎng)景

往街區(qū)深處尋覓

便會(huì)發(fā)現(xiàn)眾多文藝小店分布各個(gè)角落

還有鬧中取靜的小筑、咖啡店

平靚正的老字號(hào)飯店……

吸引了不少年輕潮人前來打卡

南小游搶先為大家探探路

來1716潮gai打卡這4家寶藏小店

叫上搭子一起噸噸噸~

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Block11 Coffee

居民樓下的簡約工業(yè)風(fēng)咖啡店

在1716潮gai的深處

有一家去年開業(yè)的Block11 Coffee

靜靜地佇立在街區(qū)的一角

散發(fā)著安逸的氣息

在這里喝咖啡

似乎能感受到時(shí)間的流速都被放慢

走進(jìn)店內(nèi)

濃郁的咖啡香氣撲面而來

主打簡約工業(yè)風(fēng)的裝修設(shè)計(jì)

顯得酷調(diào)十足有質(zhì)感

店鋪主要由主理人阿YAN進(jìn)行打理

在最初選址時(shí)

正是看中了1716潮gai清凈的氛圍

所以選擇在此處開店

她希望在自己店內(nèi)喝咖啡的顧客

都能從快速的生活節(jié)奏中跳脫出來

享受片刻的放松

主理人阿YAN正在制作咖啡。

手沖咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡

以及巴斯克蛋糕

都是店的招牌產(chǎn)品

最受歡迎的莫過于冰滴咖啡

是不少常客的必點(diǎn)單品

一天最高可以賣到100杯

冰滴咖啡由店內(nèi)咖啡師手工沖制

經(jīng)過冰水點(diǎn)滴萃取后

再過濾常溫發(fā)酵一天

更能展現(xiàn)咖啡的原味

喝起來輕盈清新

阿YAN介紹

為了最大程度保留咖啡的固有特性

每次推出新品之前

都會(huì)在選咖啡豆這一階段多方比較

讓到店的顧客免費(fèi)嘗試

得到較好的反饋才會(huì)將其上架

就這樣，阿YAN慢慢地和

常來店里消費(fèi)的顧客成為了好友

在60平方米的咖啡小店里

敘寫著鄰里關(guān)系和睦相處的故事

此外，來店鋪打卡

還可以品嘗到巴斯克蛋糕

海鹽奶蓋松餅、拿鐵等產(chǎn)品

以及偶遇可愛的薩摩耶

十分治愈

店家供圖

外表焦香、內(nèi)里柔軟的

巴斯克蛋糕更是推薦一試

一口咬下，暴擊味蕾

濃郁的芝士奶香綿延至舌尖

讓人意猶未盡

巴斯克蛋糕。

作為1716潮gai首批商家流星聯(lián)盟之一

阿YAN對(duì)街區(qū)的發(fā)展充滿期待

她希望街區(qū)可以對(duì)標(biāo)上海永康路

將街區(qū)商戶聯(lián)合起來，一起互幫互助

將“咖啡一條街”宣傳出去

讓更多人了解咖啡文化

December Coffee 楽

藏在街區(qū)里的日系咖啡店

而在街區(qū)的另一端

便能驚喜解鎖一家

網(wǎng)紅日系咖啡店

據(jù)主理人丁先生介紹

December Coffee 楽

是他在廣佛地區(qū)開的8家分店之一

區(qū)別于普通的咖啡店

在店鋪命名上

他更是別出心裁地

將楊千嬅《再見二丁目》中的歌詞

原來過得很快樂

拆解成每家分店的主題詞

由此也成為了店鋪品牌的獨(dú)特標(biāo)識(shí)

店鋪的風(fēng)格也很有格調(diào)

原木色搭配奶白極簡風(fēng)

妥妥的空間美學(xué)

怎么拍都能拍出雜志感

店內(nèi)自帶的庭院

讓人仿佛置身綠野仙蹤

午后陽光灑下時(shí)

綠植環(huán)繞，花鳥相伴

與三兩朋友相坐于此

手捧一杯咖啡，輕松打卡慢生活

咖啡控來到這里

推薦你嘗試經(jīng)典的目黑美式

和鐮倉花香拿鐵

目黑美式用的是

中深烘焙的拼配豆子研磨

因此品嘗起來

尾調(diào)會(huì)有黑松露與堅(jiān)果的味道

濃香四溢，層次感絕了！

目黑美式。店家供圖

鐮倉花香拿鐵

精心制作了三種分層

還原了鐮倉海邊的天空、大海與沙灘

喝前要記得攪拌均勻

更能品嘗其中的風(fēng)味

鐮倉花香拿鐵。店家供圖

錦吧

讓人微醺的中式宮廷風(fēng)酒吧

“小隱隱于野 大隱隱于市”

你肯定想象不到

在1716潮gai的轉(zhuǎn)角處

能遇到這么一家神秘的酒吧

推開厚重的朱漆木門

仿佛穿越了到的明朝宮殿之中

一場(chǎng)別開生面的微醺之旅由此展開

酒吧整體裝潢以明朝宮廷風(fēng)格為主

從桌椅擺設(shè)到燈飾壁畫

再到古風(fēng)雕花屏風(fēng)……

每一處細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)

將明朝宮廷的繁華盛景搬到了現(xiàn)實(shí)

威士忌、白酒、雞尾酒、啤酒……

吧臺(tái)上堆砌著的各色酒瓶

與墻上的“飲酒作樂”四字遙相呼應(yīng)

讓人忍不住在深夜

點(diǎn)上其中一杯小酌，放松片刻

酒吧的每一款飲品

都擁有獨(dú)特的名字

如“竹影”“曇花一現(xiàn)”“蘭亭序”等

古風(fēng)氛圍感拉滿

主理人陳先生特別推薦了

一款“山野”特調(diào)雞尾酒

清香的松針搭配木姜子和話梅進(jìn)行炮制

入口清新酸爽，回味悠長

錦吧入駐1716潮gai已有6年時(shí)光

因其獨(dú)特的門面設(shè)計(jì)

吸引了不少本地甚至外國客人

前來一探究竟

“大家來來往往消費(fèi)的次數(shù)多了，彼此也相互熟知，遇到也會(huì)親切地打招呼。商家流星聯(lián)盟的成立，不僅拉進(jìn)了商戶與鄰里街坊的距離，也能更好地?cái)U(kuò)大商戶的知名度。”主理人陳先生說道。

洋檸

溫馨特別的“無聲”小店

在1716潮gai

還有一家特別的

“無聲”小店——洋檸

它是由幾位聾啞人創(chuàng)立經(jīng)營

店面不大，卻足夠溫情

進(jìn)入門店

給人最大的感受就是“安靜”

只見店員在操作臺(tái)前

有條不紊地完成點(diǎn)單

制作奶茶、打包等一系列操作

內(nèi)部環(huán)境也增添了不少細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

如點(diǎn)單臺(tái)前擺放的手語手勢(shì)教程

以及一面手語教學(xué)愛心墻

鼓勵(lì)顧客通過簡單的手勢(shì)

向店員傳達(dá)自身需求

一點(diǎn)點(diǎn)的善意

也可在舉手投足間

傳遞社會(huì)大愛

店鋪主推系列檸檬茶

人均10元+就能喝到一杯

具有獨(dú)特酸甜口感的檸檬茶

吸引了越來越多鄰里街坊前來幫襯

也讓其成為了1716潮gai

最獨(dú)特、溫馨的存在

想和他們一起做friend

快點(diǎn)收好這份攻略

打卡1716潮gai吧！

打卡指南

Block11 Coffee

?營業(yè)時(shí)間：周一至周日8:30-19:30

地址：南海區(qū)桂城南新一路富豪花園11座6號(hào)鋪

December Coffee 楽

?營業(yè)時(shí)間：周一至周日10:00-18:30

地址：南海區(qū)天佑五路1號(hào)區(qū)委宣傳部斜對(duì)面小白屋

錦吧

?營業(yè)時(shí)間：周一至周日20:00-03:00

地址：南海區(qū)南新二路31號(hào)

洋檸

?營業(yè)時(shí)間：周一至周日10:00-23:30

地址：南海區(qū)桂城南新三路11號(hào)F座首層1號(hào)鋪

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南海文旅微信編輯部

來源：佛山新聞網(wǎng)

圖片（除標(biāo)注外）：潘偉欣、游小彤

視頻：潘偉欣、潘孝發(fā)、羅靜文

編輯：游小彤、李穎薇
審校：呂燕珊、姚易、林婉妍