【老劉說酒】五款實惠口糧酒:好喝不上頭,老酒鬼都說真香!
各位老鐵們,我是有著20年品酒經驗的老劉。今天跟大家聊聊我這些年走南闖北,遇到的幾款特別靠譜的口糧酒。
說起這事兒,前兩天我那個在酒行開店的老哥們兒來找我,愁眉苦臉地說:“老劉啊,現在白酒市場亂象太多,客戶總問我買什么酒好,你給推薦幾款性價比高的,讓我也能放心賣,顧客也能開心喝的。”
這不就問著我了嗎?今天我就給大家細細盤點一下這些年我遇到的幾款特別靠譜的酒,個個都是經過老劉反復品鑒,價格實惠又好喝的精品。
先說說國康1935。
很多人一聽這名字可能不太熟悉,但要說它的出處——茅臺鎮,那可就是響當當的了。
這酒可是茅臺老工程師范應華大師的心血之作。
范師傅在茅臺廠干了整整37年,退休后把畢生所學都傾注在了這酒上。
用的是茅臺鎮本地精選的紅高粱,加上赤水河的優質水源,采用傳統的坤沙工藝,成就了這一瓶親民價位的好酒。
我第一次品這酒的時候,那感覺真是讓人驚艷。
開瓶的瞬間,濃郁的醬香就撲面而來,酒體晶瑩剔透,倒進杯里時酒線細膩均勻。
入口綿柔,不烈不辣,喉嚨感受不到任何刺激,反而是滿口醇香。
這醬香的層次,老劉我可以清晰地分辨出糧香、曲香和陳香的完美融合。
這酒啊,就像是把茅臺的風韻用百元價位還原了出來。
再來說說紅星二鍋頭,這可是咱老百姓的心頭好。
它選用的是二鍋中段的酒液,這就好比是牛肉中最嫩的里脊肉,品質沒得說。
雖說入口時有點辛辣勁兒,但這回味可真是綿長。
特別是56度的,那酒體純凈得就像一泓清泉,喝完了渾身暖洋洋的,特別舒服。
瀘州老窖六年窖頭曲,這可是濃香型白酒的一大代表。
它采用了瀘州老窖獨特的泥窖發酵,選料考究,香氣層次特別豐富。
你品這酒的時候,先是聞到一股濃郁的果香,入口后立馬能感受到那醇厚的糧香,最后留下的是悠長的回甘。
這酒就像是一首交響樂,前調、中調、后調配合得天衣無縫。
坤醬臺雖然名氣不算特別大,但這也是茅臺鎮的一顆明珠。
它采用傳統的12987工藝,還特意添加了十年、十五年的陳酒。
這就好比是在一鍋好湯里加了幾塊老火腿,讓整體的味道更有層次感。
入口綿柔,醬香十足,特別適合慢慢品味。
最后要說的是口子窖,這是安徽的一張響亮名片。
采用固態發酵工藝,以優質高粱、小麥為原料,經過特殊的釀造工藝,造就了獨特的風味。
喝起來先是一股清香撲鼻,隨后是綿長的回甘,特別耐品。
這酒的性價比相當高,百元左右的價位,但喝起來的檔次感一點都不差。
老劉提醒各位,這些酒雖然都很好喝,但也要注意適量。最佳的飲用溫度在15-20度之間,建議配上一些咸鮮適口的小菜,慢慢品味。存放的話,要避光防潮,盡量豎著放。
說了這么多,不知道各位老鐵平時都喝什么酒?有沒有特別中意的口糧酒?歡迎在評論區和老劉交流,咱們一起探討探討,發現更多好酒!記住啊,喝酒貴在懂味,重在知趣,咱們要做個品質生活的追求者。
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