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廈門旅行，想要去哪里感受地道的廈門味呢？最近超火的上青夜市美食，是上青杰哥的新店！不管環(huán)境還是菜品，都滿滿的閩南味！
走進(jìn)店內(nèi)，閩南風(fēng)情的裝修讓人眼前一亮，熱鬧又溫馨，煙火氣十足。來這里吃飯，就像回到自家院子，自在得很。這里主打地道的閩南風(fēng)味美食，從生腌到鹵味，從鐵板到砂鍋，再到閩南快炒和新鮮海鮮，每一道菜都充滿了閩南飲食文化的精髓。
最讓人喜愛的就是精彩表演！一邊品嘗美食，一邊欣賞唱歌跳舞，氛圍直接拉滿。在這里，小酌、吃夜宵都超合適。不管是本地人還是來旅行的客人，都能在此感受本地氛圍。
店里的鹵味、生腌、鐵板、砂鍋、閩南快炒和海鮮也都各有特色。海鮮都是當(dāng)天新鮮采購，活蹦亂跳的，烹飪時(shí)保留了原汁原味，吃起來那叫一個(gè)鮮。閩南快炒火候恰到好處，每道菜都充滿了家的味道。
必點(diǎn)的西紅柿炒豬肝，豬肝鮮嫩帶著西紅柿的甜，一口難忘。
凍午魚，午魚特別鮮嫩，凍后的口感更多了一份鱻，每次來必點(diǎn)。
酸筍炒鴨胗，本地人下酒必備，酸筍的脆加上鴨胗的Q，十分下酒。
還有沙茶豬雜、煎封豆干、炒油蛤、蘿卜糕等都讓人愛不釋口！
對于本地人來說，上青夜市是深夜食堂般的存在。忙碌了一天，來這里點(diǎn)幾道小菜，喝點(diǎn)小酒，聊聊生活，瞬間就能卸下疲憊。重點(diǎn)是好吃不貴，性價(jià)比高，難怪是本地人夜宵的不二選。
月lthyu的美食記錄
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