遼寧
“五谷宜為養，失豆則不良”，老祖宗早就把最簡單的養生口訣教給我們了！
開春之后，到了肝火旺盛的季節，就該讓綠豆出場。
都說肝主青色，春天多吃點綠色的植物就是護肝的法寶。
而綠豆性味甘涼，甘可以生津，涼可以清熱，這一點很多經典醫術都蓋章過。
它能夠幫我們撲滅肝上冒起來的小火苗，燥熱下去了，晚上也能睡得更安穩。
吃綠豆，最簡單的辦法就是煮水。
普通人煮綠豆水只加綠豆，但懂得照顧自己的朋友，都不會忽視薏米的能力。
它不僅是一款雜糧，在養生世界里還特別牛，能清理身體各種維度的熱，很適合春夏季節吃。
而把綠豆和薏米組合起來，就是1+1＞2的黃金組合。
在給身體滅火的同時，還不忘了疏通淤堵的地方，肝臟干凈了，脾胃也很有動力。
吃得香，睡得好，小孩子都不愁長！
- 凈肝水 -
· 參考月齡 ·
28個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
薏米150克 / 綠豆150克
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
01
綠豆和薏米這對黃金組合，你們就按照1：1的比例準備好。
02
綠豆是有些寒涼，想要煮水給孩子吃，最好還是在無油無水的鍋里炒一下。
*薏米的力量隨著生熟狀態而變化，生用適合清熱、利水，如果炒熟了，是更方便脾胃運化的。
03
綠豆在鍋里用小火炒到變成這種微微有些焦黃的顏色，就說明綠豆炒得差不多了。
04
炒好炒干的綠豆還是挺方便保存的，只要密封好，不放心你們就加個干燥劑（一般食品袋里都有的那種），能保存更久一點。
05
到了想煮水喝的時候，挖出這樣2小勺倒入養生壺里，還可以加點去核的紅棗一起煮。
06
這些量，你們就加上1000ml的水，蓋上蓋子去煮。連燜帶煮的煮個30分鐘，就差不多了。
07
我自己在家煮水的時候，還會多加點枸杞，當成代水的茶飲，解渴還能養人。
08
相比我們夏天煮的那種綠豆水，今天這個版本，薏米的味道是比較濃郁的。
紅棗有一種淡淡的甜味，我覺得會比加糖加蜂蜜的喝起來更清爽健康。
孩子就給他喝水，脾胃好些的大人可以把粥米也給吃了。
堅持這么喝上幾天，身體里的火和熱都消下去了，感覺更輕松。
-文章為個人經驗分享-
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