在金城老碗源凱店環衛工人會心的笑了
散文:三月,溫暖的都市——烏魯木齊
作者:閱塑
雷鋒精神如一盞不滅的明燈,跨越六十載光陰依然照亮人心。
三月春風,拂過天山腳下的烏魯木齊,大街小巷躍動著"雷鋒紅"。在紅山腳下的社區里,青年志愿者正為獨居老人調試智能設備;國際大巴扎的便民服務站前,漂亮的維吾爾族姑娘用雙語為游客指路;校園走廊間,各族學生自發成立的"愛心接力站",傳遞著課本與溫暖。
金城老碗源凱店,將愛心獻給城市美容師——環衛工人,用實際行動詮釋著雷鋒精神的時代內涵。
3月12日,晨鐘未響,博格達峰頂的雪線剛泛起魚肚白。烏魯木齊還在薄霧里蜷縮著。在南湖北路,寒霧里忽地傳來掃帚掃過柏油路的沙沙聲,像一首綿長的晨曲。幾個橘紅色的身影在路燈下晃動,他們彎腰的弧度與行道樹的枝椏重疊,恍若一組銅鑄的城市雕塑。
轉過巷口,金城老碗源凱店的藍色門牌,在霧蒙蒙的街景里格外溫暖。店里的員工已經整整齊齊全部到店,換上工裝各就各位,準備迎接今天的一批特殊客人——凱源社區環衛工人。
"大漠孤煙直,長河落日圓",王維筆下的蒼茫此刻化作后廚蒸騰的熱氣。拉面師傅馬師傅凌晨三點便起身揉面,青筋凸起的手腕在面團里起伏,仿佛在揉搓著塞外的月光。案板上堆起雪浪般的拉面,細如發絲的"一窩絲"在沸水中舒展,與紅亮亮的辣油相遇時,恰似"日出江花紅勝火"的江南春色,平添了幾分邊城的豪邁。
環衛工人阿依古麗摘下結霜的橘色工裝帽,睫毛上的冰晶在暖氣里化作細碎星辰。她望著面前熱氣裊裊的老碗怔怔出神,碗沿金漆繪著葡萄藤紋樣,面湯上浮著的白蘿卜片,倒像天山融雪凝成的云朵。
環衛工張師傅的睫毛凝著霜花,捧起青花大碗時,手背裂口滲出細密的血珠。"這面湯要趁熱喝,"店員小李又添了勺紅亮亮的辣椒油,"白居易說'湯餅一杯銀線亂',咱西北的漢子,得吃出個'萬樹梨花壓天山'的氣勢。"滿屋子哄笑起來。
后廚的案板正跳著古老的舞。雪白的面團在師傅掌心翻飛,拉抻成銀絲萬縷,恍若岑參筆下"千樹萬樹梨花開"的瓊枝。大鍋里翻滾的牛骨湯咕嘟作響,八角桂皮的香氣漫過整個店堂。
環衛工人們的面碗里,總比旁人多臥兩片腱子肉。"咱們這叫'貼心服務',"店員小李擦著汗珠打趣,"杜甫說'安得廣廈千萬間',我們這小面館嘛,但求'春風一碗暖邊城'。"環衛工人張師傅吸溜著細面,擦拭著鼻尖上的汗珠,笑彎了腰,湯碗映出窗外漸亮的天空,環衛橙與朝霞紅交融成黎明最動人的色彩。
三十幾位"城市美容師"圍坐長桌,呵出的白氣與面湯熱氣在空中纏綿。他們懂得凌晨亮起的街燈,懂得掃帚尖挑起的第一片枯葉,更懂得這碗跨越晨昏的牛肉面里,盛著比胡辣湯更濃的人情。"莫道君行早,更有早行人"。
烏魯木齊的雷鋒月不限于三月,各民族守望相助的傳統與紅色基因交織,讓"人人可學、處處可為"的雷鋒精神在天山南北扎根生長,為現代化都市建設注入永恒的精神動能。
在金城老碗源凱店環衛工人合影留念
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