北京
3月16日，@與輝同行發布聲明： 今年315晚會報道了冷凍蝦仁涉嫌違規的問題。 作為一家對消費者負責的企業，與輝同行昨晚在第一時間下架了全部蝦仁相關的商品，并展開了對此類商品的再次審核。 聲明表示，不論后期調查結果如何，與輝同行將對購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者，先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。 相關打款工作已經開始，預計在1-3個工作日內全部 完成。
3月15日，央視315晚會曝光部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。國家對冷凍水產品中磷酸鹽的添加量有著極為嚴格的規定，但多家企業“會根據客戶需求，定制不同規格的蝦仁”，導致蝦仁磷酸鹽含量嚴重超標，以及通過包冰二次增重。
檢測結果顯示：寶輝水產有限公司生產的凍蝦仁磷酸鹽總量每公斤7.57克，相較國家最高允許標準含量超標51.4%；良基冷凍食品有限公司生產的凍蝦仁磷酸鹽總量每公斤12.5克，相較國家最高允許標準含量超標145%。
湛江良基冷凍食品有限公司正是“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的生產商。相關視頻顯示，董宇輝在介紹該款產品時，稱“所有東西都變大了好多”，并將蝦仁大小跟手指頭作對比。
此外，他在另一場帶貨直播時曾表示，“它都會給你寫有水分保持劑，可不可以不加這個，也可以。不加它容易縮水，容易干不好吃，它對人體沒有太大的……”
食用超量添加磷酸鹽制造出來的“保水蝦仁”，會對人體造成何種影響？據介紹，長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險，如消化系統問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發心血管疾病。
編輯|金冥羽 杜恒峰
校對|程鵬
每日經濟新聞綜合自與輝同行官方號、央視財經等
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