前言:
多重優勢都已就位,火熱的植物基飲品領域,植物宇宙會是下一個“頂流”嗎?
大健康時代,當植物基飲品成為人們日常飲食的“香餑餑”,什么樣的品牌、產品才有資格、有能力引領植物基賽道新“食”尚?
最近,納食注意到,在李佳琦直播間,有一款品牌名為“植物宇宙”的玉百味玉米汁產品一出場就瞬間引爆直播間,憑借著小小一瓶玉米汁賣出超過33萬瓶。而且隨著產品熱度的持續發酵,如今植物宇宙品牌及旗下多款產品也在社交平臺及線上線下渠道引起廣泛討論,自上市以來累計銷量突破2億瓶,儼然成為健康飲品界驟然爆發的硬核力量。
隨著全民養生熱潮的持續升溫,兼具低飽和脂肪、高膳食纖維等多重健康優勢的植物基飲品正加速進入主流市場。競爭激烈的植物基飲品市場上,植物宇宙出場告捷,而后一步步攻城掠地、引爆市場、甚至成為賽道現象級產品,火爆背后,植物宇宙做對了什么?
01
玉百味粗糧玉米汁
植物基飲品賽道下一個“頂流”?
在社交平臺上,我們看到了植物宇宙玉百味粗糧玉米汁征服大眾消費者的理由:
“配料表很干凈”“玉米是新鮮榨的,滿滿的膳食纖維,很天然,健康放心”“玉米味超級濃郁,好喝還健康”“開蓋即飲的,適合當早餐”......
玉百味粗糧玉米汁為什么能在競爭激烈的賽道里突圍?納食在對該產品進行細究之后,將其成功的因素歸納為以下幾點:
首先,嚴選玉米原料,鑄就產品核心競爭力。
在玉百味粗糧玉米汁的產品打造中,植物宇宙從品種、產地、種植等多維度全方位規范標準,通過與優質玉米產地建立長期合作模式,甄選75——80天自然成熟、光照時間9.5小時以上、不使用農藥的優質非轉基因甜玉米品種,從源頭保障高質量且充足的原料供應,構建起堅實的產品競爭壁壘。
其次,以先進的工藝技術,打造健康品質新標桿
研發工藝方面,植物宇宙采用“NFC非濃縮還原技術”和“微米級研磨工藝”,將新鮮玉米進行微米級研磨,從新鮮玉米到成品不超過48小時,并且采用無菌冷灌裝技術、UHT超高溫瞬時殺菌,最大程度鎖住玉米的營養和成品的口感,保留天然食材鮮活的營養,做到真正的健康。
此外,玉百味粗糧玉米汁在配料表上堅持“0添加香精、0色素、0防腐劑”,并推出低糖與0添加蔗糖兩種甜度選擇,滿足不同消費者需求。
再次,專業技術不斷突破,構建創新技術壁壘
憑借著不斷精進的創新能力,玉百味粗糧玉米汁屢次獲得大獎認可,以創新助力行業高質量發展,其中低糖版斬獲國際頂級美味獎、蒙特獎、ISEE全球美味獎、ISEE全球食品創新獎等多項大獎,這不僅是對其在技術研發硬實力與創新思維軟實力等方面的權威認可,同時也從側面反映了玉百味粗糧玉米汁對產品生產制造全生命周期的嚴苛要求。
02
植物宇宙的“王牌”
不只有玉米汁
隨著植物基飲品越來越多的進入到大眾日常生活場景,一場市場爭奪戰已經箭在弦上。
而對于植物宇宙來說,滿足更多消費者對于植物基飲品不斷升級的需求,為消費者提供更多品類、更多選擇的健康飲品,是品牌義不容辭的責任。
當然,植物宇宙多元化產品布局也并非是為了追求數字上的“多”,在市場寬度與品質厚度方面,植物宇宙有著更深度的考量。
以植物宇宙100%椰子水為例。
提起近兩年的飲料熱門賽道,椰子水必須上榜。隨著消費者對健康生活方式追求的不斷升溫,椰子水憑借著天然、健康的優勢深度契合了現代消費者對健康飲食的需求,成為爆發性增長的新消費品類。
根據《2022-2026年中國椰子水行業市場深度調研及發展前景預測報告》,近年來椰子水市場規模年增速都保持在20%以上,遠超飲料行業6%的整體增速。
品類潛力大、增長速度快、消費需求高,快速發展的椰子水市場吸引著各路兵馬于此賽道攻城掠地。如火如荼的椰子水市場上,植物宇宙100%椰子水有何底氣破卷突圍?只能說,植物宇宙既有入局的底氣,更有破局的實力。
眾所周知,椰子水品類能夠火熱的一大因素就是其“天然、純凈”的屬性,但是,配料越純凈,成本越高,對制作工藝、生產技術的要求也越高。
植物宇宙100%椰子水從研發端筑高產品壁壘,引入超高壓冷殺菌技術與無菌冷罐工藝,殺滅微生物的同時保留99%的天然風味物質,最大程度保留了原料中的營養物質含量,并且配料表僅有椰子水,徹底0添加、0脂肪、0防腐劑,每一瓶植物宇宙100%椰子水都真正做到更新鮮、更天然、更健康。
此外,在椰子水“富含電解質”的屬性優勢下,植物宇宙也將品類優勢與產品優勢相結合。聚焦運動補水、佐餐解膩、日常補水等多種飲用場景,甚至將產品滲透到年輕人流行的露營、騎行、citywalk等新生活場景,成為他們的社交新伴侶。不僅滿足了年輕族群對品質與健康的雙重追求,還為他們提供了社交、情緒等附加價值,繼而牽動起消費者的購買意愿。
03
電解質水、柚子汁、養生水
植物宇宙多產品矩陣齊登場
在植物宇宙的多元化產品矩陣中,除了玉米汁、椰子水之外,2025年,品牌還瞄準市場熱門品類,針對消費需求推出電解質水、柚子汁、養生水等系列新品。
涵蓋黃瓜味、青檸味、西柚味三種口味的電解質水系列,添加真實果汁,以科學等滲配方快速補水補電。
其中,黃瓜味電解質水,清新黃瓜味一口瞬間解油膩,堪稱是夏日解渴神器,600ml的大容量包裝讓人喝的過癮,并且每瓶含有≥270mg電解質(鈉、鉀、氯離子),精準補充運動流失的礦物質。
金銀花柚子汁和柚香雙柚汁添加真實果汁,好喝柚清爽,解辣柚解膩。在生產過程中以高溫瞬時滅菌冷卻罐裝技術鎖住新鮮,加之0香精、0色素、0防腐劑、0甜味劑的健康屬性讓消費者喝的安心更放心。
其中金銀花柚子汁加入嚴選的云南金銀花濃縮汁,科學配比進口紅西柚濃縮汁,以及檸檬汁、梨汁等,4種花果,黃金搭配,酸甜可口,0火氣,每一口都是自然的味道。植物宇宙柚子汁在火鍋燒烤、家庭餐桌、辣了膩了…….多種飲食場景皆適用。
隨著養生賽道逐漸火爆,中式養生水也在飲料品類中異軍突起,成為當代年輕人紛紛追求的“續命水”。龐大的市場需求下,植物宇宙應需發力,推出的植物宇宙養生水系列涵蓋白茶陳皮水、蘋果黃芪水、枸杞桂圓水等三種口味,主打健康和養生概念,以天然食材和藥材為原料,通過煮制、萃取等工藝制成,0糖0脂0卡,健康水,植養呵護,滿足當代年輕人喝飲料喝健康、喝養生的需求。
04
多重優勢背書
進一步夯實賽道爆品地位
不論是玉百味粗糧玉米汁,亦或是100%椰子水,植物宇宙之所以能在火熱的植物基飲品賽道、甚至整個健康飲品領域脫穎而出,離不開其背后的硬核實力。
優勢一:以健康之名,筑就植物基賽道新范式
自2017年創立至今,植物宇宙一直以來堅持通過精端工藝還原植物基本真,為消費者挖掘營養密度最大值的植物基飲品。在以“向現代消費者培育‘回歸天然食材,維持飲食均衡’的健康飲食習慣”這一初心堅守下,品牌把國外超級食物(SUPER FOOD)的概念延伸到中國的植物基上,在萬千食材中甄選“具有抗氧化質、微量元素及膳食纖維豐富”的超級植物,甄選天然植物基,滿足消費者營養所需和味蕾享受。
不變的初心和專業的實力,不僅能為植物宇宙旗下產品在終端的供給與熱銷提供源源不斷的支持,也為經銷商持續開拓市場提供了堅實有力的后盾。
優勢二:多渠道支持,撬動產品動銷
如今的植物宇宙經過多年的市場深耕,在線下渠道擁有多維度的優勢,其產品已經全面入駐永旺、大潤發、嘉榮、天虹、金鉑等KA系統,在2024年還成功拓展了西南大區和華北大區,覆蓋更多二、三線城市并通過“特通渠道”(如大學、網吧)的開拓,直接觸達年輕消費者,織起了龐大的銷售體系,并逐步以核心市場為基地,輻射全國市場。
7年行業沉淀、2000+線下銷售網點、90000000+產品觸達人數,在龐大的品牌影響力和分銷渠道上的優勢加持下,經銷商在渠道運營中勢必可以更加省時省力、更加放心舒心。
優勢三:獨創差異化營銷模式,引爆品牌勢能
在產品推廣方面,植物宇宙已經形成了一套非常成熟高效的打法,獨創差異化營銷模式,針對不同的渠道特性,制定有效的戰略戰術,用專業的營銷支持與服務,幫助渠道快速突破。
比如,在線下,植物宇宙長期投放線下傳統媒體廣告,快閃店、分眾、公交等,讓各圈層消費者能夠多維度接收并了解品牌信息,將產品優勢潛移默化的植入消費者心智;在線上,通過在抖音、小紅書、微博等年輕人聚集的社交平臺上,結合產品特性進行針對性的“場景種草”,以此實現產品心智認同和情感共鳴,迅速引爆品牌勢能。
就推廣結果端而言,如今植物宇宙產品已經吸引了眾多新零售品牌的聯名合作,在微博和小紅書有300位萬級和百萬級網紅種草推薦,抖音相關播放量超3000萬。不僅得到了大主播們的傾情推薦,而且還憑實力獲得中國青少年兒童健康食品安全認證,甚至還跟上央視的步伐,一起走進央視《三農優選》,獲得嘉賓團及權威專家們的一致好評。
05
End
為滿足當代消費者日益高漲的健康養生飲食需求,健康飲品已經以更多元化又更精細的方式進入了大家的生活。尤其是“植物基”賽道,從玉米汁到椰子水,新產品的層出不窮也因此推動了一個個新品類的出現與出圈。
在植物基市場越發白熱化的情況下,植物宇宙已然憑借著玉米汁、椰子水等產品在消費端積累了一定的口碑基礎,同時在供應鏈、工藝研發、創新思維等方面也在持續筑高護城河,以胸有成竹的信心迎接新一輪的市場大考。
多方條件都已做足準備,植物宇宙能否成功占位植物基飲品、乃至整個健康飲品領域新的制高點,一切都讓人期待。
值得一提的是,在即將到來的2025年成都春糖,植物宇宙也將攜旗下產品矩陣齊登場,為經銷商帶來硬核產品和政策支持,歡迎廣大經銷商朋友蒞臨參觀了解。
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