過去的十年,是濟南阿貝茲餐飲管理有限公司砥礪前行、不斷發(fā)展的十年。在這十年里,我們始終專注于高校食堂檔口業(yè)務,憑借著專業(yè)的技術支持、全面的營業(yè)支持和卓越的品牌實力,成為了眾多高校和餐飲創(chuàng)業(yè)者眼中的靠譜之選。

阿貝茲的技術支持是我們的核心競爭力之一。以烤鴨飯項目為例,我們的技術團隊經(jīng)過多年的研究和實踐,掌握了一套獨特的烤鴨制作工藝。從鴨子的挑選、處理,到腌制、烤制,每一個環(huán)節(jié)都嚴格按照標準操作。我們選用的鴨子都是經(jīng)過精心飼養(yǎng)的,肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦適中。在腌制過程中,使用多種天然香料和秘制醬料,使得鴨子充分吸收香味。烤制時,采用先進的烤制設備,精確控制溫度和時間,確保烤鴨的外皮金黃酥脆,內(nèi)部肉質(zhì)鮮嫩多汁。搭配上我們特制的米飯和配菜,一份美味的烤鴨飯就呈現(xiàn)在了學生們的面前。

韓式拌飯項目同樣體現(xiàn)了阿貝茲的技術實力。我們深入研究韓式料理的精髓,將傳統(tǒng)的韓式拌飯制作方法與中國高校學生的口味需求相結合。在食材的選擇上,我們嚴格把關,確保每一種食材都新鮮、優(yōu)質(zhì)。在制作過程中,注重食材的搭配和烹飪技巧,使得每一份韓式拌飯都能口感豐富、營養(yǎng)均衡。同時,我們還為合作商家提供詳細的制作培訓和技術指導,讓他們能夠輕松掌握韓式拌飯的制作技巧。

小鍋豆花米線項目是阿貝茲的創(chuàng)新項目之一。我們將云南特色的豆花米線引入高校食堂,并根據(jù)學生們的口味進行了改良。在米線的選擇上,我們選用了口感爽滑勁道的米線;在豆花的制作上,采用了傳統(tǒng)的手工制作方法,使得豆花更加鮮嫩可口;在湯汁的調(diào)配方面,我們加入了多種秘制調(diào)料,使得湯汁更加濃郁鮮美。而且,我們還為商家提供了專業(yè)的設備和餐具,幫助他們打造出獨具特色的小鍋豆花米線檔口。

在營業(yè)支持方面,阿貝茲為合作商家提供了全方位的服務。我們擁有專業(yè)的市場調(diào)研團隊,能夠及時了解各高校的市場需求和學生的口味變化。根據(jù)這些信息,我們?yōu)楹献魃碳姨峁┚珳实牟似范ㄎ缓蜖I銷策略。在檔口的運營過程中,我們還會定期派遣專業(yè)的運營人員到現(xiàn)場進行指導,幫助商家解決人員管理、成本控制、食品安全等方面的問題。

經(jīng)過十年的發(fā)展,阿貝茲在全國已經(jīng)擁有1000多個運營檔口。這些檔口的成功運營,不僅為學生們提供了豐富多樣的美食選擇,也為合作商家?guī)砹丝捎^的經(jīng)濟效益。我們用實際行動證明了阿貝茲的靠譜實力,如果你正在尋找一個可靠的餐飲合作伙伴,選擇濟南阿貝茲餐飲管理有限公司,絕對不會讓你失望!