近日,據(jù)媒體報(bào)道,蜜雪冰城某門店存在食品安全問題,主要涉及蜜雪冰城門店用當(dāng)天沒用完的檸檬和橙子切片常溫保存后,第二天給顧客繼續(xù)食用;其次,蒼蠅和小飛蟲在奶茶杯蓋上亂爬,蜜雪冰城某門店則是洗后繼續(xù)用。
然而讓媒體沒想到的是,當(dāng)報(bào)道出個(gè)新聞后,大眾不僅沒有責(zé)怪蜜雪冰城,反而紛紛站在了蜜雪冰城的一邊。
不少網(wǎng)友表示,自己經(jīng)常吃隔夜水果,這有什么問題?自己家的杯蓋也有蒼蠅爬過,自己也是洗后繼續(xù)使用,這有什么問題?
本以為這次曝光會(huì)讓蜜雪冰城翻車,可讓人沒想到的是,這次曝光,卻讓媒體翻車了。
為什么大眾此時(shí)紛紛站隊(duì)蜜雪冰城呢?
1、均價(jià)幾塊錢的奶茶,還想要米其林后廚?
這讓我想起小時(shí)候吃校門口五毛錢辣條的日子。小時(shí)候,我們明知辣條產(chǎn)自某個(gè)油污遍布的小作坊,但依然吃得歡快。正是因?yàn)楦F,所以我們對(duì)一些無關(guān)緊要的瑕疵格外寬容。
當(dāng)今社會(huì),消費(fèi)降級(jí)隨處可見,網(wǎng)友們爭先恐后地替蜜雪冰城開脫,這種寬容,其實(shí)更像是我們對(duì)生活里無數(shù)無奈現(xiàn)實(shí)的妥協(xié)與默許。
我都買幾塊錢的蜜雪冰城了,我還在乎它有沒有星巴克的質(zhì)感?
我都買均價(jià)幾塊錢的奶茶了,還想要它米其林的后廚?
2、蜜雪冰城用坦誠告訴打工者:這里只有糖漿、冰塊和打工人的疲憊。
蜜雪冰城的成功,本質(zhì)是一場(chǎng)精準(zhǔn)的“消費(fèi)降級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn)”。
它用11.5萬噸檸檬和4.6萬家門店,編織了一張覆蓋城鄉(xiāng)的廉價(jià)快樂網(wǎng)。當(dāng)喜茶們忙著用“真奶真茶”標(biāo)榜身價(jià)時(shí),蜜雪冰城坦誠地告訴你:這里只有糖漿、冰塊和打工人的疲憊。
消費(fèi)者對(duì)蜜雪冰城的寬容,還源自預(yù)期管理。
花四塊錢買一杯檸檬水的人,早默認(rèn)了“添加劑兌水”的真相。可如今媒體曝光蜜雪冰城用隔夜的檸檬水果切片時(shí),消費(fèi)者反倒像中了彩票——原來蜜雪冰城真的用水果做飲料給我們喝。
蜜雪冰城的這種坦誠,像極了底層人對(duì)待生活的方式——降低期待,便能處處驚喜。
3、蜜雪冰城們不完美,但它們是普通人觸手可及的慰藉。
網(wǎng)友說:“它都不嫌我窮,我也不會(huì)嫌它臟。”
這句話背后,其實(shí)是一份心照不宣的契約。
在月薪三千的工位和六塊錢配送費(fèi)的外賣之間,底層人早已學(xué)會(huì)用價(jià)格給錯(cuò)誤標(biāo)價(jià)。蜜雪冰城的檸檬水、某寶的批發(fā)小物件、某多多的九塊九包郵,共同構(gòu)成了當(dāng)代生活的“瑕疵品聯(lián)盟”——它們不完美,但它們是普通人觸手可及的慰藉。
有人嘲諷這是“自我馴化的卑微”,但更多時(shí)候,這是權(quán)衡利弊后的清醒。當(dāng)一杯奶茶的價(jià)格等于一頓午飯時(shí),誰有資格指責(zé)別人選擇四塊錢的隔夜檸檬?
4、當(dāng)品牌成為“窮哥們”的代言人,批評(píng)它便成了某種背叛。
大家對(duì)蜜雪冰城的擁護(hù)不止于低價(jià)。
蜜雪冰城曾用“雪王”IP、魔性神曲和河南暴雨時(shí)的2200萬捐款,完成了一場(chǎng)情感贖買——當(dāng)品牌成為“窮哥們”的代言人,批評(píng)它便成了某種背叛。
它曾經(jīng)幫過我們,我們又何必對(duì)它如此苛刻?
5、生活早已讓我們蓬頭垢面,哪還有精力對(duì)一杯檸檬水吹毛求疵?
寫這篇稿子的時(shí)候,我下單點(diǎn)了一杯蜜雪冰城。吸管戳破塑料封膜時(shí),我切身理解了網(wǎng)友的戲謔:“我以為全是添加劑,它居然給我放真水果”。
在這個(gè)工資跑不贏物價(jià)的年代,我們對(duì)蜜雪冰城的寬容,何嘗不是對(duì)自身困境的苦笑?
我們當(dāng)然知道食品安全不該有“平價(jià)特權(quán)”,但更知道房貸要還、孩子要養(yǎng)、加班要熬——當(dāng)生活本身已是“細(xì)菌培養(yǎng)液”,誰還有精力對(duì)一杯檸檬水吹毛求疵?
這件事情曝光后,蜜雪冰城承諾上線后廚直播、擴(kuò)建冷鏈系統(tǒng),這或許是個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)。
但真正的救贖不在企業(yè),而在每個(gè)普通人的錢包里——什么時(shí)候四塊錢能買到不用妥協(xié)的安全感,什么時(shí)候我們才能真正理直氣壯地說:“便宜,也要干凈。”
文章的最后,只想說一句——我們嘗過太多苦澀,才學(xué)會(huì)對(duì)甜味放低標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)?/strong>至少,這杯四塊錢的檸檬水,能讓我們?cè)谄v的黃昏有了短暫的清涼。
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