2019年,在勐庫做茶時,茶商發現自己冰島壩歪的古樹鮮葉,被人換了。
鮮葉拉到勐庫鎮上的初制廠時,發現鮮葉水分散失太多、鄢了,這應該早就采下來的鮮葉。而且,數量也有問題,只有8個采茶工采茶,短短幾個小時,怎么能采下來400公斤鮮葉呢。
在廠里接待客戶茶商馬上意識到:鮮葉出問題了。當即安頓好客戶,開著皮卡拉著鮮葉去茶農家,找守采的員工。
沒想到,本來讓公司的小伙子去冰島壩歪守著采摘鮮葉,可守采的人直接在茶農家睡著了。
茶商問:你們不去茶園守著,在這里干嘛。
守采的人支支吾吾地說:在茶農家吃了飯,茶農說天氣太熱,想休息的話休息一下。又是什么茶農一定要講誠信,我們是長期合作,只管放心之類。然后就在茶農家睡著了。
茶商嘆了一聲氣,只能把鮮葉拉回去給茶農,說:這鮮葉不是古樹,水分散失太多,數量對不上。
茶農就一口咬定:我這就是古樹鮮葉啊!剛剛從樹上采下來的,至于水分散失了,是因為茶園到鎮上初制廠距離太遠。
茶商根據自己做茶多年的經驗,這絕對不是冰島壩歪古樹鮮葉。然而,茶農一口咬定就是古樹,雙方誰也不讓。
最后,只能在勐庫打官司,雙方各退一步,茶商略勝。
有了這樣的教訓,第二年,馬上換了合作茶農,再也不愿意跟出過問題的茶農有任何交集。
而且,為了避免再次出現鮮葉被人換掉的情況,茶商自己上陣,采茶那兩天,寧愿在茶園里鮮葉拌泡面,也要在古樹鮮葉旁邊守著。
從鮮葉采摘,到鮮葉運輸,再到廠里初制,全程看著,不讓任何一個環節出紕漏。也因為這樣親力親為。鮮葉,再也沒出現問題。
茶山這趟水,深著呢。如今,茶商有了一個共識:茶農談誠信,聽聽就好,真到了做茶、尤其做冰島這樣的貴茶的時候,得全程看著,不給任何人任何弄虛作假的機會。
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