雖然是過了立秋,但現在的天氣也是越來越熱,出門五分鐘流汗兩小時的季節又回來了,如果這時能來上一支冰冰涼涼的雪糕,你會不會給我點贊呀?
今天梅子就教你在家自制簡單美味的水果酸奶雪糕,食材用料都特別簡單,關鍵是沒有任何添加劑,食材都是最棒的,讓你輕松品嘗到最極品的雪糕,多吃也不用擔心。冰爽更解饞,全家人都愛吃!讓我們充分享受夏季美好時光,你也來一起品嘗一下吧。
現在的火龍果特別便宜,我在里面加了一點,給它去掉頭部和尾部,然后從中間一切兩半,選用一半就可以,將外皮去掉,先切成小薄片,再給它改刀切成細條,最后切成小小的小丁狀備用。
孩子也比較喜歡吃菠蘿蜜,我就用了一塊菠蘿蜜,也給它改刀切成細條,最后切成小丁狀,今天放的都是孩子喜歡吃的水果,再來幾個大櫻桃,也給它改刀切碎,這里面的水果不用固定,可以根據自己的喜好隨意的放。
全部切好以后,先將菠蘿蜜和櫻桃放入大碗中,接著再加入兩袋的酸奶,酸奶最好選用這種較濃稠的,倒在里面以后,將水果和酸奶給它拌勻,最后再將火龍果丁也放在里面,輕輕的攪動一下。
拌勻以后再拿幾個冰激凌模具,將調好的酸奶水果糊放在里面,先不要給它鋪滿,底部鋪上一層再將冰棍放在上面,接著表面再淋入一層,把這個棍給它壓在中間,等全部填完以后,再把這個蓋給蓋上,之后放入冰箱冷凍一個小時就可以成型了。
時間到后,將它從冰箱取出,將這個蓋去掉,輕輕一掰這個模具,這個雪糕就自動出來了。這樣做出來的酸奶水果雪糕就做好了,全程操作起來非常簡單,而且果味十足,想吃什么味道的就放什么水果,做一次可以滿足全家人的口味,而且沒有任何添加劑,做給孩子吃著也放心。
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