6月了,在飲食上要調整了,注意天熱,要多點蔬菜和瓜果了,有的南方地區,也要吃綠豆湯了,可以 預防中早暑。而我們大西北,還是風飄飄,甚至很涼快。在飲食上沒有那么的忌諱了,要是遇到下雨天,那還要吃點大魚大肉了。這是我我家一周早餐,都是自己做的,我和老公的早餐,簡簡單單的,看你家吃嗎?
第一天
主食:雞蛋鍋巴+豆漿+小麥胚芽
菜:東北酸白菜
我喜歡把剩米飯用平底鍋煎一煎,兩面都煎成金黃色的鍋巴,可以加點鹽一起煎,油稍微多些,煎的米飯成鍋巴一樣的,厚厚的,金黃金黃的,像鐵鍋的鍋巴,但就是比較浪費時間,要小火慢慢的煎,再把雞蛋液倒在上面,再繼續慢慢的煎成雞蛋定形,撒上香蔥末一起煎,如果特別喜歡吃香酥的,再把雞蛋液一面翻面,繼續煎2分鐘左右,這樣雞蛋液就煎的一般香濃了,就像這樣的,真的好吃的很。
豆漿是用豆漿機提前預約的,早上直接喝了,那小麥胚芽,可以和豆漿一起吃,泡在豆漿里面,真是帶著淡淡的甜味好吃!
第二天早餐
主食:糯玉米+水煮雞蛋+油條+紫糯米粥
菜:爆炒蓮花白+咸鴨蛋
主食都是用蒸煮出來的,上面蒸玉米,下面一層煮雞蛋,剩下的半根油條,也一起蒸著吃了,那紫糯米粥,就是用電飯煲預約好的,香濃的很,這是早餐,我特別愛吃的一種粥,搭配咸鴨蛋真是,那蓮花白也是剩菜,就用微波爐加熱了,簡簡單單的早餐就上桌了!
第三天早餐
主食:胡辣湯+烙餅子
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