作者 I 中國經(jīng)營報(bào)（記者 郭陽琛 張家振）上海、蘇州報(bào)道

4月的江蘇省太倉市，春回大地、草長鶯飛，中午氣溫已經(jīng)超過25攝氏度。而阿爾卑斯國際度假區(qū)雪世界仍是一個(gè)“冰雪王國”，眾多市民游客利用清明假期在此盡情享受滑雪樂趣。

《中國經(jīng)營報(bào)》記者注意到，隨著冬奧會(huì)、亞冬會(huì)接連舉辦，全國冰雪經(jīng)濟(jì)熱度越來越高，冰雪業(yè)態(tài)也在長三角地區(qū)蔓延開來。在過去2年多時(shí)間里，浙江長興龍之夢(mèng)冰雪世界、江蘇太倉阿爾卑斯度假區(qū)和上海耀雪冰雪世界3家超大型室內(nèi)滑雪場(chǎng)相繼開業(yè)。

▲ 游客在太倉阿爾卑斯度假區(qū)雪世界體驗(yàn)冰雪運(yùn)動(dòng)（受訪者/圖）

冰雪經(jīng)濟(jì)正成為新的消費(fèi)增長點(diǎn)。2025年《政府工作報(bào)告》提出：“積極發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪經(jīng)濟(jì)。”3月16日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》指出，啟動(dòng)實(shí)施冰雪旅游提升計(jì)劃，組織開展冰雪消費(fèi)季等促消費(fèi)活動(dòng)。同時(shí)，鼓勵(lì)各地因時(shí)因地豐富冰雪場(chǎng)地和消費(fèi)產(chǎn)品供給。

《中國冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2025）》預(yù)測(cè)，2024—2025冰雪季，我國冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)5.2億人次，冰雪休閑旅游收入預(yù)計(jì)突破6300億元。冰雪運(yùn)動(dòng)正展現(xiàn)出“南展西擴(kuò)東進(jìn)”、一年四季運(yùn)營的新態(tài)勢(shì)。

國際知名工程顧問公司奧雅納參與了江蘇太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)和上海耀雪冰雪世界等多個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、建造工作。奧雅納相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，無論是在長三角地區(qū)，還是更加炎熱的南方地區(qū)，建設(shè)四季運(yùn)營的室內(nèi)滑雪場(chǎng)具有一定挑戰(zhàn)。“室內(nèi)滑雪場(chǎng)前期建設(shè)成本和后期運(yùn)營成本都很高，一方面要找到相匹配的消費(fèi)場(chǎng)景和潛力，另一方面還要開發(fā)能耗更低的制冷、保溫系統(tǒng)。”

一年四季均可滑雪

4月5日，正值清明小長假，上海市民李晶（化名）帶著一家老小5口人來到太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)體驗(yàn)滑雪。

李晶表示，阿爾卑斯雪世界業(yè)態(tài)十分豐富，既有適合自己這種“小白”和老人、小孩的初級(jí)雪道，也有備受滑雪高手青睞的專業(yè)級(jí)雪道。雪世界還分冷、暖兩區(qū)，暖區(qū)能買到多國美食、專業(yè)裝備和周邊紀(jì)念品，男女老少不同年齡段的游客非常多。

“雪世界內(nèi)規(guī)劃了6條坡度各異的雪道，其中最長的雪道達(dá)280米，并配備了9條同時(shí)運(yùn)行的魔毯，為游客提供了多元化的滑雪體驗(yàn)。”太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在雪世界的冰雪樂園內(nèi)，游客們還可以體驗(yàn)雪圈速滑、極地滑梯、雪山穿越、冰雪演藝等近20項(xiàng)娛雪項(xiàng)目。

長三角地區(qū)儼然成為了冰雪經(jīng)濟(jì)賽道的“黑馬”。國家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心2024年發(fā)布的《大眾冰雪消費(fèi)市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2023—2024冰雪季，華東地區(qū)尤其是長三角地區(qū)冰雪場(chǎng)館明顯增加，雖然以總數(shù)271家屈居華北地區(qū)之后，但超過傳統(tǒng)冰雪勝地東北地區(qū)，主要在于華東地區(qū)的室內(nèi)滑雪場(chǎng)絕對(duì)數(shù)量領(lǐng)先全國。

2024年9月，上海耀雪冰雪世界開業(yè)，總建筑面積達(dá)到約35萬平方米，包括一個(gè)室內(nèi)滑雪場(chǎng)、三座星級(jí)度假酒店以及會(huì)議中心、冰雪主題商業(yè)小鎮(zhèn)。

如今，上海耀雪冰雪世界已成為上海市新的文旅地標(biāo)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近期周末單日平均客流達(dá)到4500—5000人次，高峰期單日客流更是超過5000人次。

太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)同樣人氣爆棚。據(jù)介紹，自2023年10月29日開業(yè)以來，該度假區(qū)已累計(jì)接待游客超過80萬人次。2025年春節(jié)期間，阿爾卑斯雪世界日均接待游客量達(dá)到4000人次。

一年四季均可滑雪，是這類室內(nèi)滑雪場(chǎng)的最大賣點(diǎn)。以太倉阿爾卑斯雪世界為例，通過精確控制室內(nèi)溫度和濕度，可以模擬出適合滑雪的環(huán)境，冷區(qū)可保持在-1℃—0℃的恒溫環(huán)境。

“為了確保一年四季的運(yùn)營品質(zhì)，雪世界使用造雪機(jī)可營造接近真雪的體驗(yàn)，同時(shí)定期對(duì)雪道進(jìn)行清理、修補(bǔ)和檢查，即使在溫暖的季節(jié)也能保持理想的滑雪條件。”上述太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)負(fù)責(zé)人闡釋道。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，長三角地區(qū)雖然缺乏北方的天然冰雪資源，但通過建設(shè)室內(nèi)滑雪場(chǎng)可實(shí)現(xiàn)“四季滑雪”，有效彌補(bǔ)了氣候短板。同時(shí)，長三角地區(qū)人口密集、消費(fèi)力強(qiáng)，上海市、杭州市、南京市等多個(gè)千萬級(jí)人口城市構(gòu)成了冰雪消費(fèi)的核心客源地。

節(jié)能減排提高效益

長三角地區(qū)夏季最高氣溫甚至超過40攝氏度，室內(nèi)滑雪場(chǎng)如何始終保持低溫環(huán)境？

奧雅納副總工程師孔啟明是太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)的結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)人。據(jù)其介紹，若要一年四季保證低溫，室內(nèi)雪場(chǎng)的主體結(jié)構(gòu)必須做到“嚴(yán)絲合縫”，不能出現(xiàn)任何斷縫使得冷氣泄漏。

“同時(shí)，里三層外三層鋪設(shè)具有保溫性能的冷庫板，可以讓整個(gè)建筑物變成一個(gè)‘大冰箱’。冷庫板外還有一層建筑幕墻，能夠遮擋太陽直射，室內(nèi)溫度即使在三伏天也不會(huì)受到影響。”孔啟明解釋道。

記者在采訪中了解到，對(duì)于一個(gè)大型室內(nèi)滑雪場(chǎng)而言，每天僅在造雪和維持溫度上就需支出5萬—8萬元電費(fèi)。為了提升經(jīng)濟(jì)效益并降低能耗，采取有效措施顯得尤為迫切。

太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)機(jī)電負(fù)責(zé)人、奧雅納副總工程師龔征告訴記者，在該項(xiàng)目中，制冷造雪工藝系統(tǒng)在運(yùn)行中持續(xù)產(chǎn)生的冷凝熱可以回收再利用，作為免費(fèi)熱源用于雪道結(jié)構(gòu)底板的防結(jié)露和冷風(fēng)機(jī)盤管化霜。

與此同時(shí)，為了提高節(jié)能減排效率，眾多室內(nèi)滑雪場(chǎng)都安裝了太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)。例如，上海耀雪冰雪世界滑雪場(chǎng)屋面設(shè)置了約3.7萬平方米的光伏發(fā)電板，可生產(chǎn)可再生能源為項(xiàng)目供電。從空中俯瞰，這些彩色光伏發(fā)電板形成了一個(gè)巨大的滑雪者圖案。

龔征表示，上述太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)峰值發(fā)電量可達(dá)2660kWh/小時(shí)，平均年發(fā)電量為316.72萬度，換算下來每年僅電費(fèi)就能省200余萬元。

▲ 上海耀雪冰雪世界屋頂?shù)奶柲芄夥l(fā)電系統(tǒng)（受訪者/圖）

“上海耀雪冰雪世界還使用了冰蓄冷技術(shù)，在夜間利用閑置的造雪工藝?yán)錂C(jī)制冰，在日間時(shí)段通過融冰為舒適性空調(diào)供冷。”龔征告訴記者，此舉不僅利用“削峰填谷”節(jié)省電費(fèi)支出，還減少了舒適性空調(diào)制冷主機(jī)的容量。同時(shí)，制冷造雪工藝系統(tǒng)的冷凝熱通過水源熱泵機(jī)組的能量提升，還為本項(xiàng)目酒店加熱生活熱水，大大減少了傳統(tǒng)的燃?xì)忮仩t的用量。“根據(jù)我們測(cè)算，這一技術(shù)能夠降低能耗10％—20%，在大幅降低運(yùn)營成本的同時(shí)，還減少了碳排放。”

“我們還會(huì)結(jié)合各個(gè)項(xiàng)目全年游客量的季節(jié)性和每周單日特征，按高峰日設(shè)定游客量、照明和設(shè)備負(fù)荷變化曲線。同時(shí)，利用冷卻塔實(shí)現(xiàn)過渡季節(jié)免費(fèi)供冷，提升能源利用效率，降低空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)維和能耗成本。”龔征進(jìn)一步闡釋道。

還需克服多重挑戰(zhàn)

2025年2月，太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)舉行二期項(xiàng)目奠基儀式，標(biāo)志著擴(kuò)建計(jì)劃正式拉開序幕。據(jù)介紹，二期項(xiàng)目總投資超過50億元，旨在打造世界一流的冰雪主題度假目的地，既讓游客在這里體驗(yàn)到四季變換的一站式冰雪樂趣，又能滿足承辦專業(yè)級(jí)賽事之類的多元需求。

“按照規(guī)劃，二期項(xiàng)目將展現(xiàn)從鄭和航海壯舉到現(xiàn)代冰雪征途的輝煌歷史進(jìn)程。”上述太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)負(fù)責(zé)人表示，二期項(xiàng)目業(yè)態(tài)配置將迎來全面升級(jí)，特別引入了AI技術(shù)，游客將享受到更加智能化、個(gè)性化的滑雪體驗(yàn)。

▲ 太倉阿爾卑斯國際度假區(qū)二期項(xiàng)目正在如火如荼建設(shè)（郭陽琛/攝）

日本發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)較早，早已成為全球著名的滑雪勝地。上海耀雪冰雪世界憑借能夠夏季滑雪的優(yōu)勢(shì)，吸引了日本知名滑雪場(chǎng)運(yùn)營企業(yè)MacEarth集團(tuán)的關(guān)注。

2025年2月，上海市臨港新片區(qū)舉行2025年“開門紅”重大項(xiàng)目集中簽約暨重點(diǎn)企業(yè)表彰大會(huì)，會(huì)上簽約項(xiàng)目總投資428億元，日本MacEarth集團(tuán)名列其中。

MacEarth集團(tuán)社長室長石崎亮子表示，未來，MacEarth集團(tuán)將會(huì)與上海耀雪冰雪世界建立長期合作機(jī)制，利用兩座城市的季節(jié)差異，發(fā)揮MacEarth集團(tuán)滑雪場(chǎng)冬季的“室外”優(yōu)勢(shì)和耀雪冰雪世界夏季的“室內(nèi)”優(yōu)勢(shì)，互換客源實(shí)現(xiàn)資源共享。

“在寒冷的冬季，希望中國滑雪愛好者能夠到日本一邊泡溫泉，一邊滑雪；而在炎熱的夏季，也希望日本的滑雪愛好者能夠來到臨港的室內(nèi)滑雪場(chǎng)，感受滑雪的樂趣。”石崎亮子感慨道。

值得一提的是，除長三角地區(qū)外，在更為炎熱的海南省和廣東省，諸多室內(nèi)滑雪場(chǎng)也正在建設(shè)中，包括深圳前海·華發(fā)冰雪世界和海南（定安）冰雪嘉年華滑雪場(chǎng)等。

“目前，室內(nèi)滑雪場(chǎng)發(fā)展還面臨著多重挑戰(zhàn)。”孔啟明分析認(rèn)為，前期涉及復(fù)雜的工程設(shè)計(jì)和大量的基礎(chǔ)設(shè)施投入；后期運(yùn)營過程中的能耗和費(fèi)用過高，給運(yùn)營單位帶來了不小的負(fù)擔(dān)。“未來，需要開發(fā)更高效的制冷造雪系統(tǒng)和保溫絕熱配套措施，以進(jìn)一步降低能耗，這將是室內(nèi)滑雪場(chǎng)發(fā)展的必經(jīng)之路。”

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