他是一名越野摩托車賽車手，曾經斬獲多個全國比賽冠軍；他是95后新農人，渾身帶著闖勁；他也是一名村莊負責人，籌資80余萬元建設9個現代化香菇大棚希望帶領村民們“彎道超車”。近日，記者來到平度市仁兆鎮東仁兆村，聽村莊負責人王浩越講述自己種香菇的故事。

王浩越記錄香菇生長情況

摩托車賽車手拿獎拿到手軟

1995年的王浩越從小就喜歡運動，因為運動能力突出，他被選進體校學習。“后來我就從事了越野摩托車的訓練，從2012年開始，就不斷地參加各種類型的越野摩托車比賽。”王浩越告訴記者，他曾在全國各地越野摩托車比賽的賽場上參加比賽，并且榮獲了眾多冠軍。

王浩越獲獎

王浩越的獎杯獎牌

記者看到，在展柜里滿滿當當的都是王浩越的獲獎證書和獎杯。“可以說是拿獎拿到手軟。”王浩越介紹，后來年齡越來越大，在2022年就有了退役的想法。

退役后干點什么？王浩越思索這個問題有一段時間，最終他選擇回村。“父母都在農村，我的根在農村，我就想要回村創業。”

王浩越正在查看香菇長勢

在體校時王浩越特別喜歡吃香菇，聞到那種沁人心脾的菇香，就感覺特別享受。“也許與香菇有緣，有次我參加活動，來到一個香菇種植基地，看到菌棒上生長著像雨傘一樣的香菇，我像端詳獎牌一樣端詳了好久。臨走時買回幾個菌棒嘗試一下，沒想到拿回家的菌棒竟然長出香菇了。”也正是這個機會，讓王浩越產生了種香菇的想法。

投資80多萬建香菇大棚

多年的摩托車越野賽，王浩越將獎金攢了起來，準備創業時，他把自己的老本拿出來了。“回鄉后，依托家鄉蔬菜產業強鎮優勢，我創立了平度市先泰蔬菜種植家庭農場。流轉大沽河畔25畝地，籌資80余萬元，建設了9個現代化香菇大棚。自己的錢加上父母的贊助還不太夠，我又貸了10多萬元。”

大棚里的香菇

記者了解到，初次種香菇，王浩越因為不懂技術吃過虧。“種第一棚香菇時因為不懂技術，往菌棒里注水過早，沒有長出蘑菇，菌棒也被破壞了，后來找技術專家學習，才逐漸地走上正軌。”

王浩越說，種香菇關鍵就在配方和控溫上。“所有菌棒都是我們自己制作的，木屑、木糠、木薯渣按7:2:1配比，加上麥麩和玉米粉，高溫滅菌后接種菌種。每個大棚裝智能溫控系統，保持22℃恒溫、85%濕度。看這個菌棒（展示菌棒），28天就能出菇，一年能收6茬！”回村創業后，王浩越對村里的大事小情都上心，村民有什么困難王浩越只要知道了都會幫忙。“從小就是叔叔伯伯們看著我長大的，現在我回到村里了，自然應當多出點力。”

仗義幫忙，王浩越得到村民的認可，如今他成為村里的負責人。

香菇畝均產值超十萬他帶領村民共同致富

如今王浩越的香菇種植技術越來越成熟，香菇的產量也非常高，收益可觀。“單棚年投2.2萬個菌棒，畝均產值超十萬元。”王浩越說，自己的大棚會招聘村里的村民打零工，給他們開工資。

“回村創業，就想著帶動村民致富，成為村莊負責人后，這個想法就更迫切了。”王浩越說，現在自己蹚出來這條路比較成熟，也鼓勵更多的村民參與進來，擴大香菇種植規模。“一開始勸說村民搞香菇種植，村民觀望得比較多，現在村民們看到種植香菇確實可以彎道超車，已經有許多村民產生了這個想法。”

王浩越說，他通過“農場+農戶”技術幫扶機制，免費為43戶村民提供菌種培育服務，帶動形成特色食用菌產業集群。借助“合作社+香菇種植基地+農戶”模式與莊戶學院流動課堂，傳授技術、統一標準、解決銷路，靠香菇增收致富，書寫鄉村“共富密碼”。

（半島全媒體記者 尹彥鑫 宋泓睿）