當(dāng)春風(fēng)卷著櫻花鉆進(jìn)廚房窗縫時(shí),泡面測(cè)評(píng)小分隊(duì)已對(duì)著四碗冒著熱氣的泡面蠢蠢欲動(dòng)了——既有綠色面餅的湯達(dá)人,也有把百香果和苦瓜依次跟雞湯結(jié)合的白象,還有把大補(bǔ)中藥熬進(jìn)花雕雞湯里的統(tǒng)一,這場(chǎng)春日的舌尖奇幻漂流,將由小局帶領(lǐng)大家一起,感受那咽下第一口湯汁時(shí)炸開的味蕾煙花~
省 流 版
口味
價(jià)格
評(píng)價(jià)
湯達(dá)人
羅勒青醬豚骨拉面
¥31.9
75g*6杯
很清新不會(huì)膩,顏值也高,推薦
統(tǒng)一
當(dāng)歸花雕雞面
¥35.9 93g*4盒
配料很多,肉丸很鮮,但面條不太勁道,入味一般
白象
百香果雞湯面
¥36.9 75g*6杯
湯底百香果檸檬味很濃,但面條沒(méi)有入味,吃多了膩
白象
苦瓜雞湯面
¥36.9 75g*6杯
除了苦瓜片其余沒(méi)有一點(diǎn)苦瓜味,面條沒(méi)啥味道,吃多了膩
1
湯達(dá)人 羅勒青醬豚骨拉面
¥31.975g*6杯(櫻花限定包裝)
推薦指數(shù):★★★★☆
正值春季,櫻花盛開,看到這種粉嫩嫩的東西真是難以抗拒呀!拆開包裝先看到的是綠色的面餅,還有粉色櫻花形狀的小配料真的超級(jí)可愛(ài)!
泡好一開蓋聞到的就是日式豚骨湯底的濃香,但加了意大利風(fēng)味的羅勒青醬之后(有一說(shuō)一這個(gè)青醬單獨(dú)聞著有股臭臭的味道但泡開了就很香),喝起來(lái)帶點(diǎn)草本植物的清爽勁兒,和醇厚的骨湯特別搭。泡面本身也是Q彈勁道,吃多了也不會(huì)膩,小巧一碗或許無(wú)法飽腹,但是解饞爽口絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題!
2
統(tǒng)一 當(dāng)歸花雕雞面
¥35.993g*4盒
推薦指數(shù):★★★☆☆
看到名字就覺(jué)得超滋補(bǔ)的一款泡面,媽媽再也不擔(dān)心我吃泡面不營(yíng)養(yǎng)了哈哈!鹿茸菇綠蔬,蟲草花枸杞雞肉,加上當(dāng)歸花雕雞高湯,我都不敢想象這一碗會(huì)有多鮮!
這款的面條不是Q彈勁道的那種,比較滑軟,蟲草和鹿茸菇的味道比較濃,香辛料口味不突兀,配著點(diǎn)花雕酒的香味,跟當(dāng)歸雞湯的湯底很好的融合在一起,肉丸的口感很像小餛飩的肉餡,整體口感清淡又不失鮮美,很適合作為早餐食用。
3
白象 百香果雞湯面
¥36.975g*6杯
推薦指數(shù):★★☆☆☆
吃之前還是很期待這一款的,感覺(jué)百香果搭配雞湯真的是很創(chuàng)新的吃法呀,配料包里還有檸檬片和百香果醬,看著就很好吃的樣子。
煮好開蓋是很濃的一股很好聞的百香果檸檬味,多吃幾口檸檬的酸味就開始蓋過(guò)百香果的味道了,另外還有股香茅味,雞湯味道很淡,面條本身也一般,并且無(wú)法很好的吸收湯汁的味道因而顯得寡淡無(wú)味,讓人有些失望。
4
白象 苦瓜雞湯面
¥36.975g*6杯
推薦指數(shù):★☆☆☆☆
果然不管是什么吃的或者喝的最后都會(huì)出現(xiàn)苦瓜這種口味啊!當(dāng)小局從配料包里倒出一大堆苦瓜片的時(shí)候就覺(jué)得大事不妙了,但還是硬著頭皮泡了一碗來(lái)嘗嘗味道。
在不吃苦瓜片的情況下,整體口感給人一種西葫蘆雞湯的感覺(jué),但是嘗了一口苦瓜片還是有被苦到,但除此之外其他味道的存在感就更低了,有跟上一款百香果口味的面同樣的問(wèn)題,苗條無(wú)法跟湯底融合,甚至比百香果味的更加寡淡,讓人提不起繼續(xù)吃下去的興趣,不是很推薦輕易嘗試這一款。
四碗泡面的空碗堆在桌上,像一場(chǎng)味覺(jué)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)報(bào)告——總的來(lái)說(shuō)還是湯達(dá)人的綠色面餅和當(dāng)歸花雕雞湯面更勝一籌啊,其余幾款噱頭大于口感,并且這四款都是比較清淡的口味,大家有吃過(guò)這四款泡面的嗎?評(píng)論區(qū)等你來(lái)戰(zhàn)"最奇葩泡面CP"或是安利神仙吃法,畢竟泡面江湖的奧義,永遠(yuǎn)藏在下一口未知的滾燙鮮香里。
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