春天，一個(gè)充滿生機(jī)與活力的季節(jié)，但隨著天氣轉(zhuǎn)暖，濕度降低，也很干燥（包括我自己，摸到一些實(shí)物都有很強(qiáng)的靜電，不知道有沒(méi)有同款的），大部分人還常常感覺(jué)口干舌燥，就算喝了大量的水，這種干燥感還是難以緩解。其實(shí)本質(zhì)并不是口渴了，而是我們身體缺少津液了。

今天推薦給大家5道補(bǔ)津液的食療方，都是老中醫(yī)教我的調(diào)理春燥的好方子。簡(jiǎn)單易做，快試試這些食療方，讓家人和孩子健康度過(guò)春季吧！

一、百合葛根粉

葛根是個(gè)好東西，搭配上百合等食材好喝又養(yǎng)生，葛根很多中醫(yī)典籍里都提到過(guò)，有清熱升陽(yáng)，生津止渴的作用。

食材：百合10克、葛根粉20克、枸杞子、桂花、果干等適量（杏干、櫻桃干、葡萄干，有啥果干都可放）

做法：百合泡上半個(gè)小時(shí)，然后放入鍋中煮至軟熟后，葛根粉用水?dāng)嚢栝_，不要直接倒入鍋中，先放桂花和枸杞，最后把化開的葛根倒入鍋中，攪拌均勻就可以盛出來(lái)了。

二、菠菜豆腐湯

經(jīng)常覺(jué)得口干舌燥，喝多少水都不管用，可能是肝氣過(guò)旺，津液不足，可以試試這個(gè)湯，做法很簡(jiǎn)單。

食材：菠菜、嫩豆腐、雞蛋、姜、清水、鹽、白胡椒粉、香油

做法：

1、菠菜清洗干凈后焯水1到2分鐘，豆腐切成小塊狀，碗中打好雞蛋。

2、鍋中倒入適量的清水，丟入兩片姜，大火燒開了后先下切好的豆腐，再次燒開后放菠菜。然后把蛋液沿鍋邊下入。開鍋后放鹽、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻后滴上點(diǎn)香油出鍋。

3、這個(gè)膳方整體清潤(rùn)平和，適合春季食用，有助于緩解春燥、調(diào)和肝氣、補(bǔ)充津液，尤其適宜感覺(jué)內(nèi)有虛熱、口干咽燥、或需清淡調(diào)補(bǔ)的人。

三、燈芯草雪梨清心湯

其實(shí)，孩子睡覺(jué)盜汗、舌尖紅、小便黃等表現(xiàn)，都可能是心火旺、有內(nèi)熱的信號(hào)。長(zhǎng)期如此，孩子體質(zhì)變差愛生病，發(fā)育也可能落后，別焦慮！燈芯草雪梨清心湯來(lái)幫忙。

食材：燈芯草5扎、雪梨3片、百合、麥冬、海底椰各10g 、無(wú)花果3顆、清水1500毫升，

做法：所有食材清洗干凈后放入養(yǎng)生壺，加入1500毫升的水煮半個(gè)小時(shí)即可。清甜可口，既能補(bǔ)充孩子津液，又能清心降火、安神助眠，一碗下肚，孩子睡得香。小朋友心火旺能用，大人熬夜上火、睡不好，同樣適用，不過(guò)要注意，給孩子喝這類湯需適量，不易過(guò)量！

四、米湯雞蛋茶

如果你總感覺(jué)嘴巴干，喝好多水還是干，缺的不是水而是津液。津液就像身體的潤(rùn)滑劑，它滋養(yǎng)五臟六腑。米湯沖雞蛋，津液不足，滋陰好方法！

做法:

1、這個(gè)雞蛋茶無(wú)論就是把水換成了米湯，米湯熬煮非常的簡(jiǎn)單，我一般都是用上一把米兩碗水，燒開后用小火在煮20分鐘就好。

2、碗中打入雞蛋，可以適量的放點(diǎn)鹽，香油點(diǎn)上兩下，把米湯澆入碗中攪拌攪拌，米湯雞蛋茶就做好了。

五、蓮子百合湯

孩子平時(shí)愛運(yùn)動(dòng)但喝水不多，我都是用百合蓮子搭配上其它食材煮給兒子當(dāng)水喝，大人孩子都適合喝這個(gè)湯，需要注意的是，平時(shí)上火的話，煮這個(gè)湯的時(shí)候蓮子要帶著芯一起煮，還有薏米建議炒一炒。

食材：蓮子50克、百合10克、山藥10克、玉竹5克、薏米仁5克（炒制下）

做法：蓮子用水泡一泡，山藥用新鮮山藥也可以，小火把薏米炒至微黃，把所有食材放入鍋中，加入適量的水，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)就可以了。