枸杞一直以來(lái)都被人們視為一種滋補(bǔ)品,它里面有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,主要包括枸杞多糖、類胡蘿卜素、維生素,還有氨基酸和多種礦物質(zhì)。不過(guò),有一部分人不知道枸杞泡水喝,一次需要放多少粒?什么時(shí)間吃枸杞最好?今天,就跟大家來(lái)分享一下食用枸杞的一些注意事項(xiàng)。
一:枸杞泡水喝,需要放多少粒?
如果你剛開(kāi)始嘗試用枸杞泡水喝,不能一次放太多粒枸杞,應(yīng)該從較少的量開(kāi)始,一般來(lái)說(shuō)10顆就好。等適應(yīng)了枸杞的口感,并找到適合自己的最佳食用量之后,再慢慢增加或者減少枸杞的數(shù)量。沖泡枸杞的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),會(huì)使口感變差,通常泡10分鐘左右為好。
二:枸杞的健康吃法
枸杞除了能泡水喝,還有3種健康吃法——
1、加入粥里。人們?cè)跊](méi)有食欲的時(shí)候喜歡煮粥喝,尤其小米粥受到了很多人的喜歡,煮粥的最后10分鐘,在黃澄澄的小米粥里加入幾粒枸杞點(diǎn)綴,既好看又能保留最完美的營(yíng)養(yǎng)。
2、加入湯中。生活中很多人補(bǔ)身體會(huì)想到燉排骨湯,雞湯,如果能夠在關(guān)火前5分鐘,在湯中加入幾粒枸杞,不僅能點(diǎn)綴湯品,還能增加營(yíng)養(yǎng)成分。
3、加入涼拌菜。天氣熱起來(lái)了,有些人會(huì)做一些涼拌菜來(lái)增強(qiáng)食欲,比如涼拌萵筍、涼拌木耳、涼拌蓮藕等,在這些涼拌菜中加入幾粒枸杞,提升色彩的同時(shí)還會(huì)增加營(yíng)養(yǎng),讓涼拌菜更健康。
三:什么時(shí)候吃枸杞效果才最好?
枸杞雖好,但是不適合空腹食用,建議大家可以在上午食用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段,人體的新陳代謝最為活躍,如果能夠在這個(gè)時(shí)間吃幾粒枸杞,可以更好地吸收枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分,可以提升這一天的精力,長(zhǎng)期堅(jiān)持在上午吃枸杞,還能在一定程度上增強(qiáng)免疫力。
中午也是食用枸杞的最佳時(shí)間段,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段,人的消化和吸收能力是比較強(qiáng)的,若能在中午吃適量枸杞,可幫助補(bǔ)充能量,緩解上午工作、學(xué)習(xí)的疲勞感,還能夠讓你下午有更好的精神狀態(tài),提高工作、學(xué)習(xí)效率。
但是食用枸杞也有2個(gè)“不要”:
1、不要吃變質(zhì)的枸杞。枸杞不要備太多,因?yàn)樗菀渍邢x(chóng)、走油,時(shí)間稍微長(zhǎng)一些就會(huì)變質(zhì),而吃了變質(zhì)的枸杞,會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀,比如腹痛、腹瀉,惡心、嘔吐等。 正常的枸杞泡水喝時(shí),水色大多是淡黃色,如果你發(fā)現(xiàn)自己沖泡的枸杞水出現(xiàn)了磚紅色,就要警惕這些枸杞已經(jīng)變質(zhì)了。
2、脾胃虛弱的人不要吃枸杞。枸杞性味甘平,正常人適量食用有養(yǎng)生的效果,但是脾胃虛弱的人,食用枸杞會(huì)助濕生熱,消化道的負(fù)擔(dān)加重,不利于脾胃功能恢復(fù)。
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