廣東
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河南省地處中原腹地，若以南北為界劃分，通常會被歸為北方省份。河南人多以面食為主食 ，冬季還有集中供暖，盡顯北方特色。然而，河南有一座城市卻“畫風迥異”，它就是信陽。
河南信陽，坐落在我國南北地區分界線——淮河的南岸。獨特的地理位置，使其在生活、文化、民俗乃至生活習慣上，都與河南其他大部分地區大相徑庭，故而被人們稱作“北國江南，江南北國”。
去過河南信陽的朋友定會發現，信陽人的生活方式與南邊的湖北更為相似。信陽人以大米為主食，冬季沒有集中供暖。甚至連對熱干面的喜愛，都和湖北人如出一轍。走在信陽的街頭，熱干面的香氣彌漫在大街小巷，那熟悉的味道，仿佛是湖北飲食文化的延伸。
事實上，信陽與湖北的聯系千絲萬縷。二者不僅地理位置相近，更關鍵的是，信陽是楚文化的重要發祥地之一。我國第一套完整的編鐘，便是在信陽重見天日，它宛如一把鑰匙，打開了人們對信陽古老歷史的探索之門，訴說著這片土地悠久而燦爛的過往。
特殊的地理位置，讓信陽在河南顯得“與眾不同”。也正因如此，北方人覺得信陽頗具南方風情，而南方人又認為信陽有著北方的影子。于是，南北文化在信陽激烈碰撞、深度交融，賦予了信陽獨一無二的城市魅力。
來到信陽，除了品嘗熱干面和獨具特色的信陽菜，一定不能錯過被譽為“綠茶之王”的信陽毛尖。沏上一杯信陽毛尖，嫩綠的茶葉在水中舒展，清香四溢，輕抿一口，那鮮爽的滋味在舌尖散開，讓人真切地領略到“北國江南，江南北國”的獨特韻味。
此外，信陽深厚的楚文化底蘊，同樣值得深度探尋。無論是走進信陽博物館，透過一件件珍貴文物觸摸歷史的脈絡；還是踏入城陽城遺址公園，感受歲月沉淀下來的歷史氣息，都能讓你全方位了解信陽的前世今生，從而更深刻地讀懂這座城市哦！
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