4月15日,廣東省疾病預防控制局公布2025年3月全省突發公共衛生事件信息,其中深圳報告一起食物中毒事件,發病1例,死亡1例,而食物中毒的原因是誤食毒蘑菇。
廣東省衛生健康委員會官網截圖。
廣西也曾有類似案例發生
2020年9月,桂林灌陽縣男子胡某進山撿野菌回來食用,當晚,他出現腹瀉和嘔吐。第二天,胡某趕到當地醫院求醫,但他沒提起食用野生菌。第三天,胡某感覺全身不舒服,于是在家人陪同下到桂林市第二人民醫院就診。
經檢查,胡某心、肝、腎等器官嚴重受損,結合胡某有食用野菌病史,考慮為食物中毒。經過近一個星期的搶救,胡某才恢復清醒。
2019年6月,朱女士在賀州姑婆山游玩時,見野外有白色的野蘑菇生長,便采了一袋帶回家。當晚,朱女士一家三口相繼出現全身無力、嘔吐、胸悶等情況。經診斷,三人食用了毒蘑菇。所幸因毒性較小,只是腸胃炎型中毒。
食用毒蘑菇后如何自救?
目前對于毒蘑菇中毒,尚無特效解毒藥。
1.催吐
在中毒者神志清醒的情況下趕緊催吐。可用手指摳咽部或用器具壓迫舌根部即可引起嘔吐。可反復多次,盡量把胃內的食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。
2.立即就醫
中毒后立刻到正規醫院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預后。
食用野生菌需謹慎
對于不認識的蘑菇
不采!不買!不吃!
不要輕信民間或網傳的
沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法
更不要為了好玩獵奇而以身試毒
這些常見的毒蘑菇千萬不能吃
如果誤食毒蘑菇
出現了身體不適的癥狀
要盡快就醫
來源丨廣西云-南國早報、廣東省衛生健康委員會、人民日報、賀州廣播電視臺、深圳市疾控中心
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