吃蘿卜的季節，真的有必要試試煮這鍋暖心又暖胃的快手湯，鮮美清爽還低卡，喝完整個人都舒服透了！

用料

白蘿卜

半個

白貝

300克

干蝦米

一小把

3片

香菜/芹菜

幾根

1勺

胡椒粉

半勺

香油

幾滴

蘿卜鮮貝湯，冬天喝它太舒服了的做法

1. 備菜：
   蘿卜半個，切成蘿卜絲或蘿卜條
   鮮活白貝約300克，一把干蝦米提前泡開
   姜切片，香菜（或芹菜）切碎

1. 1??鍋里油熱，加入姜片和蝦米翻炒約1分鐘

1. 2??加入蘿卜絲一起多翻炒一會兒，把水分炒干

1. 3??倒開水，蓋上鍋蓋，中火燜煮5分鐘

1. 4??加入白貝，再次蓋上鍋蓋，直到白貝都開口（大約1分鐘左右）
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1. 5??揭開鍋蓋，加1勺鹽、半勺胡椒粉、幾滴香油，攪勻

1. 6??關火，撒上香菜或者芹菜碎，就可以上桌開喝啦