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雨天，不想買菜，湊合一餐，也挺不錯(cuò)的

家有初三生，加上前一段時(shí)候孩子壓力過大有了一些厭學(xué)情緒，導(dǎo)致我也有很長一段時(shí)間沒有回家了，可以說一般我都沒時(shí)間回家，因?yàn)楹⒆忧榫w不好，加上作業(yè)什么的也挺多的，我就顧不上回家了。所以這個(gè)時(shí)候我爸媽有時(shí)間就會(huì)來看我們，或者給我們寄點(diǎn)家里的食材。

又降溫了，主要是雨天太麻煩了，接送孩子不方便，買菜也不方理了，好在家里周末的時(shí)候還有一些菜，要不真的不要淋雨去買菜了，我實(shí)在是太討厭下雨天出門了。

準(zhǔn)備了點(diǎn)肉，做米粉肉好，主要是孩子愛吃，做起來也簡單，沒有太陽的話就直接腌制好蒸就可以了。反正孩子不會(huì)介意沒有曬過的米粉肉的。還有昨天的芹菜還有一點(diǎn)，路邊買了點(diǎn)香干，下雨天路邊好多攤主都不出來了，要不買菜還是會(huì)方便點(diǎn)的。

芹菜切一下，再準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒。起油鍋，倒入芹菜炒至斷生，把香干放進(jìn)去，炒均勻之后加入辣椒，淋上一些生抽，最后加鹽提味就可以出鍋了。

豬肉切成薄片，加姜片生抽，鹽腌制一個(gè)小時(shí)，倒入干米粉，加適量清水拌均勻，最后放鍋里蒸熟就可以食用了。

好好寄過來的的新鮮嫩碗豆，到的時(shí)候正好我還燒飯，立馬洗了點(diǎn)放鍋里煮，真的很嫩，吃起來又甜又面很好吃的。

好久沒回老家了，感謝爸媽寄過來的食材，真幸福