嗨!大家好!我是懶懶,愛美食愛生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜歡做飯的業余美食制作者,用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么,可以來我這里看看,這里會有你想要的靈感!!
這個月跟姐姐約好的外出游玩計劃擱淺了,姐姐受傷骨折,期待很久的出行計劃只能暫停。
我心里既是心疼姐姐又有計劃不能實施的失落感,一口氣在胸中,上不去下不來。
沒什么胃口,不過但飯還得吃,做點簡單的。
今天做個快手的肉丸白玉菇湯。
食材:白玉菇、雞蛋、雞肉丸(得利斯的雞脯丸)、黃瓜。
配料:鹽、味極鮮、香油。
做法:
1、鍋里熱油,油熱加入蔥花,炒出香味。
2、加入洗凈的白玉菇,翻炒幾下。
3、加入適量的清水
4、水開加入肉丸,煮五分鐘左右,加入鹽、味極鮮。
5、加入打散的雞蛋液,用鏟子輕輕攪拌一下。
6、再次開鍋加入黃瓜絲、香油就可以出鍋啦!
一道簡單又十分鮮亮的肉丸白玉菇湯就完成啦!
懶懶碎碎念:
實在是懶的動,沒有自己動手做雞肉丸,再就是以前自己做過一次,味道面面的不太好吃,還是買現成的吧,不勉強自己。
這個湯最后應該加香菜的,但是家里沒有了,只好用黃瓜絲代替了,味道也不錯。
記錄:
在寫文時就很難過,這種難過已經在體外有了具體表現,那就是哈欠打一半,后面的怎么也打不錯來,一種上不去下不來的感覺,是一種事與愿違的失落感。
去年從蘇州回來就開始打算的出行計劃,突然就結束了,很失落。
但是這個是沒有辦法的,畢竟這是意外。
把肚子吃飽會好很多,沒有什么是一頓飯解決不了的,如果有,那就再吃點好吃的。
現在最想要的就是這個哈欠能打完,等姐姐好了,繼續出發?。。。?/p>
對于別的事懶懶散散,但在做飯這方面執行力特別強。
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