迄今最詳細：1.6PB小鼠大腦地圖揭秘，4公里軸突、5.24億突觸

近日，科學家們通過多年的努力，繪制出最詳細的小鼠大腦視覺信息傳遞地圖。此項目由美國國立衛生研究院資助，揭示了小鼠大腦組織中超過5.24億個神經連接的復雜網絡結構。研究團隊采用電子顯微鏡和深度學習算法，克服了重建過程中的諸多挑戰，最終生成了高達1.6PB的數據集。這一壯舉不僅提高了對健康大腦運行機制的理解，還為研究神經疾病中的異常提供了重要線索。

Neuron：科學家揭示丘腦皮層動態振蕩編碼機制

慕尼黑大學Laura Busse于2025年4月18日在Neuron期刊發表了一項研究，探索自然視覺刺激如何被大腦迅速解析。該研究重點分析了小鼠初級視覺皮層的局部場電位（LFP），發現視網膜特定區域誘導了視網膜拓撲、頻譜和分層特異性的振蕩爆發。這些振蕩與跨層尖峰相位耦合模式相關聯，并可能支持差異化和多重化的視覺編碼，揭示了特定振蕩模式在視覺信息處理中的潛在作用。

Nature：帕金森病治療重大突破，拜耳干細胞療法臨床試驗數據發表

拜耳子公司BlueRock Therapeutics的帕金森病干細胞療法bemdaneprocel進行了Ⅰ期臨床試驗。18個月的數據發表于Nature，試驗將人胚胎干細胞衍生的多巴胺能神經元移植至患者大腦中。實驗結果顯示，未出現與療法相關的不良事件，且移植細胞活性良好。然而，低劑量組患者"ON"狀態時間減少，日常生活能力影響評分增加。此研究為進一步臨床試驗奠定基礎。

君樂寶乳酸菌種質資源開發項目獲河北省科學技術進步獎一等獎

近日，君樂寶乳業集團因其“乳酸菌種質資源開發及功能性乳制品創制”項目榮獲河北省科學技術進步獎一等獎。該項目通過自主研發打破國外技術壟斷，構建了一系列創新平臺，并成功實現產業化菌株和多項發明專利。然而，該項目也面臨著挑戰，包括乳酸菌發酵劑穩態化制備和后酸化控制等關鍵工藝的突破需求。在取得重要成果的同時，君樂寶仍需持續加大科技創新力度，以鞏固自身在乳酸菌領域的領先地位。

朱拉隆功大學突破性Arto降蔗糖技術：水果減糖65%，轉化為益生元，助力更健康飲食

朱拉隆功大學的Supaart Sirikantaramas教授開發了一種名為Arto蔗糖降解技術的酶基方法，可將水果中的蔗糖減少65%并轉化為益生元。這項技術旨在解決泰國高糖水果過剩及公眾對糖攝入過多導致慢性疾病的擔憂。盡管面臨工業化整合的挑戰，這項技術已與本地農業合作，將多余農產品轉化為健康食品，如減糖香蕉干等。Supaart教授強調與企業家和社區合作推動技術商業化的緊迫性。