北京
2025年4月23日，由三亞技師學院主辦的 “大師進校園，工匠有傳承” 主題活動圓滿舉行。中國烹飪大師、國宴名廚林億強走進校園，為烹飪專業的學生帶來了一場別開生面的行業經驗分享報告，激發了同學們對烹飪技藝的熱愛與追求。
在報告中，林億強重點從“匠心筑夢：從學徒到餐飲標桿，感恩啟航：用愛心回饋社會，品牌之魂：品質與情懷的雙重堅守，未來之路：傳承匠心，延續大愛進行了分享。
活動由海南省三亞技師學院雙師型烹飪教師熊永安主持
活動現場，林億強結合自己的創業經歷，講述了從一名普通廚師逐步成長為知名餐飲企業家的奮斗歷程。他來自廣東汕頭，18年前因旅游愛上三亞并在此扎根創業。創業初期，他面臨資金緊張、市場競爭激烈等諸多難題，但憑借對美食的執著和對品質的堅守，他不斷摸索創新，將潮州鹵水與海南食材特色融合，研發出深受食客喜愛的鄉村鹵大鵝等招牌菜品 ，其中鄉村鹵大鵝更是成為店里頭牌菜。經過多年打拼，老阿強煲仔飯在三亞站穩腳跟，深受消費者歡迎。
中國烹飪大師、國宴名廚林億強做講座
三亞技師學院相關負責人表示，此次活動是學院推進產教融合的重要舉措。學院一直致力于培養高素質技能人才，通過邀請行業大師進校園，讓學生近距離接觸行業前沿，了解市場需求，為今后的職業發展做好準備。未來，學院將繼續開展此類活動，搭建更多校企合作平臺，提升學生的實踐能力和就業競爭力 。
此次林億強走進三亞技師學院，不僅為學生們傳授了實用的烹飪技巧，更以自身經歷激勵著同學們在工匠之路上奮勇前行，在校園內掀起了一股崇尚工匠精神、追求卓越技能的熱潮。
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