2025年4月7日至9日，加拿大領先的餐飲與酒店業博覽會——RC Show在多倫多Enercare Centre圓滿落幕。此次展會吸引了超過23,000名行業專業人士參與，是加拿大規模最大的餐飲與酒店業盛會。作為此次展會中最具文化特色的參展單位，漢嘉酒業聯合匠心酒業首次以“中國白酒館”概念亮相，共同向全球觀眾展示了中國白酒的獨特魅力。

RC Show 2025：行業盛會，精彩紛呈

作為第80屆盛會，RC Show 2025以“FUEL”為主題，旨在推動創新、教育和行業發展。展會期間，除了“中國白酒館”外，還有眾多亮點活動，包括世界級的會議、行業競賽、咖啡、茶與甜品展示等，為與會者提供了全方位的行業資訊和體驗。

中國白酒館亮相RC Show，漢嘉酒業打造沉浸式東方酒香體驗

此次中國白酒展區融合了中國傳統白酒文化元素與現代展示手法，為觀眾呈現了一場東西方文化交融的感官盛宴。展館整體以東方藍為主調，配以中國龍元素裝飾，既體現白酒的深厚底蘊，也貼合國際觀眾的審美期待。

這里不僅是展示酒的地方，更是一個講述中國酒故事的空間。從釀造工藝的圖文介紹，到實物酒器展示，再到現場品鑒環節，觀眾得以全方位、多角度地了解中國白酒，感受其背后的文化深意。

洋河夢之藍成焦點，白酒魅力打動國際觀眾

展區融合現代展陳設計與傳統文化元素，全面展示了中國白酒的釀造技藝、歷史文化與品飲方式。作為“中國白酒館”中重點展出品牌，洋河股份旗下代表產品夢之藍系列M3水晶夢，藍色經典天之藍、海之藍和洋河大曲新天藍精彩亮相，晶瑩剔透的藍色瓶身吸引了大批參展觀眾駐足圍觀和試飲，現場酒香四溢、熱鬧非凡。尤其是水晶夢成為現場明星，其綿柔口感與醇厚香氣吸引了大量觀眾駐足體驗，令在場專業觀眾與餐飲買家紛紛稱贊。

漢嘉酒業代表總經理馬麟先生表示：“中國白酒館其實是中國文化的一種表達方式。我們希望通過這種形式的表達，讓更多海外消費者了解白酒，愛上白酒。漢嘉酒業希望不只是把白酒帶到加拿大，更想把中國文化講好、傳播開?！?/p>

專業論壇助力傳播，白酒知識再升級

展會期間，由RC Show主辦方、WEST、漢嘉酒業籌備和匠心國際，共同合作在Workshop Stage設置了“Baijiu Uncovered: A Sensory Workshop on China’s Signature Spirit”白酒專題研討會，由WSET葡萄酒與烈酒教育基金會 的Rob McCaughey先生和加拿大著名雞尾酒Alex Black先生共同講解，深入探討了三大香型白酒的獨特風味和調配技巧，進一步加深了國際觀眾對中國白酒的理解和認知。

研討會現場座無虛席，來自餐飲，酒吧行業的專業人士積極參與討論，分享對白酒的見解和經驗。漢嘉酒業也分享了白酒與西式餐飲搭配的潛力，以及在加拿大市場的銷售與推廣經驗。這種跨文化的交流，不僅促進了白酒在國際市場的推廣，也為中外酒文化的融合搭建了橋梁。

講座期間，參與者沉浸式深入了解白酒的香型、口感結構和飲用方式，對中國白酒的復雜風味有了新的認識。一位加拿大本地侍酒師表示：“我以前對白酒的印象只是‘烈’，這次完全刷新了我對它的認知，原來白酒也可以優雅、細膩又有層次?！?/p>

多品牌亮相，LCBO全渠道銷售鋪開

除了洋河，漢嘉酒業此次還帶來了茅臺醇·星座系列和杜康酒，均為近年來在加拿大市場逐漸被認可的中國白酒品牌。目前安大略省LCBO已經銷售洋河全系列產品包括夢之藍，天之藍，海之藍，洋河大曲。同時還有茅臺醇系列，杜康酒等中國名酒。 漢嘉酒業將不斷的與LCBO合作，將更多的中國白酒帶到安大略省，消費者可通過正規渠道方便地購買到。

這次多品牌聯袂參展，不僅展示了中國白酒品類的豐富性，也體現出漢嘉酒業在加拿大市場的戰略布局與執行力。通過持續布局LCBO、舉辦品鑒活動與文化傳播，漢嘉正一步步搭建起中國白酒走向北美市場的橋梁。

文化出海，漢嘉酒業讓白酒“走出去，也走進去”

“走出去”是第一步，更重要的是“走進去”，真正讓白酒進入當地消費者的生活方式和飲酒語境之中。通過打造“中國白酒館”這一文化空間，漢嘉酒業不僅展示了中國白酒的國際化步伐，也為推動中加兩國在酒類文化和貿易方面的交流作出了積極貢獻。

隨著越來越多國際專業人士對白酒產生興趣，中國白酒正在從一種傳統飲品，逐步轉變為全球飲酒文化的重要組成部分。而漢嘉酒業，正是這個浪潮中的積極推動者與創新者。未來，期待更多中國品牌走向國際舞臺，講述中國故事，傳播中國文化。