自2025年4月23日起至5月23日，南澳大利亞州政府攜手眾多人氣餐酒吧，于上海、深圳兩地開啟為期一個月的“南澳限時小酒館”主題活動。旨在通過推廣南澳佳釀與高品質健康美食，傳遞南澳愜意、高品質的生活方式。

南澳大利亞州貿易與投資部部長周凱奇閣下晚宴現場致辭

作為系列活動的序幕，“一杯南澳，一場開懷”限時小酒館首發體驗晚宴于4月14日在上海率先開啟，南澳大利亞州貿易與投資部部長周凱奇閣下（Hon Joe Szakacs MP）攜代表團蒞臨現場，與現場賓客共同分享了南澳美酒與經典食材的獨到之處，周凱奇部長表示：“這是半年內我第二次來到中國，也再次感受到這里人們對美酒美食的熱情。自從去年南澳葡萄酒重新進入中國市場以來，我們看到中國消費者對南澳優質葡萄酒的需求持續增長，我們也非常高興能滿足這樣的市場需求。”

南澳州以其純凈自然的生態環境與高度可持續的農業體系，長期以來被譽為澳大利亞的“魚米之鄉”。在擁有超過5,000公里的原生態海岸線，廣袤海域與富饒水質下，孕育了包括南方藍鰭金槍魚、南部巖龍蝦及多類鮑魚在內的世界級海鮮，每年總產量高達7.3萬噸，成為全球頂級餐廳青睞的優選食材。

來自南澳州的特色海鮮食材

南方藍鰭金槍魚、南部巖龍蝦

南澳的可持續漁業與自然農牧業不僅體現了對生態的尊重，也體現出當地人推崇的“從農場到餐桌”的生活哲學。這種以本地化、低碳化為核心的飲食方式，正逐步贏得越來越多中國消費者的青睞。

作為澳大利亞歷史最悠久、聲譽最盛的葡萄酒產區，南澳州擁有18個獨具特色的產區，其中八大酒莊更具盛名。南澳州產區有世界最古老的葡萄藤。以設拉子（Shiraz）為代表的紅葡萄酒風格濃郁飽滿，在中國市場樹立了鮮明的識別度。

來自南澳州的佳釀好酒

南澳葡萄酒的多樣性也日益受到市場推崇：從巴羅薩谷的醇厚設拉子、克萊爾谷的清新雷司令，到阿德萊德山的優雅霞多麗，如同一部流動的風土地圖，引領消費者走入一場味覺之旅。

本次推廣活動共攜手30余家滬、深城市熱門人氣餐酒吧，通過聯名酒單、拍照打卡禮遇、限時買贈禮物等不同方式，讓消費者沉浸式體驗優選佳釀的同時，也感受充滿松弛感的“南澳風情”，而眾多城市探店博主與意見領袖的參與，更讓去“南澳小酒館”體驗一把阿德萊德濱海城市生活風情，成為這個初夏的熱門社交話題。為此，活動同步引入社交媒體互動機制，消費者可通過分享打卡內容參與抽獎，主辦方也將在每周互動粉絲中隨機抽取一位幸運嘉賓贏取來自南澳包含海鮮、美酒、健康食品等多重驚喜的“大禮包”。

南澳限時小酒館互動打卡裝置

消費者聯名餐廳買贈禮遇：寵物酒瓶玩具

消費者聯名餐廳買贈禮遇：定制南澳禮品帆布袋

此次活動不僅是一場對南澳美食與葡萄酒的展示，更是一種生活方式的體驗與倡導——純粹、自然、慢節奏。隨著“雙城體驗月”的盛大啟幕，南澳生活方式將在中國開啟嶄新篇章，為更多追求品質生活的消費者提供來自南澳的靈感與享受。

滬深兩城餐酒吧合作名單

（排名不分先后）

- Suzie’s Garden

- 五花馬

- 閩約Bistro

- 叁年間

- Solution

- 人間酒暖

- Osteria Garden

- 大炑

- Anteroom

- 饞 Canfa

- wine universe 宇宙酒館

- LECOQ大公雞小酒館（上海靜安寺花園店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海真如環宇城店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海新天地店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海百聯西郊店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海前灘太古里店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海古北店）

- LECOQ大公雞小酒館（上海龍華會店）

- LE COQ大公雞小酒館（西安粉巷店）

- LECOQ大公雞小酒館（北京太古里店）

- 麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海千樹店）

- 麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海大華第一坊店）

- SOLIS YAKI （上海千樹店）

- SOLIS YAKI （上海古北店）

- OLIVINO by LECOQ（西岸夢中心店）

- MOMO CAFé BY LE COQ（上海星翰廣場店）

深圳

- Bistro ohlala

- CHEZ NG吳居bistro

- Cest Leman樂滿西班牙碳烤餐廳

- Les Cinqs伍田葡萄酒

- 畔山牛排館（蛇口店）

- 一葦·私廚

- 言鹽西餐廳

- 牛也和牛海景餐廳