高尿酸是現如今在臨床上比較常見的一種慢性疾病。近幾年來，我國高尿酸的患病人數也呈現了出逐年上升的趨勢，高尿酸也因此被人們稱為了“第四高”。據醫生介紹，目前，我國高尿酸疾病的發病率之所以如此之高，多半與人們的飲食息息相關。

據了解，人們若是經常攝入一些高嘌呤食物，那么其體內的尿酸水平可能就會增高，而當體內多余的尿酸無法被及時地代謝掉時，人體就容易出現高尿酸血癥。

而近年來，在網絡上有關于高尿酸患者飲食方面的傳言也越來越多了，其中就有人說：患有高尿酸或是體內尿酸水平較高的人不能吃茄子，否則就會導致體內的尿酸水平長期保持在一個較高的狀態，從而使患者容易患上痛風等疾病，那么這種說法到底可不可信呢？尿酸過高又會給健康帶來哪些危害呢？為了自身健康，這些健康知識，早了解早獲益。

一、高尿酸患者能吃茄子嗎？

茄子是生活中比較常見的一種低脂、低熱量的蔬菜，而作為一種為數不多的紫色蔬菜，茄子還有一個十分好聽的別名——“落蘇”。

不僅如此，茄子還是一種美味又營養的食物，它所含有的微量元素十分豐富，更重要的是，茄子作為一種涼性食物，還具有清熱活血、消腫止痛等多種功效，而茄子中所含有的皂草甙成分，還有助于降低人體的膽固醇水平。

所以，經常吃一些茄子或對于養肝護肝，促進體內蛋白質、脂肪以及核酸的合成都具有很好的幫助，能夠有效地幫助人體改善供氧能力，提高人體的免疫力。

除此以外，茄子對于改善人體血液的流動性也同樣具有很好的幫助，因為茄子中所含有一種叫做維生素P的物質不僅可以加強人體毛細血管壁的彈性，降低毛細血管的滲透性和脆性，而且對于保護人體血管的健康，促進人體的血液循環都具有很好的幫助。

而血液循環的順暢能夠促進體內尿酸的排泄，所以，對于體內尿酸水平較高的人來說，吃茄子不僅不會導致尿酸水平升高，反而對于降低人體內的尿酸水平，預防高尿酸的形成還具有一定的積極效果。因此，高尿酸患者是可以吃茄子的。

二、體內尿酸過高所帶來的危害

我們都知道，尿酸過高所帶來的危害中，最常見且最嚴重的就是痛風。而痛風的發作時，不僅會使患者痛苦不堪，更重要的是，痛風發作還容易引發一系列并發癥，危害患者健康。

另外，長期的高尿酸狀態，還可能會增加糖尿病的發病風險，這主要是因為體內尿酸水平過高，可能會降低胰島素的敏感性，從而影響胰島素的正常分泌，這在一定程度上就會導致患者體內的血糖容易產生波動，當血糖波動幅度較大時，就會增加患者患上糖尿病的幾率。

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